高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹，包括河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)解讀、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)制、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹

以下是河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：本專業(yè)面向食品行業(yè)，培養(yǎng)掌握食品營(yíng)養(yǎng)、加工、檢測(cè)與質(zhì)量安全管理基本理論和技能，能在食品領(lǐng)域從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、生產(chǎn)加工、食品檢驗(yàn)和質(zhì)量管理工作的高端技能型專業(yè)人才。畢業(yè)生可在食品、藥品企業(yè)及相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督部門等從事助理營(yíng)養(yǎng)師、質(zhì)量檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理（QA、QC）等工作，也可在餐飲服務(wù)企業(yè)從事膳食指導(dǎo)工作。

主干課程：分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理。

辦學(xué)成果：本專業(yè)已建設(shè)五個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，配備了高效液相色譜、原子吸收光譜儀等高端檢測(cè)設(shè)備，同時(shí)本專業(yè)還積極探索"工學(xué)結(jié)合、校企合作"人才培養(yǎng)模式，已與農(nóng)夫山泉、中興綠豐、漢邦環(huán)宇多糖、海天醬油、長(zhǎng)樂燒酒業(yè)、霸王花食品等知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

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二、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所由河源市人民政府舉辦的全日制普通高等學(xué)校,位于廣東省河源市江東新區(qū)。學(xué)校背靠梧桐山，面向東江河，緊依東環(huán)路，風(fēng)光旖旎，交通便利。學(xué)校占地面積1500畝，總建筑面積27.7萬(wàn)平方米，校園內(nèi)教學(xué)大樓、老隆師范紀(jì)念樓、學(xué)生公寓、師生飯?zhí)谩D書館、實(shí)訓(xùn)中心、學(xué)術(shù)交流中心、體育館等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全;薈萃湖、賢能廣場(chǎng)、蕭殷廣場(chǎng)、銘德榕......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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