高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

【培養(yǎng)目標(biāo)】：培養(yǎng)掌握高星級(jí)酒店、現(xiàn)代餐飲企業(yè)等職業(yè)領(lǐng)域的前廳、客房、餐飲、康樂等部門知識(shí)與技能，具備中基層管理能力，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型人才。

【學(xué) 制】：兩年

【招生對(duì)象】：普通高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生

【科 類】：文理兼收

【主干課程】：酒店管理、飯店前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、調(diào)酒與酒水管理、酒店實(shí)用英語、禮儀與形體訓(xùn)練、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等。

【就業(yè)方向】：本專業(yè)畢業(yè)生可從事各高星級(jí)酒店、星級(jí)賓館、度假村、旅游中心的各種服務(wù)與管理崗位，導(dǎo)游（包括涉外導(dǎo)游）等。

【專業(yè)特色】：本專業(yè)教師都具有多年相關(guān)旅游酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、崗位勝任能力，并引入酒店行業(yè)部分國際課程教學(xué)，使學(xué)生的技能能適應(yīng)國際酒店、國際會(huì)展中心的要求，達(dá)到學(xué)習(xí)與就業(yè)的零距離銜接。實(shí)習(xí)期間安排有現(xiàn)場教學(xué)，并帶薪實(shí)習(xí)。

【資格證書】導(dǎo)游資格證、人力資源資格證、會(huì)計(jì)資格證等

【校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地】酒店前廳客房實(shí)訓(xùn)室；酒店餐飲實(shí)訓(xùn)室；旅行社實(shí)訓(xùn)室

【校外實(shí)訓(xùn)基地】1、七星國際商務(wù)酒店；2、天鵝大酒店；3、豪門國際大酒店；4、安源旅行社；5、萍鄉(xiāng)星球國際旅行社

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二、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院簡介

江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院系一所具有光榮歷史和革命傳統(tǒng)的公辦普通高等學(xué)校。它的前身是安源路礦工人補(bǔ)習(xí)學(xué)校。這所補(bǔ)習(xí)學(xué)校是由中國工人運(yùn)動(dòng)的早期領(lǐng)導(dǎo)人，無產(chǎn)階級(jí)革命家李立三同志遵照毛澤東同志的指示于1922年1月創(chuàng)辦的，是中國共產(chǎn)黨創(chuàng)辦的第一所職業(yè)學(xué)校。當(dāng)時(shí)，李立三、劉少奇、陳潭秋等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家親自擔(dān)任教員編著教材，傳授工人文化，宣傳馬列主......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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