高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：　　專業(yè)名稱：酒店管理

　　專業(yè)代碼：640106

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能 。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系、飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

　　可設(shè)置的專業(yè)方向：

　　就業(yè)面向：旅游飯店、酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位。

　　其他：本專業(yè)可獲取勞動(dòng)部前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員中級職業(yè)技術(shù)證書、英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會賓館大堂服務(wù)、客房服務(wù)二、三級國際職業(yè)技能資格證書。

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二、炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院是漣水籍臺胞、教育家、愛國實(shí)業(yè)家蔣志平先生籌資創(chuàng)辦、江蘇省人民政府批準(zhǔn)建立、教育部核準(zhǔn)正式備案的一所全日制民辦普通高校。學(xué)院執(zhí)行國家統(tǒng)招計(jì)劃，頒發(fā)經(jīng)教育部監(jiān)制、電子注冊、可網(wǎng)上查詢的大專學(xué)歷文憑。學(xué)院成立于1999年，走過了籌備建校、掛靠辦學(xué)、獨(dú)立辦學(xué)、教育部正式核準(zhǔn)備案、順利通過教育部合格評估的辦學(xué)歷程。我校的校慶日為1......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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