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一、江西生物科技職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)介紹

以下是江西生物科技職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品生物技術

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

應職崗位 適應果蔬產品加工的生產管理及經營工作、畜產品（肉、蛋、奶）加工的生產管理及經營工作、糧油類產品加工的生產管理及經營工作、新鮮果蔬的采后貯藏保鮮管理工作、農、畜、果蔬加工產品的質量分析控制及檢測工作、食品生物發(fā)酵技術等工作。

主要課程 基礎化學、基礎微生物學、生物化學與技術、食品加工技術、食品生物技術、分析化學、營養(yǎng)科學、食品檢驗、儀器分析、食品安全與質量管理、功能食品加工技術、制劑技術等。

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二、江西生物科技職業(yè)學院簡介

江西生物科技職業(yè)學院是經江西省人民政府于2003年6月批準成立的，國家教育部備案的一所全日制公辦的普通高等院校，是江西省唯一一所以生物科技為特色的高等職業(yè)學院。近半個世紀以來，學院先后為社會培養(yǎng)和輸出近兩萬名優(yōu)秀的高質量實用型人才，其中有不少人已成為生物科技領域的管理者和技術骨干以及科技致富帶頭人，在社會上產生了廣泛的影響，也為學院贏得了......【點擊查看全部內容】

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