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一、內蒙古商貿職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

以下是內蒙古商貿職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：基本情況：
酒店管理是高等職業(yè)教育創(chuàng)新行動計劃國家級骨干專業(yè)、自治區(qū)品牌專業(yè)、自治區(qū)示范性院校示范專業(yè)、自治區(qū)重點建設專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識素質，掌握酒店基本管理技術、酒店經(jīng)營策劃、酒店服務技術知識，具備精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，能夠從事酒店、民宿、郵輪等接待業(yè)的一線服務以及運營管理工作的高素質技術技能人才。
核心課程：
現(xiàn)代酒店管理、餐飲服務管理、前廳客房服務與管理、旅游管理信息系統(tǒng)、 中國飲食文化、宴席設計、茶藝技能訓練、酒水知識與調酒、旅游市場營銷、 旅游交際禮儀、形體訓練、旅游政策法規(guī)、旅游心理學、旅游地理、旅游學概論、旅游文化等。
就業(yè)方向：
主要面向各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
旅游管理專業(yè)

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二、內蒙古商貿職業(yè)學院簡介

內蒙古商貿職業(yè)學院創(chuàng)建于1952年，是教育部批準獨立設置，隸屬于自治區(qū)教育廳的一所學科類別齊全、面向區(qū)內外招生的公辦全日制普通高等職業(yè)院校，是自治區(qū)示范性高職院校建設單位、全國100所現(xiàn)代學徒制試點學校之一。學院位于塞外名城呼和浩特市青山腳下的大學城，占地916畝，建筑面積19萬平方米。優(yōu)美的校園環(huán)境，怡人的周邊景色，便利的交通設施，為師生提供優(yōu)......【點擊查看全部內容】

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