高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

主干課程：食品質(zhì)量與安全管理、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品企業(yè)管理、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品企業(yè)管理實(shí)務(wù)、食品營養(yǎng)與健康、食品加工技術(shù)等。

核心能力培養(yǎng)：具備熟悉管理相關(guān)管理文件，接收檢驗(yàn)任務(wù)并對(duì)之實(shí)施檢驗(yàn)，出具有效的檢驗(yàn)報(bào)告的能力。具備掌握常用的技術(shù)文件，能幫助企業(yè)建立食品安全危害分析和食品質(zhì)量安全控制體系，對(duì)食品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控和管理，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見的能力。

可考技能證書： 食品安全管理員、食品安全審核員等。

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二、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2002年，是清遠(yuǎn)市人民政府舉辦的綜合性公辦高等學(xué)校。學(xué)院坐落在有“珠江三角洲后花園”之稱的中國優(yōu)秀旅游城市、中國宜居城市——清遠(yuǎn)。清遠(yuǎn)距廣州市中心僅60公里，毗鄰白云國際機(jī)場，廣清高速、廣樂高速、京廣鐵路縱貫?zāi)媳保V高鐵在市區(qū)設(shè)清遠(yuǎn)站，交通便捷。學(xué)院設(shè)有護(hù)理學(xué)院、外語與經(jīng)貿(mào)學(xué)院、機(jī)電與汽車工程學(xué)院、旅游家政與藝術(shù)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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