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一、廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院食品生物技術專業(yè)介紹

以下是廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院食品生物技術專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品生物技術

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)能勝任生物提取、食品發(fā)酵技術、食用菌栽培、食品生產技術與管理、食品質量安全管理等工作的高技能應用型專門人才。

專業(yè)主干課程：

食品安全性與質量控制、食品生物技術、食品加工技術、焙烤食品與發(fā)酵技術、功能食品設計及其應用、生物分離提取技術、綠色食品生產技術、食用菌栽培等。

就業(yè)方向：

主要面向食品企業(yè)、發(fā)酵食品生產企業(yè)等，從事食品加工及檢測、發(fā)酵食品的生產等技術指導、生產和經營管理，也可以自主創(chuàng)業(yè)或在其他企事業(yè)單位從事與本專業(yè)有關的技術工作或管理崗位等。

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二、廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院簡介

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院是廣西壯族自治區(qū)人民政府舉辦，廣西林業(yè)廳、教育廳管理的全日制普通高等學校，學校是自治區(qū)示范性高等職業(yè)學院、首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、自治區(qū)特色高校、廣西珍貴鄉(xiāng)土樹種良種培育中心、中國(南方)現代林業(yè)職業(yè)教育集團理事長單位。學校位于風景秀麗的柳州市柳北區(qū)，校園綠樹環(huán)繞、湖光倒映，風景優(yōu)美，是自治區(qū)“綠色大學......【點擊查看全部內容】

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