高考填報(bào)志愿時(shí),不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解,也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹,包括上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息,供各位考生及家長查閱參考。
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一、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹
以下是上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:專業(yè)簡介:
酒店管理專業(yè)是我校辦學(xué)歷史最為悠久的專業(yè)之一。專業(yè)開辦近二十年來,不斷進(jìn)行課程和辦學(xué)模式的改革,加強(qiáng)校企合作辦學(xué)。2012年與國際酒店知名品牌洲際酒店集團(tuán)合作,成立了“洲際酒店集團(tuán)英才培養(yǎng)學(xué)院”,2016年BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院合作,開啟了培養(yǎng)現(xiàn)代酒店高級(jí)應(yīng)用型人才的新模式,實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。我校是上海市旅游職教集團(tuán)成員單位,該專業(yè)是上海市085工程重點(diǎn)特色專業(yè)、校級(jí)品牌專業(yè),建有上海市一流的校內(nèi)酒店實(shí)訓(xùn)基地。自2010年開始,本專業(yè)已經(jīng)連續(xù)十年成功承辦了上海旅游職教集團(tuán)《中餐擺臺(tái)》職業(yè)能力競賽。2015年該專業(yè)與上海曹楊職校成功合作實(shí)現(xiàn)中高貫通,并在2016年上海市中高職貫通教學(xué)設(shè)計(jì)比武大賽中榮獲三等獎(jiǎng)。2016-2017年,連續(xù)二年承辦了國賽項(xiàng)目“主題宴席設(shè)計(jì)”上海選拔賽。2017年成為教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè),并于2019年正式通過教育部驗(yàn)收。學(xué)生就業(yè)率100%以上。
主干課程:
飯店管理概論、餐飲實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)心理學(xué)、飯店人力資源、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、英語口語、酒店會(huì)展服務(wù)、飯店前廳與客房管理、飯店情景英語、前廳與客房實(shí)務(wù)、飯店市場營銷、酒店管理信息系統(tǒng)、西點(diǎn)制作、插花技藝、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。
就業(yè)方向:洲際酒店集團(tuán)旗下的各大酒店以及全國各地四、五星級(jí)品牌賓館。
職業(yè)資格:
飯店綜合知識(shí)、外語等級(jí)證書(飯店情景英語A/B級(jí))等從業(yè)資格證書。
專本兼讀:
學(xué)生在三年??破陂g,可以利用晚自習(xí)或業(yè)余時(shí)間,修完自考本科課程,畢業(yè)時(shí)可以在獲得大專文憑的同時(shí),獲得其他名校的本科文憑和學(xué)士學(xué)位(如:上海復(fù)旦大學(xué)、華東師范大學(xué)、上海師范大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)以及揚(yáng)州大學(xué)等有關(guān)專業(yè))。另外可以前往BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院進(jìn)行短期交流(夏令營和冬令營)以及2+1專升本出國深造。
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二、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
學(xué)校概況:上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于1998年,我校是一所經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)成立并經(jīng)教育部備案的高校,在全國招收計(jì)劃內(nèi)的全日制學(xué)生,頒發(fā)教育部統(tǒng)一電子注冊的大專文憑。學(xué)校設(shè)有經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、國際交流與外國語學(xué)院、應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、酒店烹飪學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院六個(gè)二級(jí)學(xué)院,開設(shè)22個(gè)專業(yè),在校學(xué)生3600余人;學(xué)校擁有一支適應(yīng)高職教育的......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】
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