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一、江西外語外貿(mào)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹
以下是江西外語外貿(mào)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹詳細內容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學制:三年
專業(yè)介紹:
一、專業(yè)特色1、“技能+學歷”,保障學生在操作技能上有熟練的操作與技巧,同時獲取大專學歷文憑,并考取相應國內行業(yè)權威認證的中高級專業(yè)技能證書。2、“螺旋式”教學體系,學生第三學期和第五學期兩輪酒店實踐實習經(jīng)驗,讓畢業(yè)生與工作崗位進行“零距離”對接,實現(xiàn)基層服務工作到中基層管理工作的“螺旋式”提升,實用性強,就業(yè)率高,前景好,適合在國內高星級酒店以及連鎖型酒店就業(yè)。3、校內外實訓環(huán)境優(yōu)良,設施設備齊全。高質量生產(chǎn)性實訓為學生在校園內實現(xiàn)從“零基礎”學員到“高技能”準員工的職業(yè)角色轉變提供保障。作為“國際商務官員研修基地”的商務培訓大樓瑤湖明珠大酒店(準四星級)已經(jīng)落成并投入運營,使學生成為生產(chǎn)性實訓基地建設的積極參與者和直接受益者。4、以校企合作為平臺,與合作企業(yè)成功實踐工學結合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式——“1+1+1”(實踐+實訓+實習)的準員工式人才培養(yǎng)模式。畢業(yè)生技能與市場需求緊密銜接,保障合格畢業(yè)生百分之百成功就業(yè),學生們真正實現(xiàn)“一份付出,兩份收獲”。
二、培養(yǎng)目標本專業(yè)以市場、行業(yè)需求為導向,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,職業(yè)素質和人文素養(yǎng)良好,具有酒店高級服務技術、中高層管理技術、酒店營銷策劃技術、旅游企業(yè)行政管理等方面技能,能在酒店、旅游企業(yè)及相關企事業(yè)單位從事高級接待服務、中基層管理、經(jīng)營策劃等相關專業(yè)工作的高端技能型人才。并注重畢業(yè)生后續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng),滿足部分畢業(yè)生在工作3-5年后,成長為涉外高星級酒店、經(jīng)濟型企業(yè)及相關企業(yè)中高層管理人員的需要。
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二、江西外語外貿(mào)職業(yè)學院簡介
江西外語外貿(mào)職業(yè)學院隸屬于江西省商務廳,是專門培養(yǎng)外語外貿(mào)類專業(yè)人才的高等院校,現(xiàn)有全日制在校生1.2萬余人,合作培養(yǎng)本科生近400人。建校以來特別是舉辦高職教育以來,學院各項事業(yè)取得了又好又快發(fā)展。2006年3月,經(jīng)省政府批準成為江西省開放型經(jīng)濟人才培訓中心。2009年4月,被江西省人民政府和商務部列為省部共建院校。2009年5月,被列為江西省首批省級示范......【點擊查看全部內容】
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