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一、深圳信息職業(yè)技術學院食品生物技術專業(yè)介紹

以下是深圳信息職業(yè)技術學院食品生物技術專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品生物技術

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

食品生物技術方向：

【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有食品及功能食品加工、營養(yǎng)保健和食品安全質量管理等基本理論和基本技能，能從事食品（包括功能性食品）生產、加工、研發(fā)、銷售及售后咨詢、安全與質量管理、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、健康管理等相關工作的技能人才。

【主干課程】無機化學、有機化學、分析化學、營養(yǎng)科學、食品加工技術、食品保藏技術、食品檢驗、食品安全與質量管理、功能食品加工技術、營養(yǎng)配餐綜合實訓。

【就業(yè)方向】在食品及保健品生產及營銷相關企業(yè)從事生產技術管理、工藝管理、質量管理、產品研發(fā)、銷售及售后服務等工作；在飲食服務行業(yè)及健康管理公司從事相關工作。

生物技術方向：

【培養(yǎng)目標】掌握基因工程、細胞培養(yǎng)、免疫技術、發(fā)酵工程技術、生物分離技術等現代生物技術的基本理論和基本技能，能從事生物技術及其相關領域的產品生產、質量管理、銷售以及輔助研發(fā)等工作的技能人才。

【主干課程】生物化學與技術、基礎微生物學、基因操作技術、細胞培養(yǎng)技術、生物分離技術、生物制品工藝、免疫技術及應用、發(fā)酵工程技術、實驗室安全管理與GMP等。

【就業(yè)方向】生物技術相關企業(yè)、事業(yè)單位（食品、醫(yī)藥、環(huán)?；?、農業(yè)、醫(yī)院、檢驗檢疫部門等），從事生物檢測、生產加工、生產線技術管理、生物制品營銷及售后服務、實驗室管理維護和科研輔助等工作。

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二、深圳信息職業(yè)技術學院簡介

深圳信息職業(yè)技術學院創(chuàng)辦于2002年4月，是經廣東省人民政府批準、教育部備案，由深圳市人民政府舉辦的公辦全日制高等院校。學?，F為中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃（簡稱“雙高計劃”）第一輪建設單位（B檔），國家示范（骨干）高職院校、國家示范性軟件職業(yè)技術學院、教育部“中德職教汽車機電合作項目”試點院校，現擁有3個國家級高等職業(yè)教育專業(yè)教學......【點擊查看全部內容】

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