精選市場營銷策劃模板錦集9篇

市場營銷策劃 篇1

一頻繁營銷規(guī)劃

頻繁營銷規(guī)劃也稱為老主顧營銷規(guī)劃，指設(shè)計(jì)規(guī)劃向經(jīng)常購買或大量購買的顧客提供獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)的形式有折扣、贈(zèng)送商品、獎(jiǎng)品等。通過長期的、相互影響的、增加價(jià)值的關(guān)系，確定、保持和增加來自最佳顧客的產(chǎn)出。美國航空公司是首批實(shí)施頻繁營銷規(guī)劃的公司之一，80年代初推出了提供免費(fèi)里程的規(guī)劃，一位顧客可以不付任何費(fèi)用參加公司的AA項(xiàng)目，乘飛機(jī)達(dá)到一定里程后換取一張頭等艙位票或享受免費(fèi)航行和其它好處。由于越來越多的顧客轉(zhuǎn)向美國航空公司，其它航空公司也相繼推出了相同的規(guī)劃。許多旅館規(guī)定，顧客住宿達(dá)到一定天數(shù)或金額后，可以享受上等住房或免費(fèi)住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。

頻繁營銷規(guī)劃的缺陷是：第一，競爭者容易模仿。頻繁營銷規(guī)劃只具有先動(dòng)優(yōu)勢，尤其是競爭者反應(yīng)遲鈍時(shí)，如果多數(shù)競爭者加以仿效，就會(huì)成為所有實(shí)施者的負(fù)擔(dān)。第二，顧客容易轉(zhuǎn)移。由于只是單純價(jià)格折扣的吸引，顧客易于受到競爭者類似促銷方式的影響而轉(zhuǎn)移購買。第三，可能降低服務(wù)水平。單純價(jià)格競爭容易忽視顧客的其它需求。

二關(guān)系營銷的各種策略

關(guān)系營銷是與關(guān)鍵顧客建立長期的令人滿意的銷售關(guān)系的活動(dòng)，應(yīng)用關(guān)系營銷最重要的是掌握與顧客建立長期良好業(yè)務(wù)關(guān)系的種種策略。

三設(shè)立顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)

建立專門從事顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)，選派業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人任該部門總經(jīng)理，下設(shè)若干關(guān)系經(jīng)理。總經(jīng)理負(fù)責(zé)確定關(guān)系經(jīng)理的職責(zé)、工作內(nèi)容、行為規(guī)范和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，考核工作績效。關(guān)系經(jīng)理負(fù)責(zé)一個(gè)或若干個(gè)主要客戶，是客戶所有信息的集中點(diǎn)，是協(xié)調(diào)公司各部門做好顧客服務(wù)的溝通者。關(guān)系經(jīng)理要經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，具有專業(yè)水準(zhǔn)，對客戶負(fù)責(zé)，其職責(zé)是制定長期和年度的客戶關(guān)系營銷計(jì)劃，制定溝通策略，定期提交報(bào)告，落實(shí)公司向客戶提供的各項(xiàng)利益，處理可能發(fā)生的問題，維持同客戶的良好業(yè)務(wù)關(guān)系。建立高效的管理機(jī)構(gòu)是關(guān)系營銷取得成效的組織保證。

四個(gè)人聯(lián)系

個(gè)人聯(lián)系即通過營銷人員與顧客的密切交流增進(jìn)友情，強(qiáng)化關(guān)系。比如，有的市場營銷經(jīng)理經(jīng)常邀請客戶的主管經(jīng)理參加各種娛樂活動(dòng)，如滑冰、野炊、打保齡球、觀賞歌舞等，雙方關(guān)系逐步密切；有的營銷人員記住主要顧客及其夫人、孩子的生日，并在生日當(dāng)天贈(zèng)送鮮花或禮品以示祝賀；有的營銷人員設(shè)法為愛養(yǎng)花的顧客弄來優(yōu)良花種和花肥；有的營銷人員利用自己的社會(huì)關(guān)系幫助顧客解決孩子入托、升學(xué)、就業(yè)等問題。

通過個(gè)人聯(lián)系開展關(guān)系營銷的缺陷是：易于造成企業(yè)過分依賴長期接觸顧客的營銷人員，增加管理的難度。

五俱樂部營銷規(guī)劃

俱樂部營銷規(guī)劃指建立顧客俱樂部，吸收購買一定數(shù)量產(chǎn)品或支付會(huì)費(fèi)的顧客成為會(huì)員。日本的任天堂電子游戲機(jī)公司建立了任天堂俱樂部，吸引了200萬會(huì)員，會(huì)員每年付16美元會(huì)費(fèi)，可以每月得到一本任天堂雜志，先睹或回顧任天堂游戲，贏者有獎(jiǎng)，還可以打“游戲?qū)＞€”電話詢問各種問題。哈萊·戴維森公司建立了哈萊所有者團(tuán)體，擁33企業(yè)活力XX年第10期nn營銷籌劃YINGXIAOCHOUHUA有30萬會(huì)員，向會(huì)員提供一本雜志（介紹摩托車知識(shí)，報(bào)道國際國內(nèi)的騎乘賽事）、一本旅游手冊、緊急修理服務(wù)、特別設(shè)計(jì)的保險(xiǎn)項(xiàng)目、價(jià)格優(yōu)惠的旅館，經(jīng)常舉辦騎乘培訓(xùn)班和周末騎車大賽，向度假會(huì)員廉價(jià)出租哈萊·戴維森摩托車。第一次購買哈萊·戴維森摩托車的顧客可以免費(fèi)獲得一年期的會(huì)員資格，在一年內(nèi)享受35美元的零件更新。目前，該公司占領(lǐng)了美國重型摩托車市場的48%，市場需求大于供給，顧客保留率達(dá)95%。

六顧客化營銷

顧客化營銷也稱為定制營銷，是根據(jù)每個(gè)顧客的不同需求制造產(chǎn)品并開展相應(yīng)的營銷活動(dòng)。其優(yōu)越性是通過提供特色

七關(guān)于服裝折扣業(yè)營銷的知識(shí)與技巧

折扣服裝導(dǎo)購的工作是要找出具體銷售工作中致勝的關(guān)鍵。只有找到折扣銷售致勝的關(guān)鍵，導(dǎo)購員才能夠有的放矢。

世界上最頂尖的導(dǎo)購人員曾總結(jié)出10個(gè)成功的關(guān)鍵：明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款。

市場營銷策劃 篇2

（一）概況與任務(wù)

本公司是今年初創(chuàng)品牌，時(shí)間緊，各項(xiàng)工作還未走上正軌。只能邊做邊完善?！凹袃?yōu)勢資源，打造區(qū)域強(qiáng)勢品牌”是我們的發(fā)展戰(zhàn)略。

（二） 市場分析

1、中國各地市場：中國內(nèi)衣市場經(jīng)過近幾年的飛速發(fā)展，內(nèi)衣行業(yè)的市場格局已經(jīng)基本形成，對于實(shí)力有限，處于發(fā)展中的中小內(nèi)衣企業(yè)來說，要想在當(dāng)今的市場環(huán)境下站穩(wěn)腳跟并占有一席之地，依靠全面出擊市場、追求遍地開花的效果顯然已經(jīng)是不現(xiàn)實(shí)的了。所以，必須審時(shí)度勢，利用“集中優(yōu)勢資源，打造區(qū)域強(qiáng)勢品牌”的發(fā)展戰(zhàn)略，希望通過局部地區(qū)的成功，及通過成功模式的經(jīng)驗(yàn)積累，來逐漸擴(kuò)大影響、發(fā)展壯大。在目前的市場形勢下，這不失為一著好棋，但如何突破領(lǐng)先品牌的層層封鎖，順利地去實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

市場有大有小，市場大小主要受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平影響，但消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、人口數(shù)量市場環(huán)境等也占據(jù)比較大的因素。比如廣東、浙江、四川、山東等省歷來被二線品牌視為戰(zhàn)略要塞，而北京、上海等地雖然經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，但鮮有操作成功的二線品牌。再比如湖北市場，容量雖然很大，但由于市場競爭的極端無序性，市場很混亂，操作難度就比較大，所以也很難看到很成功的二線品牌。

廣東市場，百花齊放。

清爽，淡雅是浙江人喜歡的風(fēng)格。內(nèi)衣市場上，洋品牌并不能占多大的優(yōu)勢，北方和南方的強(qiáng)勢品牌在中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省浙江表現(xiàn)也僅能算一般。浙江人喜歡的是一些風(fēng)格淡雅的國內(nèi)品牌，如嘉莉詩，如水中花，如奧麗儂。就算是常規(guī)內(nèi)衣，淺色的、設(shè)計(jì)淡雅的款在浙江也銷得非常的好。

四川是內(nèi)衣市場最火的地方，火的是保暖內(nèi)衣。四川人喜歡跟風(fēng)，喜歡火辣辣的情，火辣辣的市場，火辣辣的保暖內(nèi)衣。保暖內(nèi)衣炒得越是熱，四川人越是喜歡。

湖北的內(nèi)衣市場，出名的不是內(nèi)衣品牌，而是連鎖品牌，如雅黛麗、小白象之類。 湖南的內(nèi)衣市場，也僅有一百多年歷史黛安芬算得上表現(xiàn)非凡，北方的愛慕、南方的曼妮芬、包括香港有三十多年歷史的安莉芳在湖南也是活得誠惶誠恐，二三線品牌更是小富即安。即使在北方吼得脖子抽筋的保暖內(nèi)衣，在湖南也不敢妄動(dòng)。買內(nèi)衣也認(rèn)歷史，沒有個(gè)歷史的沉淀，文化的積累，要得湘妹子的青睞可不容易。

河南是中國人口最大的省份， 內(nèi)衣市場也與眾不同，在河南，代理商的名氣比品牌還大。鄭州兩三家內(nèi)衣巨頭，不但河南內(nèi)衣行業(yè)無人不識(shí)，就是各大內(nèi)衣生產(chǎn)基地也都知道。河南雖然人口眾多，但農(nóng)業(yè)人口占了絕大多數(shù)，因此，在河南市場，內(nèi)衣品牌表現(xiàn)平平，靠走量流通貨大行其道。

在山東的內(nèi)衣市場被割得七零八落，青島、臨沂、濟(jì)南、維紡各自占地為王，而無論是省會(huì)的濟(jì)南還是其他地方，都很難幅射到全省。所以很多內(nèi)衣品牌進(jìn)入山東都選擇了分區(qū)而治，這也導(dǎo)致了山東的代理很難做大起來。但某二線品牌創(chuàng)造了單省年回款800萬的記錄，一度驚動(dòng)了全國市場。

去重慶一定要去解放碑，才知道重慶的美女有多少；內(nèi)衣行業(yè)人走到解放碑，那家“麗的內(nèi)衣”，一定會(huì)進(jìn)入你的眼簾。盡管重百上也有一些很好的品牌，但這家不足30平米的專賣店，除laclover 之外的愛慕、黛安芬、歐迪芬、思薇雅、婷美等六七個(gè)品牌。夸張一點(diǎn)說，來過重慶，如果不知道這家店的人，不算是內(nèi)衣行業(yè)的人。

北京是咱首都??！說起北京，和上海差不了多少。北京是政治文化中心，上海是中國的經(jīng)濟(jì)中心。人家說到了上海不知道錢有多少，到了北京不知道官有多大。這兩個(gè)城市的人，天生就有優(yōu)越感?？韶毟徊罹嗟膯栴}還需要解決，走走內(nèi)衣市場，北京上海也嚴(yán)格地劃分了兩條線。一方面大官大款們買的都是名牌高檔貨，老百姓這邊可現(xiàn)實(shí)，超市里流通貨一大把，不講究名牌，不講究質(zhì)量，瞧著順眼拿回家就是。這叫兩頭分化，中間不吃香。不高不低的品牌，在北京上海，難做！

市場營銷策劃 篇3

全國各地區(qū)域性小食品品牌不下百個(gè)，而在這其中，很多小食品企業(yè)往往駐守大本營，占地為王，在其輻射區(qū)域之外卻鮮有人知，譬如山東的煎餅，海南的椰奶，貴州的豆腐宴。

實(shí)際上，一個(gè)品牌的成功僅僅滿足于區(qū)域的成功是不能算得上成功的。對于新加入行業(yè)市場的品牌而言，切入?yún)^(qū)域市場，從點(diǎn)開始做起的確是一條非常實(shí)際可行的路線，而對于具有一定是市場基礎(chǔ)，且在地區(qū)市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個(gè)新的銷售臺(tái)階的企業(yè)，重點(diǎn)區(qū)域復(fù)制，全國擴(kuò)張就變得越發(fā)重要，即結(jié)合產(chǎn)品特色、企業(yè)特色，建立一套可在全國復(fù)制的模式。

市場營銷策劃 篇4

很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品，就市場說市場，一個(gè)成功的品牌，成功的企業(yè)，不僅要具有對行業(yè)市場的深度把握能力，同時(shí)，還要具備對其他行業(yè)市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化，賦予vc糖果概念，推廣到大眾消費(fèi)中；將食用油與健康掛鉤，推出高端健康的華源橄欖油；將餃子與更多的特殊概念相結(jié)合，在食用可口的基礎(chǔ)上與消費(fèi)虛榮心理結(jié)合，推出三全狀元餃子等等。食品與健康，食品與時(shí)尚，食品與新銳思想，食品與流行元素，食品與包裝，小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個(gè)極其微小的細(xì)節(jié)也可多元化雜交的特性。

市場營銷策劃 篇5

客戶單元：湖南省常德市年夜地幼兒園

籌謀單元：湖南常德雙百體裁籌謀公司

籌謀人：高君

籌謀完成日期：20xx年12月18日

籌謀合用日期：20xx年12月18日至20xx年2月15日

目錄

一前言

二籌謀方針

三營銷計(jì)謀

四營銷推廣

前言

比來幾年，經(jīng)常看到分歧行業(yè)涌現(xiàn)“市場黑馬”，這些產(chǎn)物在經(jīng)由持久精心周密籌謀和短期的高強(qiáng)度傳布下，迅速成為國內(nèi)本行業(yè)中高端市場的強(qiáng)勢品牌，如酒水市場的“水井坊”、曾經(jīng)年夜鬧瓶裝水市場的“農(nóng)民山泉”、攪亂空調(diào)市場的“奧克斯”和攪殺傳統(tǒng)便利面市場的新銳品牌——五谷道場，這些都是“亂世出英雄”時(shí)代最成功的“攪局者”，然而，“攪局”的價(jià)錢也是相當(dāng)昂貴的，對于泛博中小企業(yè)而言，你的產(chǎn)物再好、概念何等前進(jìn)前輩也只能“望洋興嘆”，沒有雄厚的資金做基本，再好的品牌名、再經(jīng)典的品牌概念也只能且則在“漆黑中盤桓”。

然而，面臨當(dāng)前日益攀升的營銷成本，“年夜地幼兒園”該出路在哪里？

首先，“年夜地幼兒園”要明晰自己的定位，你是誰？你有若干好多資金？你的優(yōu)勢是什么？你的產(chǎn)物合適市場成長趨向嗎？你在行業(yè)中有無地位？你的近期計(jì)謀方針是什么？你的理想計(jì)謀方針是什么？你是否具備“一夜成名”的基本？你適合打進(jìn)攻戰(zhàn)仍是防御戰(zhàn)，適合側(cè)翼抨擊襲擊仍是游擊戰(zhàn)？

其次，“年夜地”要練好企業(yè)的根基功，從企業(yè)打點(diǎn)、營銷、品牌、產(chǎn)物、手藝、人才、文化、渠道等方面入手，每個(gè)環(huán)節(jié)從不及格到及格，從及格到優(yōu)異，這樣企業(yè)就會(huì)穩(wěn)步前進(jìn)。

再次，還要逐漸堆集實(shí)力和尋找“飛躍”的機(jī)緣，并不是所有的企業(yè)都能成為行業(yè)強(qiáng)勢品牌，成功者永遠(yuǎn)是少數(shù)，但企業(yè)經(jīng)營的最高境界是長壽，并不在于多年夜、多強(qiáng)，長壽百年的中小企業(yè)比好景不常的行業(yè)巨子更值得尊敬。

您體味高端市場結(jié)構(gòu)嗎？

高端市場——除了昂貴豪侈(珠寶、名表等)品外，凡是指行業(yè)內(nèi)同類產(chǎn)物中價(jià)錢最高的市場區(qū)隔。

涉足高端市場，就有需要研究一下高端人群，什么樣的人算是高端人群？高端人群的權(quán)重？高端人群的條理分布若何？

市場上高端產(chǎn)物良多：如美國美蓮娜干細(xì)胞美容項(xiàng)目，每只干細(xì)胞針劑的價(jià)錢在千元以上，一個(gè)療程需要3萬元到40萬元之巨，再有就是面向高端人群的VIP醫(yī)療處事項(xiàng)目，少則萬元，多則數(shù)十萬元，還有曾經(jīng)風(fēng)行的色彩診斷與咨詢處事，根基處事費(fèi)也是萬元以上，高爾夫會(huì)員卡的發(fā)賣也是典型的高端市場版塊，還有各類高檔娛樂場所的會(huì)員金卡，也是少則幾萬，多則數(shù)十萬，這些全是面向高端人群的推廣，高端市場有待進(jìn)一步深切研究和挖掘，高端市場到底有多年夜？高端市場該若何打破？

高端市場研究：

高端市場位于市場消費(fèi)系統(tǒng)的尖端，是少少數(shù)人組成的高消費(fèi)集群，據(jù)有整個(gè)市場比重組成的50%以上，也是整個(gè)社會(huì)精英人士的集結(jié)體，是社會(huì)文明前進(jìn)和出產(chǎn)力成長的自動(dòng)力源。

高端市場的組成：高端產(chǎn)物（處事）和高端消費(fèi)群。產(chǎn)物首要默示是豪侈品及高品牌附加值的通俗產(chǎn)物，高端需求的發(fā)生是馬斯絡(luò)理論最高條理心里需求(自我實(shí)現(xiàn))。

高端市場的特點(diǎn)：

1、極高的消費(fèi)條理和巨年夜消費(fèi)潛力，占社會(huì)總體消費(fèi)量的50%以上。

2、代表時(shí)代文明的標(biāo)識(shí)表記標(biāo)幟和社會(huì)前進(jìn)的動(dòng)力。

3、消費(fèi)人群的絕對量很少，約占整個(gè)社會(huì)生齒比例的萬分之一，甚至十萬分之一。但消費(fèi)能力量占消費(fèi)主體的60%以上，凡是一個(gè)高消費(fèi)者一小我的消費(fèi)額度是通俗消費(fèi)者的幾十倍，甚至上百倍、千倍。

4、是以男權(quán)為主導(dǎo)的社會(huì)高端消費(fèi)群。女性比例很少。

5、屬于社會(huì)成熟型、精英型的消費(fèi)階級。

6、高端市場也經(jīng)常是灰色消費(fèi)的集中營。

高端市場的結(jié)構(gòu)：全國約13億生齒，城市生齒約3.6億，農(nóng)人約8.4億，入城農(nóng)人工約1億，全國經(jīng)營者約1.2億人，其中約8000萬體工商戶(個(gè)體業(yè)主)，中小企業(yè)近4000萬家。

社會(huì)財(cái)富的劃分狀況：

全國總存款約11萬億元，其中80%——90%財(cái)富為社會(huì)上10%——20%的高端人群據(jù)有，約9萬億元，富有生齒總量約1.2億，人均財(cái)富擁有量75萬元/人。

社會(huì)各收入階級總體人員結(jié)構(gòu)組成：

55%農(nóng)人(低收入階級)

25%工人(工薪階級)

12%白領(lǐng)(工薪階級)

8%金領(lǐng)以上(敷裕階級)

關(guān)于高端產(chǎn)物營銷建議

關(guān)于年夜地幼兒園的建議

●年夜地幼兒園若何高價(jià)銷？

首先，硬件，軟件培植怪異，明晰的高價(jià)位是品牌差異化的默示，但高價(jià)位必需有相配套隸屬產(chǎn)物來陪襯才可以，如品牌文化、產(chǎn)物理念、產(chǎn)物（處事）內(nèi)在、怪異包裝、工藝、手藝（既處事）、功能等。

●“年夜地”的教育體例理念，行動(dòng)措施，師資力量，精采的打點(diǎn)是成功的基本。

●豐碩的教育模式是產(chǎn)物長銷的基本。（既豐碩的功能性教育，例如感官練習(xí)室，多媒體室）

因?yàn)榭蛻粜枨蟮亩鄻有裕氤志谜碱I(lǐng)市場，必需有豐碩的延優(yōu)點(diǎn)事和進(jìn)級處事，否則消費(fèi)者會(huì)發(fā)生“消費(fèi)委靡”。

關(guān)于“年夜地”營銷模式建議

營銷模式是為營銷方針處事的，我們的營銷方針是什么？

是持久做年夜做強(qiáng)品牌，這需要持久投入和多年市場培育；

仍是快速融資堆集資金，市場滾動(dòng)成長，少量投入，快速堆集資金。

前期籌謀不是著重消費(fèi)者需求導(dǎo)向。

根基營銷模式導(dǎo)向確定后，設(shè)計(jì)響應(yīng)的營銷策略。

3、關(guān)于傳布建議

因?yàn)楫a(chǎn)物定位高端人群，不適合用公共傳布模式，而是低成本定向分眾傳布，所以要采用各類低成本傳布手段。

事務(wù)營銷，在高端人群關(guān)注的規(guī)模制造新聞事務(wù)，進(jìn)行事務(wù)行銷。

教育營銷，操作專題論壇、沙龍等形式組織方針消費(fèi)群進(jìn)行會(huì)議營銷。

滲入營銷，操作行業(yè)協(xié)會(huì)(行業(yè)協(xié)會(huì))進(jìn)行滲入營銷。

連系營銷，與社區(qū)會(huì)所、俱樂部等高端會(huì)員機(jī)構(gòu)進(jìn)行互動(dòng)營銷。

廣告營銷，在行業(yè)媒體進(jìn)行軟文傳布。

口碑營銷，樹立消費(fèi)輿論翹楚，帶動(dòng)群體消費(fèi)。

電子營銷，操作互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信進(jìn)行傳布。

8)展會(huì)營銷，操作專業(yè)展會(huì)進(jìn)行品牌傳布等。

勾當(dāng)營銷，按期組織會(huì)員進(jìn)行專題勾當(dāng)。

高端產(chǎn)物成功機(jī)緣只有一次，當(dāng)主導(dǎo)的營銷手段失蹤靈的時(shí)辰，很難再次調(diào)整，有人曾用“一對一”的營銷體例直銷高端產(chǎn)物，但下場很差，與富人到交道，真的需要手段和手平啊。

高端市場打破關(guān)頭??創(chuàng)作發(fā)現(xiàn)“年夜地”品牌高溢價(jià)能力

好比美容產(chǎn)物市場、女性保健品市場，中高產(chǎn)物觸目皆是，各個(gè)條理女性內(nèi)滲出，各個(gè)以內(nèi)養(yǎng)外，一個(gè)比一個(gè)權(quán)威，生物、醫(yī)學(xué)美容產(chǎn)物也年夜行其道，高價(jià)位意味著高品質(zhì)，但產(chǎn)物的功能有抉擇性浸染，沒有打破就沒有機(jī)緣，

因?yàn)槿缢垢邇r(jià)位，文化內(nèi)在和包裝的設(shè)計(jì)要求將十分苛刻，需要達(dá)到經(jīng)典的水準(zhǔn)。高價(jià)位，必定有市場，但要成立與價(jià)位相吻合的“隸屬產(chǎn)物”(精神層面)，平平簡單的高價(jià)位，也許企業(yè)保留不會(huì)有問題，久遠(yuǎn)成長卻很難，只有經(jīng)由縝密思慮的高價(jià)位產(chǎn)物，擁有豐厚文化底蘊(yùn)和品牌內(nèi)在的高價(jià)產(chǎn)物，才有機(jī)緣持久占領(lǐng)該部門市場，品牌的成長需要長時(shí)刻的培育和堆集，到位、適合的營銷手段是品牌成長的加速器，科學(xué)的打點(diǎn)系統(tǒng)體例是維護(hù)品牌成長源動(dòng)力。

我還曾經(jīng)長時(shí)刻思慮一個(gè)問題：

為什么中國企業(yè)成長到必然階段之后,再很難持續(xù)成長下去？問題到底出在哪里出？

在思慮這個(gè)問題的時(shí)辰，我往往會(huì)同時(shí)想起三星CEO尹鐘龍說的那段話：“對于今朝的三星來說，要做的工作良多良多，可是，第一主要、第二主要、第三主要的工作，都是焦點(diǎn)手藝的開發(fā)?！卑呀裹c(diǎn)手藝開發(fā)算作企業(yè)最主要的三件事，是作秀仍是有感而發(fā)？

我思慮的功效是：中國企業(yè)所有的問題和不足，都與焦點(diǎn)手藝缺失蹤有關(guān)。

我的這一思慮可能會(huì)有良多人不認(rèn)同，尤其是我的同業(yè)們。在他們看來，我也許做錯(cuò)了兩件事：一個(gè)是叛變了自己的職業(yè)道德，一個(gè)是犯了夸年夜手藝和產(chǎn)物浸染的錯(cuò)誤。

然而，我要說的是，作為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任心的職業(yè)營銷人，我必需堅(jiān)持我的不雅概念，那就是：產(chǎn)物第一，營銷第二。這就好比，我不能因?yàn)樽约菏钦Z文教員，就對學(xué)生說數(shù)學(xué)不主要。

中國經(jīng)濟(jì)能成長到今天，營銷確實(shí)起到了很年夜的浸染。我對此深信不疑。

可是，當(dāng)我們看到那些被廣告催熟的企業(yè)紛紛倒下去的時(shí)辰，當(dāng)我們看到那些言過其實(shí)的廣告讓消費(fèi)者心生厭惡的時(shí)辰，你不感受我們的營銷已經(jīng)走火入魔了嗎？

這還不是最首要的。當(dāng)我們絞盡腦汁想盡一切法子依然不能把產(chǎn)物（處事）賣出去的時(shí)辰，我們驀然發(fā)現(xiàn)，原本是我們的產(chǎn)物（處事）根柢不足以和競爭對手較勁，這個(gè)時(shí)辰，你是哀嘆自己黔驢之技，仍是哀嘆我們的產(chǎn)物（處事）太不爭氣？

正視營銷沒有任何過錯(cuò)?？墒?，我要提醒我的同業(yè)和企業(yè)家注重的是：當(dāng)我們的市場屬性已經(jīng)從營銷主導(dǎo)轉(zhuǎn)向產(chǎn)物(手藝，處事)主導(dǎo)的時(shí)辰，我們再繼續(xù)用舊時(shí)代的思維經(jīng)營今天的企業(yè)，那就是我們的錯(cuò)誤了。

警戒：營銷崇敬正在侵蝕著中國企業(yè)的健康肌體！過度放年夜了營銷對企業(yè)的價(jià)值和浸染，將年夜年夜延緩中國企業(yè)躋身世界強(qiáng)勢企業(yè)之林的軌范。

我把這個(gè)時(shí)代稱為“營銷崇敬時(shí)代”，依據(jù)之一就是那句被無數(shù)企業(yè)家奉為圭臬的假話：“只要廣告做得好，磚頭能當(dāng)金磚賣”。

對于今天的中國企業(yè)來說，成立營銷+產(chǎn)物的雙重優(yōu)勢，才是謀求持續(xù)成長、做年夜做強(qiáng)的根柢之道。

筆者，對于年夜地幼兒院在產(chǎn)物（處事）方面的體味不夠深刻，僅僅就營銷問題出一點(diǎn)點(diǎn)薄力。筆者主張主題營銷，和體驗(yàn)式營銷

主題營銷的現(xiàn)實(shí)意義與名目，是浸染于發(fā)賣規(guī)模的關(guān)頭

模式營銷的成長與瞻望，經(jīng)由過程模式的不竭堆集，已經(jīng)形成模式的規(guī)?；?jīng)營了，今朝市場上采用的商業(yè)模式規(guī)模已經(jīng)很是復(fù)雜，模式打造也已經(jīng)成為企業(yè)必不成少的營銷特征，那么到底什么樣的'營銷模式適合自身企業(yè)，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代連系階段，若何跳躍此刻的名目，將是所有營銷人事的配合意愿，按照市場的成長與整體營銷的敦促，主題營銷與主題營銷模式將是未來成長的主要通路。

市場營銷策劃 篇6

一、綜述：

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問。

作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場調(diào)查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

3、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

（二）、客源的調(diào)查分析：

1、服務(wù)對象分析：

（1）、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的；

（2）、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。

2、顧客消費(fèi)行為分析：

消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

（1）、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系；

（3）、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

3、顧客消費(fèi)特征分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

（4）、引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場，找準(zhǔn)位置；

3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開拓，制定長期計(jì)劃，占領(lǐng)市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費(fèi)有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經(jīng)營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營品種。

（二）、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：

1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客?？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。

2、高高結(jié)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。

五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。

大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

3、風(fēng)味型：

風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)。

風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。

六、火鍋店的經(jīng)營形式：

1、獨(dú)立經(jīng)營：

此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤不高，資金來源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化做出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>

因此，要采取獨(dú)立經(jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合伙經(jīng)營：

此類火鍋店是有幾個(gè)人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營共識(shí)的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)互助，形成合力；可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制；與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動(dòng)態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

因此，要采取合伙經(jīng)營火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)利及利潤分配等。

3、特許經(jīng)營：

特許經(jīng)營作為一種先進(jìn)的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。

一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營時(shí)，具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟；對火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊；成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)；管理規(guī)范化；清理凈化市場；開展連鎖配送等。

實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問題，其一是找準(zhǔn)市場的需求定位；其二是由點(diǎn)到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區(qū)域因素：

在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益；

第四要科學(xué)預(yù)測贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測贏利與效益。

另外，還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局：

確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

八、火鍋店的名稱與設(shè)計(jì)：

1、名稱與設(shè)計(jì)原則：要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化

宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。

2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認(rèn)好讀好記；二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏；三是字體本意與寓意結(jié)合。

3、名稱設(shè)計(jì)基本要求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題：一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；二是店內(nèi)空氣混濁潮濕；三是店內(nèi)桌位間距過?。凰氖黔h(huán)境空間壓抑；五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構(gòu)成：

1、管理人員：包括（總）經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員，上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等；

2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心；

3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合；

4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；

5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。

十一、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理：

火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價(jià)值是火鍋生產(chǎn)成本中的一項(xiàng)重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。

1、采購業(yè)務(wù)管理：

采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確?；疱伒倪m銷對路；

2）、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)；

3）、價(jià)格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也是也不相同。因此，采購人員應(yīng)該即時(shí)了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本；

4）、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，做到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。

5）、到貨及時(shí)，火鍋品種具有一定隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測。因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進(jìn)行，原料的采購要隨要隨到，及時(shí)供給。

2、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理：

1）、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋服務(wù)的一方面，儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上；

2）、控制儲(chǔ)存?；疱伒膬?chǔ)存原料不能過多，否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此，火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資，確保合理的儲(chǔ)備定額；

3）、指導(dǎo)原材料的購銷。要在儲(chǔ)存過程中，隨時(shí)了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)地提出采購意見或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時(shí)處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。

5）、日常保管和養(yǎng)護(hù)。應(yīng)當(dāng)做好原料分區(qū)存放、貨位編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度，掌握溫度濕度、加強(qiáng)防護(hù)保養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點(diǎn)這五個(gè)方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實(shí)做好以下工作：一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫；二是堅(jiān)持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯鹵：

四川火鍋原湯的調(diào)制，決定著火鍋的風(fēng)味，也是制作火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的一環(huán)。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點(diǎn)。

白湯，也即清湯鹵，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補(bǔ)火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎(chǔ)湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點(diǎn)。

另外冷鍋湯也是近年來出現(xiàn)并火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質(zhì)地細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。此類冷鍋湯鹵可以保持原料形態(tài)和口感，因此非常受歡迎。

要調(diào)制好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調(diào)料。四川火鍋所用的主要調(diào)味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產(chǎn)為佳）、老姜、大蒜、干辣椒（以四川產(chǎn)"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產(chǎn)井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調(diào)味品從性質(zhì)上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬于脂溶性的調(diào)料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用這些調(diào)料時(shí)，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時(shí)間應(yīng)稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬于水溶性的調(diào)料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發(fā)性的一些調(diào)料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時(shí)間不能過長，也不能過短，過長揮發(fā)過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調(diào)味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用于火鍋調(diào)味。

有些調(diào)味品如老姜、大蒜、干辣椒等，在使用前必須進(jìn)行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用于湯汁，多用于味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風(fēng)味。

市場營銷策劃 篇7

前 言

隨著人們生活水平的不斷提高，以及快節(jié)奏的生活方式，使消費(fèi)者以“綠色、健康、簡便”為購買紙類用品的標(biāo)準(zhǔn)。而xxx這一紙類用品滿足了廣大消費(fèi)者的需求，它不緊手感軟、細(xì)膩，而且攜帶出門方便。如今深受廣大消費(fèi)者的青睞，特別是女性消費(fèi)者的喜愛。

(一)策劃目的

通過對產(chǎn)品的市場調(diào)查分析，以提高xxx紙類用品在長三角的市場占有率為主要目的做了一系列營銷策劃。

(二)市場分析

1、產(chǎn)品分析

浙江森林紙業(yè)有限公司擁有大批執(zhí)著的富有創(chuàng)意的專業(yè)人才和營銷隊(duì)伍，通過進(jìn)行了慎密的市場調(diào)查和產(chǎn)品定位，歷來的新產(chǎn)品都能滿足廣大消費(fèi)者的需求，xxx以采用100%進(jìn)口原生木漿為原材料，經(jīng)過450攝氏度的高溫瞬間消毒殺菌，紙質(zhì)產(chǎn)品手感柔軟、細(xì)膩、潔白、不掉紙屑，不含熒光劑，不含化學(xué)有害物質(zhì)樹立了質(zhì)量的信譽(yù)。

A、質(zhì)量：以“綠色、健康、簡便”為宗旨，“xxx”系列產(chǎn)品榮獲國家質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)檢疫總局“國家免檢產(chǎn)品”稱號(hào)，用實(shí)際行動(dòng)證明了產(chǎn)品的質(zhì)量。

B、包裝：在包裝上，它采用了多樣式的圖案，如漫畫、卡通、幾米系列、唐詩系列、中國畫系列等。在視覺上給人一種享受，很有吸引力。

C、香味：在香味上，可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇適合自己香味的紙巾，如冰茶香、玉蘭香、薰衣草味等。

D、價(jià)格：在價(jià)格上，“xxx”還是處于中檔，相對于市場上那些雜牌產(chǎn)品可能高些，但相對而言還是不錯(cuò)的。

2、銷售環(huán)境分析

現(xiàn)在的紙類用品各色各樣，比如對學(xué)校的學(xué)生來講，增大了在校學(xué)生的選擇。在校生是紙巾的重要消費(fèi)群體，就我們學(xué)校而言，大多數(shù)人的大部分時(shí)間都是在上課、運(yùn)動(dòng)、逛街。尤其是夏天，學(xué)生們對紙巾的需求量是大大提升。

3、消費(fèi)者分析

21世紀(jì)的人都比較前衛(wèi)，對紙巾的選擇是根據(jù)自己的喜好，但他們也同時(shí)在追求“綠色、健康、簡便”的紙類用品，以下是通過對學(xué)生們每個(gè)月消費(fèi)紙巾的調(diào)查分析，如下圖所示數(shù)據(jù)：

由上圖我們可以看出購買15包以上女性占的比率較高，在10包以下男性占的比率較高;因此我們可以根據(jù)每個(gè)人的需要生產(chǎn)出更具獨(dú)特的“xxx”紙巾。

(三)市場機(jī)會(huì)與問題分析

1、產(chǎn)品目前存在的問題

A、產(chǎn)品的香味過重

B、價(jià)格定位

C、款式不新穎

D、存在“冒牌貨”

2、市場機(jī)率

A、售后服務(wù)

B、注重顧客的反饋

3、產(chǎn)品優(yōu)劣勢分析

優(yōu)勢分析：

A、純木漿生產(chǎn)：純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品一般白度好，皺皮細(xì)膩，摸起來手感好，不掉毛，溫強(qiáng)度也好

B、不含化學(xué)有害物質(zhì)：不含熒光劑，堅(jiān)持高科技高質(zhì)量的策略，做到安全。

C、包裝：包裝上才用多樣式圖案，給人帶來了視覺上的沖擊力、吸引力。

D、名稱：“xx”用綠色環(huán)保的概念進(jìn)行品牌化推廣，是作為中國人都應(yīng)有這中概念，做到“實(shí)時(shí)想環(huán)保，實(shí)時(shí)做環(huán)保?！?/p>

E、品種：大盤紙、檫手紙、卷紙、面巾紙、手帕紙等

劣勢分析：

A、人們不能全面理解它

B、有些紙巾的香味太重，有少部分的人可能會(huì)過敏

(四)根據(jù)上述產(chǎn)品存在的問題，提出了解決的策略

1、價(jià)格、香味

A、價(jià)格：在價(jià)格上差不多每個(gè)地方都統(tǒng)一的價(jià)格，而在我們學(xué)校相對降低一些。

B、香味：既然有人不喜歡濃的香味，就根據(jù)他們需要制造一些清淡香味的紙巾。

2、產(chǎn)品定位

A、運(yùn)動(dòng)后學(xué)生

B、聚餐的學(xué)生

C、逛街的學(xué)生

(五)行動(dòng)方案

1、銷售活動(dòng)時(shí)間安排：

2、促銷方式：

A、人員促銷

B、抽獎(jiǎng)促銷

C、產(chǎn)品宣傳晚會(huì)，如有獎(jiǎng)問答

(六)廣告策劃

我們推廣的目標(biāo)市場是，那么我們就要對這個(gè)環(huán)境的特點(diǎn)選用合適的廣告策略和使用盡可能少的廣告費(fèi)用。

1、廣告方式

A、廣告貼放：在學(xué)校的小賣部門口貼上“cc“紙巾的海報(bào)或放一個(gè)廣告牌。

B、網(wǎng)頁廣告：大多數(shù)的人有空的時(shí)候都會(huì)到校院網(wǎng)吧，那我們就可以聯(lián)合學(xué)校的學(xué)網(wǎng)、校網(wǎng)等擁有大量學(xué)生群體的網(wǎng)站進(jìn)行大規(guī)模的網(wǎng)上宣傳及在相關(guān)學(xué)校學(xué)生論壇中宣傳。

C、媒體廣播：在學(xué)校里面我們周一至周五都有廣播，無論我們在哪里都能聽到，所以我們可以在中午的廣播時(shí)間里空出一小段時(shí)間來發(fā)布一些針對性的公益廣告。

D、促銷地點(diǎn)：學(xué)校星期六、星期日的時(shí)候很多同學(xué)都要去打球、逛街、聚餐等。必然要經(jīng)過操場、禮堂、籃球場，因此我們可以好好利用這三個(gè)月在做促銷，這樣既可以豐富大家的生活，也會(huì)讓“cc”在我們的學(xué)校銷售量增加。同時(shí)我們會(huì)請“xxx”公司內(nèi)部人員講解一些如何選購放心紙巾的知識(shí)，如選擇企業(yè)、品牌、包裝、生產(chǎn)材料、顏色等。

2、售后服務(wù)

有些同學(xué)怕買到的“xx”是劣質(zhì)的產(chǎn)品，我們就設(shè)立一個(gè)售后服務(wù)臺(tái)，根據(jù)他們反饋的情況結(jié)合我們調(diào)查的事實(shí)給予賠償，做到“假一賠十”。

3、廣告目標(biāo)

希望“xx”紙巾在林校銷售量大大增加

4、費(fèi)用預(yù)算

海報(bào)費(fèi)：元

網(wǎng)頁費(fèi)：元

促銷費(fèi)：元

每月聘用學(xué)生費(fèi)：元(每月兩人按天數(shù)算35元)

每月廣播費(fèi)用：元

市場營銷策劃 篇8

一、活動(dòng)背景：

任何一個(gè)企業(yè)無論實(shí)力如何雄厚，也不能滿足整個(gè)市場的需求，隨著市場競爭的日益殘酷性，市場推廣在當(dāng)今企業(yè)有著舉足輕重的地位。如何把自有的產(chǎn)品推向市場，爭取市場已經(jīng)是每個(gè)企業(yè)迫在眉捷的問題。今天的企業(yè)處于信息時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)、聲訊媒體、印刷媒體，戶外展示等傳播著巨量的商業(yè)信息。一個(gè)完整的市場推廣策劃方案可以大大提高企業(yè)面對市場強(qiáng)大的競爭。

二、活動(dòng)內(nèi)容

1、活動(dòng)形式：以班級為單位參與活動(dòng)，每班派出兩名代表參加

2、活動(dòng)對象：大一、大二市場營銷專業(yè)學(xué)生

3、由各班派出兩個(gè)小組參與活動(dòng)

4、每組上交一份產(chǎn)品市場推廣策劃方案（打印稿）

5、每組按照抽簽的順序上臺(tái)闡述策劃方案()

6、最終由專業(yè)教師對各組策劃方案進(jìn)行評比

三、活動(dòng)流程：

1、主持人宣布比賽開始

2、各代表隊(duì)按抽簽順序輪流展示各自的營銷方案

3、現(xiàn)場活動(dòng)（一）朗誦

4、現(xiàn)場活動(dòng)（二）趣味問答

5、評委進(jìn)行評比

6、主持人公布比賽結(jié)果

7、頒獎(jiǎng)

8、結(jié)束辭

四、評分標(biāo)準(zhǔn)：

1、現(xiàn)場闡述（60%）

a、選手語言表達(dá)能力

b、選手氣質(zhì)形象著裝

2、策劃方案（40%）

a、方案內(nèi)容(包括方案的可實(shí)施性以及具有的市場前景)

b、方案創(chuàng)新

五、活動(dòng)意義：

隨著市場競爭的重要性，如何讓我們的學(xué)生正確面對市場的競爭、如何適應(yīng)市場的變化、如何爭取做一個(gè)有遠(yuǎn)見的企業(yè)工作者，我們特舉辦此次活動(dòng)。讓市場就在我們身邊，競爭就在我們眼前，更好的讓我們的營銷專業(yè)的學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的社會(huì)。

市場營銷策劃 篇9

摘要：本文通過分析，指出我國商品房市場營銷策劃的幾種問題所在，有針對性地提出建議，具體分析了營銷策劃模式，最后提出自己的見解。

關(guān)鍵詞：商品房 市場營銷策劃 模式

1 我國商品房營銷策劃現(xiàn)狀存在問題。

1.1 忽視全程營銷，過分注重企業(yè)收益

在我國房地產(chǎn)市場上，很多房地產(chǎn)項(xiàng)目的品質(zhì)不高，房地產(chǎn)公司只注重經(jīng)濟(jì)效益，粗制濫造，偷工減料，不能保證房子建筑質(zhì)量，房屋設(shè)計(jì)不合理，尤其后續(xù)服務(wù)不到位，房地產(chǎn)開發(fā)商欺騙客戶等行為嚴(yán)重?fù)p毀了自己的信譽(yù)。最主要的是開發(fā)

商蓋完房子再找客戶，不考慮廣大消費(fèi)者的實(shí)際需要，從不做充分的市場調(diào)查和完善的售后服務(wù)，把房子賣完掙了錢了事。

1.2 熱衷于炒作概念，忽略客戶真正需求

隨著房地產(chǎn)市場的發(fā)展，地理位置差的地塊和郊區(qū)的地塊開始熱起來，“概念炒作”、“包裝地產(chǎn)”開始出現(xiàn)，炒作地產(chǎn)是一種很嚴(yán)重的投機(jī)心態(tài)，只是追求表面熱鬧，知名度有一定提高，無益于提高內(nèi)在素質(zhì)，將會(huì)引發(fā)不少營銷后遺癥，成為行業(yè)公害。事實(shí)上，客戶看重的不是炒作得是不是熱鬧，而是著重房屋質(zhì)量好、產(chǎn)品物超所值、合同信譽(yù)好、物業(yè)管理到位。

1.3 過度依靠大量廣告，效果較差并且營銷成本高

由于房地產(chǎn)市場競爭的很激烈，很多開發(fā)商熱衷于密集廣告，通過短期鋪天蓋地的宣傳達(dá)到快速賣房，為此投入大量廣告資金。但是，廣告宣傳不是決定性因素，項(xiàng)目本身質(zhì)量、環(huán)境、交通、設(shè)計(jì)等因素才是客戶決定購買與否的主要因素。

2 商品房營銷策劃的對策

2.1 加強(qiáng)市場調(diào)研，洞察客戶實(shí)際需求

通過專業(yè)市場調(diào)查，研究分析出客戶群的真正需求，體現(xiàn)房地產(chǎn)項(xiàng)目每一個(gè)附加的功能，如：①項(xiàng)目自然環(huán)境，在項(xiàng)目中重視搞綠化，這樣就形成了綠色項(xiàng)目、宜居生活區(qū)的概念；②教育，通過與有名的小學(xué)、初中、高中等教育機(jī)構(gòu)合作，把人們關(guān)心對子女教育的興趣變成購買動(dòng)力；③項(xiàng)目整體視覺效果，即對整體形象的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目銷售過程中注重對整體形象的宣傳、推廣，但“為環(huán)境而環(huán)境”可能會(huì)造成建筑與維護(hù)費(fèi)用很高，就失去了實(shí)際的作用；④項(xiàng)目中居住地水資源問題，有水才能適合居住，才能更好引起客戶購買欲望；⑤樓宇管理數(shù)字化，在物業(yè)管理各個(gè)方面使用計(jì)算機(jī)智能數(shù)字化管理，提高效率和管理水平；⑥建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格，用建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)吸引客戶的興趣，并以世界其它經(jīng)典建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行模仿和比較，突出自己的特點(diǎn)；⑦聚會(huì)娛樂場所，如果用聚會(huì)娛樂場所的大小、層次、功能提高客戶購買欲望，但之后的運(yùn)營的高額費(fèi)用可能成為開發(fā)商的一個(gè)負(fù)擔(dān)；⑧物業(yè)管理公司的選擇，委托一家有名的物業(yè)管理公司管理，或提高物業(yè)管理各項(xiàng)服務(wù)的層次標(biāo)準(zhǔn)，增加服務(wù)項(xiàng)目，以此促進(jìn)銷售；⑨城市四周邊緣，即以城市四周自然環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮等形成項(xiàng)目特色，但是，對住宅項(xiàng)目而言，居住環(huán)境配套性的缺失往往成為硬傷。隨著客戶理性程度的增加以及購房目的的轉(zhuǎn)移，還是要求實(shí)實(shí)在在、扎扎實(shí)實(shí)的做好樓盤本身的開發(fā)。

一個(gè)成功的開發(fā)商，要重視客戶的喜好和需求，根據(jù)客戶的需求進(jìn)行針對性的、滿足性的開發(fā)，這是一個(gè)根本性的問題。如何才是一個(gè)好項(xiàng)目呢？要在以下幾個(gè)方面做好：項(xiàng)目配套設(shè)施；地理位置；整體環(huán)境；布局合理、戶型設(shè)計(jì)；項(xiàng)目物業(yè)管理。

2.2 明確目標(biāo)市場

房地產(chǎn)開發(fā)商在開發(fā)之前進(jìn)行項(xiàng)目前期調(diào)查，然后通過科學(xué)分析，確定項(xiàng)目的目標(biāo)市場，定位目標(biāo)客戶群，把握目標(biāo)客戶群體特點(diǎn)，結(jié)合營銷策略，提出開發(fā)基本思路，協(xié)助訂立符合市場需求和投資回報(bào)的開發(fā)方案，項(xiàng)目規(guī)劃理念，最后形成項(xiàng)目定位。具體包括：項(xiàng)目整體市場定位；目標(biāo)客戶人群定位；項(xiàng)目開發(fā)整體規(guī)劃建議（項(xiàng)目交通道路規(guī)劃建議、戶型布局設(shè)計(jì)建議、建筑整體風(fēng)格建議、建筑外立面設(shè)計(jì)建議、項(xiàng)目園林景觀規(guī)劃建議、社區(qū)配套設(shè)施建議、樓宇智能配套建議、房屋裝修標(biāo)準(zhǔn)建議、使用裝飾材料建議、項(xiàng)目物業(yè)管理建議）。

首先：確定項(xiàng)目本身特色。包括對樓盤的整體設(shè)計(jì)和項(xiàng)目宜居環(huán)境的確立，在設(shè)計(jì)上突出表現(xiàn)樓盤的整體特色形象。在項(xiàng)目宜居環(huán)境上要體現(xiàn)出樓盤如何位置優(yōu)越，交通便利，生活配套設(shè)施齊全等。

其次：調(diào)查目標(biāo)客戶群并借助科學(xué)方法進(jìn)行分析。掌握同一城市里同一時(shí)期內(nèi)各樓盤的開發(fā)情況，根據(jù)不同項(xiàng)目的不同開發(fā)理念，地理位置，銷售價(jià)格等確立影響自己樓盤銷售的對手，建立全方位跟蹤調(diào)查對手的檔案系統(tǒng)，及時(shí)掌握競爭對手的銷售手段和銷售情況等，進(jìn)行分析，根據(jù)自己樓盤特點(diǎn)，不斷地調(diào)整完善并最終確立自己的營銷戰(zhàn)術(shù)方案。

2.3 創(chuàng)立名牌，培養(yǎng)忠誠客戶群

房地產(chǎn)市場發(fā)展到今天，開發(fā)商應(yīng)認(rèn)真考慮如何為自己的項(xiàng)目乃至企業(yè)建立自己的品牌形象，并借助品牌影響提高產(chǎn)品附加價(jià)值、增大市場競爭力，爭取獲得更多的市場份額，促使客戶成為自己品牌的忠實(shí)客戶。通過對地產(chǎn)項(xiàng)目的整體包裝，以合適的形象營銷向客戶傳達(dá)良好的企業(yè)品牌形象。企業(yè)形象設(shè)計(jì)內(nèi)容：項(xiàng)目周邊環(huán)境包裝、建筑施工及項(xiàng)目小區(qū)內(nèi)部環(huán)境包裝、物業(yè)管理包裝、營銷部包裝、廣告策劃以及企業(yè)形象包裝等。通過形象設(shè)計(jì)及包裝，打造良好的企業(yè)聲譽(yù)、過硬的建筑工程質(zhì)量、完善的項(xiàng)目物業(yè)管理形象，從而確立一流的市場項(xiàng)目形象、做好名牌塑造的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在使客戶滿意、保證客戶利益的前提下通過正當(dāng)?shù)慕?jīng)營活動(dòng)得到合理利潤。

3 全程營銷策劃理論

“全程策劃理論”概念就是以項(xiàng)目市場營銷為主線，以“滿足客戶需求，提供有效供給”為目的，將項(xiàng)目市場調(diào)查、項(xiàng)目市場分析、項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)、項(xiàng)目規(guī)劃布局、項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)、建筑工程控制、營銷推廣、售后服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來，進(jìn)行“全過程”策劃。潘彤先生以房地產(chǎn)全程營銷策劃理論為指導(dǎo)，總結(jié)出自己的STP模式。潘彤先生認(rèn)為買房客戶有三個(gè)特點(diǎn)：需求多樣；需求多變；需求可引導(dǎo)。針對這些特點(diǎn)，STP模式分為市場調(diào)查分類、確定提供什幺樣的產(chǎn)品及市場定位三個(gè)步驟，來體現(xiàn)客戶的未來期望、客戶現(xiàn)實(shí)生活中的需要、同行房地產(chǎn)公司的競爭情況。在整個(gè)房地產(chǎn)操盤過程中，一開始就引入營銷思想，考慮到以后如何售房，然后制訂出開發(fā)全程營銷策劃方案。

4 營銷策劃模式要不斷創(chuàng)新

房地產(chǎn)營銷是一門新興的學(xué)科，既與傳統(tǒng)營銷有一脈相承之處，又有自己的時(shí)代特點(diǎn)，必須有針對性地進(jìn)行創(chuàng)新，必須考慮充滿時(shí)代消費(fèi)色彩的購房因素（生態(tài)環(huán)境、教育醫(yī)療環(huán)境、投資炒作因素等），推出適合時(shí)代潮流的新的房地產(chǎn)營銷方式，才能在房地產(chǎn)大市場中站穩(wěn)腳跟，穩(wěn)定快速發(fā)展。

以下因素對創(chuàng)新營銷模式有很大影響。第一，房地產(chǎn)企業(yè)開發(fā)前各項(xiàng)調(diào)查工作。這是關(guān)系到項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵一步。需要對國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)情況與政府有關(guān)政策變化、房地產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)以及國家的整體金融環(huán)境、國家和地方政府住房制度的改革動(dòng)向等等做詳細(xì)調(diào)查并借助科學(xué)方法進(jìn)行分析。第二，突出產(chǎn)品策略為所有營銷活動(dòng)重心。由于房地產(chǎn)商品的特殊性，商品必須要適合客戶的興趣，合理選擇建筑材料，項(xiàng)目后期物業(yè)管理要好，讓業(yè)主沒有后顧之憂。第三，分析房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā)項(xiàng)目之間有什幺不同，突出本項(xiàng)目的地產(chǎn)特點(diǎn)、品牌信譽(yù)和管理優(yōu)勢，提高地產(chǎn)本身價(jià)值和附加價(jià)值，形成整體競爭優(yōu)勢。第四，合理利用產(chǎn)品價(jià)格策略。房地產(chǎn)企業(yè)開發(fā)的地產(chǎn)定價(jià)一定要符合客戶的認(rèn)同價(jià)位和經(jīng)濟(jì)能力，定價(jià)過高和經(jīng)濟(jì)承受不起都會(huì)造成有價(jià)無市，叫好不叫座的尷尬局面，同時(shí)定價(jià)還要兼顧自己的成本及利潤，賠本的買賣不能做。第五，增加銷售渠道，提高銷售量。在買方市場環(huán)境下，房地產(chǎn)公司應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，由坐商變行商。

目前，全國各地的房地產(chǎn)經(jīng)過多年發(fā)展，房地產(chǎn)市場已發(fā)生變化，賣方市場變成買方市場，所以，各大開發(fā)商要加強(qiáng)營銷策略模式的創(chuàng)新，才能贏得競爭。

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【市場營銷策劃】