高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事高星級(jí)酒店前廳部、客房部、餐飲部管理，宴會(huì)接待服務(wù)、酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒店?duì)I銷(xiāo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：酒店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、茶藝 、主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒品調(diào)制與酒吧服務(wù)、酒店?duì)I銷(xiāo)等。

技能證書(shū)：餐廳服務(wù)員職業(yè)技能證、前廳服務(wù)員職業(yè)技能證、客房服務(wù)員職業(yè)技能證、茶藝師、調(diào)酒師、花藝師。

就業(yè)方向：主要面向高星級(jí)酒店、國(guó)際酒店集團(tuán)、餐飲企業(yè)集團(tuán)等企業(yè)及延伸產(chǎn)業(yè)企業(yè)，從事接待、服務(wù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等工作。

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二、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由長(zhǎng)沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)的一所全日制公辦普通高等學(xué)校，已有60余年的辦學(xué)歷史。在長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)校確立了“立足長(zhǎng)沙，服務(wù)三湘（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學(xué)定位，被美譽(yù)為“商界黃埔”和“經(jīng)理?yè)u籃”。目前，學(xué)院是中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位、國(guó)家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、全國(guó)黃炎培職業(yè)......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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