市場營銷策劃書 范文

時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經(jīng)結束了，面對新的工作，制定好新的目標，何不趕緊趁現(xiàn)在寫寫策劃書。策劃書怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的市場營銷策劃書 范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

市場營銷策劃書 范文1

一、大賽概況

（一）大賽背景

本次大賽是由西北政法大學經(jīng)濟管理學院團委學生會舉辦的、面向西安市各大高校在校大學生的大型營銷比賽。 市場營銷在日益競爭激烈的商業(yè)運作中發(fā)揮著愈發(fā)重要的經(jīng)濟作用，成為各企業(yè)制勝的法寶之一。華山是我國著名的五岳之一，海拔2154.9米，位于陜西省西安以東120公里歷史文化故地渭南市的華陰市境內，北臨坦蕩的渭河平原和咆哮的黃河，南依秦嶺，是秦嶺支脈分水脊的北側的一座花崗巖山。憑藉大自然風云變換的裝扮，華山的千姿萬態(tài)被有聲有色的勾畫出來。 華山的著名景區(qū)多達210余處，有凌空架設的長空棧道，三面臨空的鷂子翻身，以及在峭壁絕崖上鑿出的千尺幢、百尺峽、老君犁溝等，其中華岳仙掌被列為關中八景之首。在全國乃至世界享有很高的聲譽，素有奇險天下第一山之稱。

此外，華山1982年被國務院頒布為首批國家重點風景名勝區(qū)；1991年被國家旅游局評為四十佳旅游勝地之一；1999年被國家文明委、建設部、旅游局命名為全國文明風景旅游區(qū)示范點；2004年被評為中華十大名山； 2010年被國家旅游局評為AAAAA級旅游景區(qū)。 本次“華山杯”第四屆市場營銷大賽是秉承2010年西北政法大學經(jīng)濟管理學院市場營銷大賽的優(yōu)良品質，不斷改進比賽形式、完善比賽內容，以更為專業(yè)化的視角、更為廣闊的學生參與度開展新一屆的營銷大賽，本屆比賽不僅是一個營銷景點、營銷文化的過程，更是一個營銷自我的過程，給廣大學生提供了一個實踐、鍛煉、提高的舞臺。營銷技能大賽作為一個窗口，不僅能從側面展示出一個行業(yè)技術窗口、發(fā)展的趨勢，也能從另一方面了解客戶對這個行業(yè)的期望。希望通過本次比賽，不但能夠讓同學們了解市場營銷的專業(yè)知識，更重要的是讓同學們具有營銷自我的意識。在當今時代，營銷不僅是商科學院的學生應該具有的意識和素質，更是廣大在校大學生都應該具備的意識和素質。

（二）大賽目的

1.大賽以“華山論劍，‘營’在智者”為主題，旨在激發(fā)大學生探索性學習的主動性和積極向上的內在動力。促進第一課堂教學和第二課堂拓展相結合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新實踐能力。打破多數(shù)大學生課外活動重理論輕實踐的現(xiàn)象，將活動置于真實的社會環(huán)境中，帶領學生走出校園，走出書本，走進現(xiàn)實，走進社會。鍛煉在校學生為學為用的綜合能力，強調學有所得，學以致用，開辟“第二課堂”，為企業(yè)發(fā)掘人才，為社會培養(yǎng)人才，為大學生就業(yè)提供一種新途徑。

2.以專業(yè)營銷知識為基礎，以實際銷售為手段，從基礎工作做起，強調社會經(jīng)驗的積累，增強學生之間的團隊合作能力，提高學生的動手操作能力，鍛煉學生的交際能力與口語表達能力，使參賽學生整體綜合素質得到鍛煉提高。

3.增進西北政法大學經(jīng)濟管理學院與西安市各兄弟院校的合作與協(xié)調，加深西安市各大高校彼此間的情誼，提升西北政法大學經(jīng)濟管理學院舉辦大型活動的素質能力，僅借舉辦比賽廣結良友，廣泛借鑒良好的比賽經(jīng)驗，增強商學院學子商業(yè)判斷力與決策力以及提升西北政法大學經(jīng)濟管理學院的影響力與號召力。

4.增加華山旅游景區(qū)在年輕大學生當中的知名度；推廣華山景區(qū)的優(yōu)秀景點（長空棧道、 鷂子翻身、千尺幢等）；傳播華山景區(qū)的自然文化氣息及“奇險天下第一山”的良好形象；促進中國民間傳統(tǒng)藝術的傳播與弘揚，進而提升華山旅游景區(qū)在旅業(yè)的競爭力，增強華山旅游景區(qū)的綜合實力，使華山旅游景區(qū)的旅游價值大大提升。

（三）組織機構

主辦單位：

承辦單位：

協(xié)辦單位：

組織委員會：

評審委員會：

二、大賽章程

（一）大賽宗旨

引導市場意識，增進團隊合作，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，提升綜合素質。

（二）大賽目標

舉辦一場專業(yè)的、創(chuàng)新的、有廣泛影響力和認知度的品牌活動。

（三） 大賽基本思路

理論聯(lián)系實際，經(jīng)驗結合創(chuàng)新，自主協(xié)同合作。

（四） 大賽參賽方式

學校報名、網(wǎng)絡報名

（五） 大賽參賽對象

西安各大高校本科在讀學生

（六） 大賽報名方法

***注：選手自行組隊，原則上參賽選手應來自同一學校。

（七） 大賽報名時間

20xx年5月4日-5月10日

（八） 參賽要求

1.參賽選手自行組隊，每隊4—6人，從參賽報名郵箱中下載報名表格，并在報名表中設計團隊名稱及口號，記錄各團隊成員姓名、性別、學院、聯(lián)系方式，并將報名表格放在各團隊作品扉頁。

2.各參賽隊伍嚴格按照參賽要求撰寫案例分析、制作PPT、安排現(xiàn)場報告人。

3.營銷策劃案的要求參照附錄一《營銷賽策劃案規(guī)范范例及要求指南》，未按指南出示策劃的參賽隊伍根據(jù)違例情況相應減分。

（九）注意事項

報名者必須服從大賽組委會安排，誠實守信，杜絕違規(guī)現(xiàn)象（如抄襲），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將取消參賽資格。

市場營銷策劃書 范文2

一、活動簡介

1.活動背景

我們武漢理工大學市場營銷協(xié)會成立于20xx年11月，協(xié)會的宗旨是“營造校園學術氛圍，培養(yǎng)高素質人才”，我們是以“用行動說話，讓智慧變現(xiàn)”為宣言，致力于學術理論探討及市場營銷實踐的學術社團組織。

在20xx年11月，我們迎來了協(xié)會的四周年慶典。

四年了，我們經(jīng)歷——協(xié)會舉辦了很多特色活動，例如為了讓同學們能在職場中更好的營銷自我而舉辦的“步步高杯”模擬招聘大賽、與校外企業(yè)合作舉辦的崇文廣場的學子員工聯(lián)歡晚會、為了給廣大學生提供了一個展示自我和接觸企業(yè)的機會而舉辦的“理工論劍”職場精英挑戰(zhàn)賽、為了能更好進行營銷活動而舉行的Friends cub活動、為了讓更多的人來了解市場營銷協(xié)會而建立的校園電子信息平臺。此外，“精英之道”大學生營銷管理素質培養(yǎng)系列活動通過職業(yè)規(guī)劃講壇，學習談論小組，營銷講座與營銷管理論壇以及視頻展播與案例分析四個板塊來增加會員的營銷方面知識。

四年了，我們超越——通過不懈的努力，市場營銷協(xié)會取得了輝煌的成績。協(xié)會成員伍娜所在星源團隊榮獲xx年全國創(chuàng)業(yè)計劃大賽金獎；協(xié)會成員李夢君所在語翼團隊榮獲xx年全國創(chuàng)業(yè)計劃大賽銀獎；協(xié)會在20xx年度星級社團評比中榮獲三星級社團的殊榮。

四年了，我們在一起——協(xié)會以家文化為核心，注重對會員的服務，為每一位會員過生日，形成了濃厚的家的氛圍，四年里協(xié)會的人員還保持著密切的聯(lián)系，互相關心，互相幫助，自上而下形成了良好的協(xié)會特色文化。大家手牽手，心連心。

四年了，我們追求卓越——四年里協(xié)會取得了輝煌的成就。但是四年僅僅是一個逗號，是一個新的開始，我們將重新起航，向著更高，更遠的目標邁進。

四年的風雨兼程，四年的酸甜苦辣，四年的快樂傷悲，四年的點點滴滴，四年的一路同行，四年的成長，四年的堅持，四年的夢想，思念的家，現(xiàn)在，我們迎來了它四歲的生日。

2．活動主題：慶生．行夢

3．活動目的：

a.慶祝協(xié)會四年來取得的成就，并以此為新的起點向著更高更遠的目標前進。

b.增強對協(xié)會的宣傳，使更多的人了解我們的協(xié)會

c.在活動中加深會員對協(xié)會的了解，增強會員的參與意識，增加會員對協(xié)會的信任，為以后活動的開展打下基礎。

d.為會員提供一個放松的環(huán)境，享受快樂，促進交流，體驗家的感覺。

e.慰勞在協(xié)會辛勤工作的所有成員

4．活動時間：11月28日晚6：30

5．活動地點：

二、活動程序

表1

活動前期準備日程表

事項

時間

具體事項及說明

完成目標

場地申請

11月9日—11月13日

西院活動中心（備選方案：東院活動中心，第三空間）

場地足夠大（大約可容納200—300人），硬件設施配置完善

活動贊助

11月9日—11月20日

（見外事部策劃）

能夠為本次活動提供更大贊助，并和贊助商達成完善的協(xié)議

活動宣傳

11月20—11月28日

在鑒湖學海公寓，升升公寓，南湖學生宿舍張貼海報宣傳

在南湖及鑒湖教學樓進行展板宣傳

內事部通知會員，如有會員詢問，提供盡可能詳細的信息

（具體見推廣企劃部的宣傳策劃）

增強贊助商的知名度，擴大協(xié)會影響力

人員物資準備

11月20日—11月28日

嘉賓的邀請和確定

主持人選拔及串詞準備

舞蹈人員的確定

各環(huán)節(jié)負責人和工作人員的確定

服裝秀中的各個部門服裝的準備

獎品及紀念品的準備，蛋糕的準備

活動設備準備，視頻語音準備

活動資源準備充足完備，保證活動順利進行

場地布置

11月28日

（詳見推廣企劃部策劃）

以“中國特色”為中心，體現(xiàn)“家”文化

表2

人員安排表

負責

決策

監(jiān)控

執(zhí)行

參與

場地申請

活動贊助

活動宣傳

資源準備

場地布置

表3

活動宣傳展板圖

（詳見推廣企劃部宣傳策劃）

表4

活動現(xiàn)場布置圖

（詳見推廣企劃部宣傳策劃）

2．現(xiàn)場活動流程

（由于活動具體細節(jié)未定，需要進一步商榷，故暫定大體框架，每個環(huán)節(jié)都會分配下去，具體安排完之后，14日前可給出詳細安排流程表）前可給出詳細安排流程表）

時間

內容

負責人

備注

14：00

工作人員到場進行活動，現(xiàn)場布置

現(xiàn)場裝飾及觀眾席、嘉賓席布置

設備調試與維護

相應物品（食品，飲料，名片等）分發(fā)準備

17：30

部委到場了解現(xiàn)場，熟悉自己工作任務并協(xié)助工作人員布置會場。

主持人及主持人協(xié)助人、舞蹈人員到場了解現(xiàn)場，熟悉環(huán)境，確定負責的小組

18：10

舞會①

并組織與會者進入會場，分發(fā)有號碼的名片并依此進行人員分組

接待嘉賓

舞臺上有人領舞，臺下部委領舞并帶動先來的與會者，以免先來的與會者無聊過于冷清

18：29

由主持人協(xié)助人帶領與會者進行晚會倒計時

噴彩帶，配樂

18：30

主持人致辭，介紹嘉賓和贊助商，并宣布活動開始，請出活動吉祥娃娃

吉祥娃娃可起到調節(jié)氣氛的作用,而且可以在吉祥娃娃身上貼上贊助商商標，對贊助商進行宣傳

18：35—18：45

會長及前任會長致辭

18：45—19：15

互動環(huán)節(jié)①

19：15—19：45

舞會②

19：45—20：15

互動環(huán)節(jié)②

20：15—20：45

舞會③

20：45—21：30

大聯(lián)歡（自由舞，切蛋糕，送別）

21：30—21：40

主持人宣布晚會結束，負責人組織與會人員退場

21：40—22：00

清理會場

現(xiàn)場活動細則：

1） 入場分組：在入場處，由禮儀小姐對男女發(fā)放不同花色的名片，會場坐席區(qū)有人指導不同名片的人就座。（具體分組情況由推廣企劃部策劃）

2） 舞會①兔子舞（具體形式由舞蹈負責人策劃）

3） 互動環(huán)節(jié)①：服裝秀

形式：穿著各個部門和贊助商自制的特色服裝（每件服裝上都貼有贊助商的商標）的模特依依上臺，走到舞臺的最前方時，擺出自己的pose，另外部門和贊助商推薦人對自己服裝進行一番描述和推銷，然后走回舞臺，以此類推。最后由與會者進行舉手表決，評選出最具特色獎和最具人氣獎，給予獎品。然后把各自部門和贊助商的服裝以拍賣會的形式拍賣出去。

4） 舞會②：竹竿舞（具體形式由舞蹈負責人策劃）

5） 互動環(huán)節(jié)②：中外模仿秀

形式：抽出4名外國友人和4名中國學生上臺，播放一段電影中的動作情景，8個人依次模仿，然后每個中國學生根據(jù)給定的臺詞（包含贊助商的名字，如路過****商店）自編一段動作，分別各選其中一位外國友人模仿，由觀眾舉手表決，評選出最具模仿力獎和最具人氣獎，給予獎品。

6） 舞會③：恰?。ň唧w形式由舞蹈負責人策劃）

7） 大聯(lián)歡

過程：恰恰舞曲切換成生日歌（循環(huán)播放），關閉現(xiàn)場燈光，由當天過生日的同學手捧蠟燭（如果當天沒有就事先選擇一位幸運會員），幾位部委推著蛋糕，會長及前幾任會長和贊助商隨后由后臺緩緩走出進入舞蹈區(qū)人群中。會長發(fā)表感言。主持人介紹走在最前面捧蠟燭的幸運同學，帶領大家合唱生日歌。一起許愿。背景音樂改換。會長，前幾任會長及贊助商分別切蛋糕（每人一層）。同時主持人介紹傳蛋糕送祝?；顒樱ǖ案獾膫鬟f代表了祝福的傳遞，由部委把蛋糕端到最內圈的同學面前，由他們把蛋糕向外圈的同學傳遞，直到最內圈的同學也有蛋糕）。切完第一層時（預留出送別人數(shù)的蛋糕，第二層由贊助商切），主持人點出送別主題。播放送別錄音。請出將要離開我們協(xié)會的學長學姐。會長，前幾任會長和各部門部長一一同他們擁抱。最后會長帶領他們一起切蛋糕。音樂切換。吃蛋糕，跳舞（由舞蹈負責人帶領），互相交流，自由離場。（部委注意是否有既不跳舞又不吃蛋糕的人，詢問他們是否有分到蛋糕，邀請他們一起跳舞）

舞蹈備選方案：華爾茲，圈圈舞（即男女圍成圈，圈圈轉動，一對一的跳舞）

互動環(huán)節(jié)備選方案：商品猜價，燈謎和對聯(lián)，商品搶購會

三．活動負責人（具體各人職責由總負責人負責分配）

a) 活動總負責人：

職責：分配任務，主導活動，保證活動順利進行

b) 活動前期總負責人:職責：負責活動前期一切事務、人員的分配和籌備工作

c) 活動現(xiàn)場總負責人：

職責：負責活動現(xiàn)場一切事務、人員的分配和現(xiàn)場秩序維護

d) 活動策劃人：

職責：擬定活動策劃書

e) 活動攝影負責人：

職責：負責活動前期和活動現(xiàn)場攝影記錄工作

四．現(xiàn)場突發(fā)事件應急預案

事件

解決方法

備注

活動不能按時開始

活動前期邀請與會者通知時可把時間提前15分鐘，活動中適當把活動開始時間后推15分鐘，延長舞蹈①時間（控制在十分鐘之內，以免觀眾疲勞）

到場人員過多

在每個分組觀眾席都預留可以加10張凳子的場地，每種名片多準備20張，部委站著把位置讓給其他會員

到場人員比較少

邀請營銷班的同學參加，或由部委邀請其朋友或同學參加

觀眾中途離場

現(xiàn)場負責人勸其留下，如不行請其從后門低調離開

活動中有人很拘束，不愿參加集體活動

各組部委要主動調動他們的積極性

活動中某個環(huán)節(jié)超時

由主持人暗示各組部委注意時間安排

過程中出現(xiàn)冷場

主持人和吉祥娃娃調動活動氣氛，各部門分別負責幾個活動，部委預備救場

觀眾因為看不見表演站起，影響其他觀眾觀看

秩序維護人員提醒其坐在自己的座位上

抽號上臺時有觀眾因為名片丟失不知道自己的號碼，

臨時請其他觀眾上臺

分蛋糕時出現(xiàn)哄搶

主持人先強調每人都會有一份，由部委送到會員手中

觀眾用蛋糕互相涂抹，場面出現(xiàn)混亂

主持人在分蛋糕前提醒

老會員由于各種原因要提早離開

把送別環(huán)節(jié)和切蛋糕環(huán)節(jié)提前

舞蹈場地過小

盡可能使舞蹈動作簡單化，讓觀眾也可以站在座位前完成

中途音響及燈光出現(xiàn)問題

會前準備備用音響及話筒，調試時由主持人帶領大家做小游戲，實在沒有辦法時燈光效果可以去掉

晚會時間過長

舍棄部分節(jié)目，縮短跳舞時間

晚會時長不足

增加一些備選節(jié)目

五、費用預算（大體估算）

項目

金額

宣傳（海報，橫幅，宣傳單等）

200

場地布置

200

食品飲料（包括蛋糕）

600

設備和服裝租借

300

總計

1300

我們能為贊助商做些什么

1.提供冠名權

2.活動前期宣傳工作中，我們可以把對協(xié)會的宣傳和對贊助商的宣傳結合在一起，以在校內擺展板，掛橫幅，貼海報，發(fā)傳單和人員宣傳等形式進行宣傳

3.現(xiàn)場布置工作中，我們把贊助商的商標可以貼在舞臺和會場

4.現(xiàn)場活動中：

我們會給與會者對贊助商作介紹的名片

我們在視頻展播中加入對贊助商宣傳的視頻

我們會請主持人對贊助商介紹和鳴謝

我們請贊助商代表切蛋糕

我們會在吉祥娃娃身上貼上贊助商的商標，在全場調動氣氛

我們在服裝秀環(huán)節(jié)在服裝上貼上贊助商的商標，而且贊助商自己也可以制作服裝和他們同臺競技，使全場人目光聚集于此

我們在中外模仿秀環(huán)節(jié)中，在臺詞中加入贊助商的內容，不僅讓贊助商的名稱從中國學生口中說出，更從外國友人口中告訴全部與會者，起到意想不到的效果

我們的工作人員的服裝商也可以貼上贊助商的商標

我們會請贊助商及員工和我們一起進行這些活動，在無形中也宣傳了自己，如果在活動中能得獎，更有機會在獲獎感言中宣傳自己

4.活動后，學校及其他媒體對本次活動的報道也會對贊助商做無形的宣傳；與會者在同學和朋友中也會對贊助商起到宣傳作用。

市場營銷策劃書 范文3

為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場為先導，以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細則匯報如下。

一、問題界定

xx季將至，酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為xx市的高端酒店之一，xx大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

二、環(huán)境分析

1、市場狀況。

近幾年來，隨著xx市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快，以及xx酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風險與機遇并存。

目前的境況是，在xx市xx廣場附近高檔次的酒店較少，只有xx大廈一家xx酒店，其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中xx大廈主要的競爭對手有xx酒店、xx酒店、xx酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。xx酒店服務業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而構成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2、競爭狀況。

對于酒店餐飲服務業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的狀況看，xx市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店，而是xx廣場附近xx年xx月、xx月新開業(yè)的xx酒店和xx酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指xx酒店），其中尤以xx酒店對xx大廈的威脅。雖然目前xx大廈是xx廣場附近檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區(qū)域的性，但xx酒店作為一家準xx星標準的酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下，xx酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像xx酒店和xx酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個xx市場勢必會構成分流格局，從長期來講，此類酒店對xx大廈的影響將是深遠的。

3、分銷狀況。

目前，xx大廈的分銷渠道分為兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部透過與xx等網(wǎng)站運營商合作，透過網(wǎng)絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預訂的狀況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡運營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。

4、問題點與機會點。

（1）分析問題。

①xx大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入??；

②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店；

③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止；

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會；

⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少（如ktv、足療、洗浴等），致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色；

⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板；

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解xx大廈的性質和功能；

以上種種劣勢導致xx大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節(jié)點上處于劣勢，實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

xx年xx月底，由于部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達xx間左右，而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務加重。

（2）發(fā)現(xiàn)機會。

①大廈是xx廣場區(qū)域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的xx文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位于機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

三、淡季營銷目標

在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑；其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率；其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略

淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導（包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等），旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發(fā)，我們務必著力拓展商務會議及客房接待，不僅僅只是本地區(qū)的，而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市，提高xx大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

1、產品策略。

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統(tǒng)產品的基礎上已經(jīng)增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是xx大廈的特色優(yōu)勢，就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

2、價格策略。

大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略，構成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

3、渠道策略。

鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡預訂會場的服務項目：透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有xx公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4、促銷策略。

①xx年xx月、xx月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對xx市xx以及五個百貨公司的推介宣傳，開發(fā)潛在客戶。

②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

市場營銷策劃書 范文4

一、項目概況和背景說明

在國家深化教育改革的大背景下，很多高校面臨著招生難的現(xiàn)象。加之高校的招生政策宣傳不到位，與考生和家長溝通較少等原因，各大高校近年來報名人數(shù)呈下降趨勢，處境相對尷尬。破解高校招生難問題，促進高校與高中、考生和家長的對話交流是解決招生的首要任務。如何把自己的學校推銷出去，決定了學校的未來。

山東商務職業(yè)學院作為一個?？圃盒?，如何在眾多的專科院校中脫穎而出成為我們需要思考的問題之一。不斷加強硬件設施、師資力量、科研成果提高自己核心競爭力的同時，針對核心競爭力做好學校的營銷也是提高學校知名度以及競爭力的必要手段。

山東商務職業(yè)學院位于開放前沿的海濱城市——煙臺，是經(jīng)山東省人民政府批準設立、國家教育部備案的省屬公辦全日制普通高校。學院坐落于煙臺市國家級高新區(qū)的中心地帶，背靠高新產業(yè)，北臨大海，風景秀麗，環(huán)境宜人，教育文化氛圍濃郁。校園占地1397畝，校舍建筑面積36.7萬平方米，總投資達7億元。學院借助于公辦高校起點高、地處沿海開放城市的有利條件，充分發(fā)揮與山東理工大學、濟南大學合作辦學的師資優(yōu)勢，建立了一支學歷層次高、專業(yè)結構好、實踐能力強、年齡梯度合理的教學與科研隊伍。新的時期，學院將以國家中長期教育發(fā)展規(guī)劃綱要為指導，努力把學院建設成學生喜愛、家長放心、社會需要、在全省職業(yè)教育中發(fā)揮引領示范作用的現(xiàn)代高職院校。

二、問題分析

優(yōu)勢分析：

1、20xx年11月2日至5日，山東省教育廳人才培養(yǎng)工作評估專家組來我院進行了人才培養(yǎng)工作評估。省教育廳領導和評估專家組對學院改革和發(fā)展給予了充分肯定和高度評價，一致認為，山東商務職業(yè)學院發(fā)展迅速、后勁充足、前景光明。

2、人才培養(yǎng)：學院全面加強大學內涵化建設，深入推進工作重點轉移和教育教學改革，逐步構建起“校企合作、工學結合”的全新人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)質量得到大幅度提高，學院畢業(yè)生贏得社會和企業(yè)的廣泛贊譽。目前學院已與200多家企業(yè)建立了合作關系，確保人才培養(yǎng)質量。

3、硬件設施及師資隊伍：學院現(xiàn)有教師755人，其中教授、副教授195人，專任教師中“雙師型”教師占84%以上，碩士以上研究生學歷占80%。學院建有2.5萬平方米的現(xiàn)代化圖書館，藏書101.7萬冊。建有7萬多平方米的實驗實訓場地，有中央財政支持建設的糧油質量檢測中心和制粉工藝實訓中心兩個現(xiàn)代化實訓基地，并設有國家級職業(yè)技能鑒定站14個，建有高標準的專業(yè)實驗室、實訓室150個，教學儀器設備總值達8000多萬元。同時，學院借助行業(yè)辦學優(yōu)勢，與業(yè)務部門建立了密切的合作關系，建有200多個校外實習實訓基地，并聘請了165名具有豐富實踐經(jīng)驗的兼職教師。

4、我院始終把學生放在第一位，服務良好是我院的一大優(yōu)點，致力于學生的學習與以后工作，開展招聘會讓應屆畢業(yè)生尋找自己理想工作。生活中，學校更是從各個方面提高水平，以便于滿足學生需要。更是得到廣大學生與家長的贊譽。

5、校園文化：學院優(yōu)美的校園環(huán)境、完善的文體設施，為廣大同學開展文體活動創(chuàng)造了良好的條件。校園業(yè)余文化生活豐富多彩，鍛煉和培養(yǎng)了學生交流能力、實踐能力、創(chuàng)新能力，助推學生全面發(fā)展。學校自設免費健身設備，大學生課外活動豐富。另有各大社團拓展課外興趣愛好。在這里，我們可以充分的體驗開放、自主的大學生活，只要自己足夠優(yōu)秀，會有足夠的平臺供你展示自己的風采，提升自己的能力。

6、地理位置：山東商務職業(yè)學院位于開放前沿的海濱城市——煙臺，風景優(yōu)美，地理位置優(yōu)越。學院交通方便，17路作為煙臺第一輛觀光大巴，始于火車站，途徑各大風景區(qū)，最后到達我院。方便大家出行，解決了回家坐車難的問題，另有51路，52路等到達市里及汽車站。566路、567路到煙臺大學城，購物、看海等多位一體。

劣勢分析：

1、宣傳力度不夠：面對?？茖W校眾多的現(xiàn)實，學校推廣策略沒有起到良好的成效。

2、核心競爭力不突出：任何一所大學都有自己的核心競爭力，而這一核心競爭力往往是吸引學生的點，無論是科研還是學校文化。(盡管這不是一天兩天就能完成的項目，但是培養(yǎng)自己的核心競爭力是勢在必行的)

三、營銷目標

通過招生推廣活動，走近山東商務職業(yè)學院，以真情演繹學校風采，突破困難地區(qū)的生源招生困境，快速擴大招生生源，樹立良好品牌形象，加強學院在煙臺的領導地位。重點地區(qū)多宣傳，刺激就讀需求，實施終端攔截，擴大生源招生，塑造學校品牌。

四、營銷策略

1.注重學校網(wǎng)站建設，創(chuàng)新微博、微信等高考咨詢專業(yè)解答專號。在“眼球”社會下，最重要的就是如何能通過吸引消費者的眼球傳播營銷信息，學院招生營銷成敗的關鍵是吸引考生的眼球，關注者如何能從海量的信息中首要看到我院，這顯得尤為重要。因此，招生營銷要注重網(wǎng)站呈現(xiàn)方式的多樣化，提高考生的的瀏覽體驗，并隨時掌提供專業(yè)的問題解答，提高考生的參與程度。只有這樣，考生才有可能在被吸引的同時，成為企業(yè)信息的傳播源，不斷向身邊的好友傳播我院的信息和價值觀。長此以往，我院的關注度才會越來越高，招生營銷的效果才能越來越明顯。

2.靈活把握熱點事件，借勢事件營銷企業(yè)營銷要學會借勢或造勢營銷，利用煙臺熱點事件及結合學院本身活動，引起社會公眾的關注，將大大提升營銷效果。所謂借勢，是指企業(yè)要及時抓住廣受社會關注的新聞、事件以及人物的明星效應，結合我院在傳播上欲達到的目的而展開一系列相關活動;所謂造勢，是指企業(yè)通過策劃、組織和制造有新聞價值的事件，吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注。創(chuàng)新招生方式，借助社會熱點、制造社會熱點等方式，達到招生宣傳、提升營銷效果的目的。

3.完善招生的管理體系，精選各系招生骨干組成專業(yè)小組，進行感情促銷等方式。

嚴格獎罰制度，制定詳細的招生體系分工。感情促銷是將促銷手段人性化、感情化、激發(fā)起考生情感共鳴,從而影響考生的態(tài)度,達到報考我院的目的。在迎戰(zhàn)中使用親切但不煽情的語言。解答人員應熱情、細心和體貼的服務,讓考生感受到關懷,享受到優(yōu)質服務。

4.招生營銷指導與培訓。發(fā)動身邊朋友、家長、高中老師等宣傳拓展。即對我院老師及部分學生提供專業(yè)培訓與指導。通過視頻、網(wǎng)站等進行宣傳拓展、人員培訓和提供招生的有關信息及營銷資料。通過營銷培訓，動員身邊人，參與活動。學?？梢源思訌娕c家長交流，并提供相應獎勵措施，提高學院在人們心中的地位，提高招生的效率。

5.征集學生優(yōu)秀作品，創(chuàng)新宣傳單頁，特色專業(yè)重點發(fā)展。

由學校組織向在校學生征集優(yōu)秀學生作品，匯集成冊，然后加工、裝幀、制裱，制作成展牌。設計創(chuàng)新的學校招生的宣傳單頁，內容簡單明了，一目了然，學校介紹，突出特色，輕重分明。

6.制定詳實的活動流程。通過前期調研，制定活動開展地點和流程路線，引起媒體關注，讓更多的人群關注我院招生活動的推廣。

五、營銷預算

1.宣傳單頁的設計與制作費用。

2.學生作品加工、裝幀、制裱，制作成展牌等需要的費用。

3.網(wǎng)站設計“眼球”吸引，增添服務號的費用。

4.老師、學生、家長等培訓招生費用。

5.獎勵措施支出費用。

六、項目實施與控制

第一階段：學生在各個重點地區(qū)設立咨詢點進行宣傳，形式以活動展板、宣傳單頁、我院視頻為主，發(fā)放宣傳物品及相應實用小物品，現(xiàn)場解答學生及家長的疑問，為我院的招生播種希望，并將后期重點活動有效地托起。

第二階段：通過培訓，各種活動等，吸引考生眼球。用學生和學生家長的聲音喚起目標人群的注意，最大限度地刺激目標消費者的消費需求，引爆流行。

第三階段：服務升級，提供車費、住宿費、伙食費等，將有就讀意愿的生源帶入校園，并有專業(yè)人士陪同參觀，同時學校組織走近我院的考生在煙臺境內旅游，在認識我院的同時，也對煙臺有所了解。體味我院的服務水平，并渴求成功于我院。

活動的展出不但可以樹立我院在山東地區(qū)的良好品牌形象，而且有效地推動招生活動開展和延伸，必定生源廣進。如果此次活動成功，下次招生活動就可以將成功經(jīng)驗汲取，為下一次招生打下基礎。

七、結語

鮮明的核心競爭力、良好的校園氛圍以及有效的營銷策略是我們提高學校知名度以及招生數(shù)量的關鍵。這也許是學校、教師、學生長期努力的結果，但是我始終堅信，只要付出努力，我們必將輝煌。

市場營銷策劃書 范文5

一、飲料市場分析

目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。

根據(jù)調查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢；與之緊步相隨的是，果汁飲料的地位開始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢頭強勁，最近表現(xiàn)出強烈的上攻欲望，市場份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外，一直處于飲料市場邊緣的功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象，引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。

20xx年世界功能飲料市場銷售額達97億美元，到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0、5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進行產品研發(fā)與推廣，但是新產品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場比較平淡

在這種條件下，“佳+樂”若想要在功能飲料市場穩(wěn)占自己的一席之地，就必須在原有基礎上尋找差異化，尋找個性化，力爭突破原有風格、概念，才能獲得成功。

二、消費者分析：

個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質化的今天，經(jīng)常被人們強調的話題，飲料亦然。年齡在15—30歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特征決定著飲料市場的消費趨勢。據(jù)零點調查的一項針對青少年的產品測試的調查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61、1%。

青少年消費行為及心理的調查結果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。

諸如此類的種種調查都超乎一致的說明了一點：感性消費是飲料消費的主流。究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產品？業(yè)內人士表示，功

能飲料對于消費者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結果。大學生通常是飲料企業(yè)推廣新產品的最初選擇目標。隨機調查了20位在校大學生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料。因此，廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調查中發(fā)現(xiàn)，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會在適應哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費者。

一、消費者定位

“佳+樂”的消費群鎖定在18～30歲的都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn)，展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內涵通過高高在上的價位，與眾不同的包裝充分迎合了這類消費者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。

二、產品定位

1、產品名稱：“佳+樂”維生素功能飲料

功能：補充多種營養(yǎng)成分

適宜人群：維生素功能飲料適合15歲以上的消費者

2、產品功能定位：

“佳+樂”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口。

3．產品包裝：

“佳+樂”飲料包裝要獨樹一幟。瓶形呈圓潤廣口型，瓶標采用深藍色，規(guī)格一律每瓶500ml，無大小包裝之分。

分析：目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調，瓶子很軟，要讓他們從色調、材質上都不能和“激能”的包裝相媲美的。在超市陳列架上，一片素淡中深藍色的“激能”會格外引人注目。

4、價格定位

建議銷售價格：3元/瓶

分析：目前康師傅等瓶裝茶飲料的市場銷售價格是2、5元/瓶，“脈動”等功能飲料的每瓶的市場銷售價格在3、5-5元不等，“佳+樂”維生素水飲料在商超里建議銷售價格3元，使它顯得卓爾不群。

三、廣告的策劃

“佳+樂”電視廣告的代言人是羽毛球世界冠軍“林丹“。他健康、青春、活力的形象會很好地向消費者傳達了功能飲料的功能形象。明星效應有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，

1、廣告訴求點：更好的反映“佳+樂”是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內流失的礦物質和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。

2、廣告語：創(chuàng)造佳績，樂在其中-佳+樂

3、廣告畫面：

畫面一：整個畫面為“佳+樂”瓶裝的藍色，中心偏上方一條琉璃曲線型似的水

珠相互環(huán)繞，繞成一個運動著的抽象小人模樣。

畫面二：林丹在羽毛球比賽中，休息時手中拿著“佳＋樂”維生素功能飲料喝幾口繼續(xù)比賽，最后獲得了冠軍，然后拿著“佳+樂”和教練隊友分享快樂。

4、傳播媒體：體育頻道，站臺，公交車車身

5、廣告特點：一方面，“佳+樂”維生素飲料的包裝獨特，容易引起人們的注意，其次，我們的廣告詞比較簡短形象，意思明確，有利于消費者記憶。明星效應也有一定地影響力，也能更好地讓我們在市場上占有一席之地，

市場營銷策劃書 范文6

1）企業(yè)背景狀況分析。

有意思品牌創(chuàng)立于19xx年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念，努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質的經(jīng)營團隊及完善的管理體系；并已在xx等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌＂xx＂的縮寫，字面翻譯是＂連鎖簡便體制＂，但真正的意思為＂簡單容易上手的連鎖加盟體系。

2）營銷策劃的目的

到達提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。

3）營銷環(huán)境分析

①當前市場狀況及市場前景分析：

A、產品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。

Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。

B、市場成長狀況。

xx的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應堅持一個相對較為主動的營銷態(tài)勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產品知名度，提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。

C、消費者的理解性。

現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產品優(yōu)勢。當然，不一樣的消費者需求也不一樣，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。

②對產品市場影響因素進行分析。

目前xx餐飲市場的大環(huán)境相當良好，政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費水平在安徽地區(qū)也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L格，吃環(huán)境，吃品牌。

4）市場機會與問題分析。

營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，所以分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

①針對產品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。

產品的特點，及品牌知名度較xx市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優(yōu)勢。

②針對產品特點分析優(yōu)、劣勢。

優(yōu)勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。

劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經(jīng)營餐飲產品也很不了解。

5）營銷目標。

營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標到達：總銷售量為xx萬件，預計毛利xx萬元，市場占有率實現(xiàn)××。

6）營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）。

①營銷宗旨。

以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，

采取差異化營銷策略；以產品主要消費群體為產品的營銷重點；建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

②產品策略：

產品定位。針對大眾消費群體，異常是餐飲消費的主流人群，中青年群體。

產品質量。產品質量就是產品的市場生命，餐飲業(yè)的產品質量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。

產品品牌。要將ues品牌構成必須知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識；

產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。（產品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強細節(jié)，如包扎的扣結的美感。）

產品服務。要讓銷售產品時的服務方式、服務質量改善和提高。

③價格策略。

拉大與同類差價以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業(yè)以產品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。

④銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。

⑤廣告宣傳。

A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司

形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。

B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內前期推出產品形象廣告：節(jié)假日、

重大活動前推出促銷廣告；把握時機進行公關活動，接觸消費者；進取利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產品知名度。

7）策劃方案各項費用預算。

市場營銷策劃書 范文7

一.成都小通達市場營銷的意義及制定本企劃的目的

1.成都小通達(PAS)市場營銷的意義：

之所以將這一條列于篇首專門論述，是想突出明確這樣一個觀點：成都小通達的市場營銷盡不僅僅是成都電信的一個普通項目的市場營銷。

由于，較之公司的其它項目，其市場營銷對于公司具有特殊的意義和影響。主要表現(xiàn)在：

(1)小通達是成都電信與移動、聯(lián)通爭奪成都地區(qū)市場份額的有效競爭手段。

成都是全國四大通訊市場之一，競爭環(huán)境極為激烈，目前全國的所有電信運營商均在成都開辦業(yè)務，電信市場已經(jīng)全面放開。在小通達開通之前，成都電信一直處于被動防守的局面，有了小通達之后，成都電信不但有了與移動、聯(lián)通爭奪成都地區(qū)市場份額的有效競爭手段，而且還可以為有線能力暫時不能達到地區(qū)的用戶提供中國電信的貼心服務。

(2)小通達市場的推廣符合成都電信“捉住中端用戶、帶動低端用戶、爭奪高端用戶”的營銷策略。

這個營銷策略首先符合了成電對目標客戶群的定位;其次中端用戶多為小通達、GSM手機的雙機用戶，有GSM作為小通達手機的輔助和補充，對小通達網(wǎng)絡運行質量要求相對較低;另外，也是最關鍵的一點，中端用戶為移動通訊帶來的收進占總收進的一半以上，移動運營商不輕易推出較低的資費打價格戰(zhàn)。

2. 制定本計劃的目的

成都市小通達市場營銷的上述重要意義，要求我們必須對此有較為清醒的熟悉，把它作為重點項目來抓。應該看到這是一個涉及到產、供、銷各部分各環(huán)節(jié)相互配合的綜合性工作，有賴于正確的調度協(xié)調，有賴于各方面的積極協(xié)作。制訂本計劃就是想求得公司各級領導的重視和支持以及各部分各環(huán)節(jié)的共叫，明確面對這項工作，我們所應該采取的策略和具體措施，以便于同一思想，協(xié)調行動，共同完成好這項具有重要意義的工作。

二.當前營銷狀況分析

分析當前的營銷狀況，有助于我們對當前的市場狀況、產品狀況、競爭狀況及宏觀環(huán)境，有一個清醒的熟悉，為制訂相應的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據(jù)和參考。

1.競爭狀況分析：

(1)競爭產品分析

小通達以其低廉的價格上風迅速進步了電信市場占有率，對成都移動和聯(lián)通的市場占有構成強烈沖擊，使移動與連通近期系列動作：11月17日，四川移動大眾卡新版強勢登陸，越日(即18日)，聯(lián)通推出“風行卡超越版”跟進， 均為月租23元包接聽所有來電，主叫網(wǎng)內0.2元/分鐘，主叫網(wǎng)外0.3元/分鐘。這兩種卡將“準單向收費”又向前推進了一步，對小通達發(fā)展構成強勢威脅?，F(xiàn)將大眾卡、風行卡、小通達的資費及功能等比較如下：

比較上表后可發(fā)現(xiàn)，新版大眾卡和風行卡均為月租23元，直逼小通達的月租20元。風行卡還可全國周游，大眾卡固然和小通達一樣，只能在大成都(即20個區(qū)縣市)范圍內用，但大眾卡的號段是138，其網(wǎng)絡質量勿庸質疑，這比起小通達的信號不好的口碑來，可是一大上風。還有比較重要的短信功能，.小通達只能在電信網(wǎng)內發(fā)，即只能發(fā)給小通達或電信座機，還必須受到終端支持的限制。

(2)競爭對手的傳播進攻手段：

預計競爭產品在其將小通達做為真正的對手后，還會采取更進一步的傳播進攻手段。

A.利用GSMGPRS,CDMA1X技術來攻擊PHS技術的落后，例如使用范圍的對比，享受的增值服務對比，接通率對比等。

市場營銷策劃書 范文8

日本動漫文化風靡國內，動漫及周邊市場越來越火爆，是現(xiàn)在為數(shù)不多的利潤較高的行業(yè)開個經(jīng)營動漫周邊產品的小店。店租和第一期進貨大概花費成本2～5萬，產品零售的利潤一般在80％～150％左右。

在國內，大量青少年熱衷于這種動漫文化，為發(fā)展動漫及其周邊產品帶來了契機。于此同時，動漫產品的銷售店鋪卻并不是很普及，進貨銷售渠道也亟待完善，使得該行業(yè)的發(fā)展有了比較長遠的未來。

一． 銷售目標：信息傳播最大化 媒體覆蓋最大化 經(jīng)濟效益最大化

二．營銷狀況：

1.市場狀況：隨著日本動漫文化進入我國，使得我國青少年在喜愛動漫作品的同時，更加大了對動漫及周邊產品的追求。濟南地區(qū)作為山東的省會城市，喜愛動漫的青少年數(shù)量可觀，這類產品價格較低廉，可以為青少年所接受，加之銷售此類商品的店鋪較少，因此利潤可觀。動漫周邊產品以動漫的熱播為宣傳手段，廣告宣傳費用可以大幅節(jié)省。

2．產品狀況：該類產品品種繁多，從模型、公仔、徽章到掛件、背包、cd不等，可以多種形式出現(xiàn)，且比較方便易攜帶，可以隨時顯示出動漫迷對其喜愛動漫的支持。其價格比較低，包裝也比較簡便。

3．競爭狀況：目前競爭對手比較少，主要集中在同類產品不同生產者之間的競爭，但由于該類產品的生產者規(guī)模都較小，競爭性不大。且產品沒有固定的品牌

4. 分銷狀況：以單一或連鎖的動漫周邊店為主要渠道，可以采用網(wǎng)上訂貨，既可以節(jié)省成本，也可以減少產品更新?lián)Q代的過程，保持產品對消費者的新鮮度。

5. 宏觀環(huán)境狀況：該類產品主要消費群體為青少年，中老年人購買該類產品主要是作為禮物送給自己的孩子，由于動漫的熱播，熱衷于動漫的青少年對此類產品需求會比較高。

三．swot分析

1．優(yōu)勢：目前進入該產品領域的銷售商家比較少，競爭相對小，商品價格比較低廉，易被人們接受。由于動漫熱播，使得青少年樂意追求該類產品，市場需求充足。有自己的品牌，可以擺脫松散的宣傳。

2．劣勢：銷售一般無法形成規(guī)模，無法占據(jù)過大領域，該類產品一般是手工制品，質量參差不齊，生產商也多為小企業(yè)，經(jīng)不起大的風浪。且多為無品牌經(jīng)營。

3. 機會：抓住了動漫在國內風靡這一時機，既減少了宣傳成本，又贏得了豐厚的利潤，開拓了一塊新市場。

4. 威脅：看到該類商品的成本低，利潤高，自然會有更多的企業(yè)及銷售者來分一杯羹，增加了競爭。

四．銷售策略：我們把目標市場定為濟南地區(qū)的青少年

我們應當采取一下策略進行銷售：

1.宣傳策略

（1）特色定位：明確突出產品與動漫之間的一致性，使得青少年群體對此類產品認同。區(qū)域定位：由于接受該類產品的多為學生，所以要傾向于在初中、中學校附近開辦此類店鋪。

（2）宣傳對象定位：a.對象特征：主要以青少年為主，年齡特征比較明顯。學生是無收入群體，經(jīng)濟上受到限制。

（3）可能出現(xiàn)的問題：店鋪內購進的產品并不是時下青少年的追求，使得產品滯壓。

2.營銷策略：

（1）總體目標：通過一系列營銷策劃，提高消費者對我們動漫周邊產品品牌的知名度，認可度，并可以帶動起除青少年外的其他年齡層人群。增加產品的銷售額。與制造商聯(lián)合，制造特定品牌的動漫產品。

（2）階段目標：第一階段，主要增加青少年對此類產品的了解及認可。此段時間預定為一個月。領域基本為城市各校園周邊?？梢蚤_展多種優(yōu)惠措施，引起消費者注意。使消費者對我們的品牌留下較深刻印象。

第二階段，使得青少年對此類產品的需求有較大提高，銷售額明顯增加，并對我們的動漫品牌產生依賴感。此段時間在六到十二個月之間?？梢詫I銷領域擴大到如泉城路，人防商場等青少年高消費地區(qū)。

第三階段，帶動青少年以外的其他年齡層群體，增加他們對該動漫品牌的接受和認可，擴大消費市場。此段時間較長，關鍵在于如何通過宣傳手段使得其他年齡層更易接受動漫產品及該品牌?？梢酝ㄟ^在小區(qū)中開辦店鋪，吸引孩子注意，使家長樂意去為孩子夠買。

第四階段，將品牌做大，并將影響力擴大到濟南周邊地區(qū)，擴大品牌影響力。

（3）宣傳計劃

a 鞏固品牌形象

b 定期舉行宣傳活動

c 開展創(chuàng)新營銷，針對所轄區(qū)域的特性進行推廣宣傳活動，提前報計劃。

d 開展促銷活動，

e與消費者展開互動，可以結合cosplay進行系統(tǒng)宣傳。

f 增發(fā)動漫小知識的宣傳冊，使更多的孩子對動漫產品產生興趣。

五．目標

1. 財務目標

店鋪開業(yè)一年內，將投入的成本收回，并贏取較多的利潤。開業(yè)兩到三年內，可以將入提高到十到十五萬，在情況允許的時機下，可以考慮開辦連鎖店鋪，以期達到更大收益。

2.銷售目標

該類產品多以零散小批量的形式出現(xiàn)，在某部動漫熱播之時將店鋪內引進的大部分與該動漫有關的周邊產品銷售出去，便達到了銷售目的。

市場營銷策劃書 范文9

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

近代研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿，其主要成分是咖啡堿，這種咖啡堿在泡茶時有80%可溶進水中，飲用后能興奮神經(jīng)中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;并能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

一、市場現(xiàn)狀：

市場調查顯示：現(xiàn)代的人們生活水平提高了，也更加注重自己的身體健康和形體。茶葉是我國的傳統(tǒng)保健，并且是減肥、健美良方茶的這一作用我們的古人就有認識。唐代的《本草拾遺》記載“茶久食令人瘦，去人脂?！彼杂懈嗟娜诉x擇了茶葉這個良藥。而且我國是茶葉生產大國，茶葉年常量居世界第二位?？芍^是原料豐富。

隨著信息技術的突飛猛進，電子商務的發(fā)展是未來25年內世界經(jīng)濟發(fā)展的一個推動力，是世界經(jīng)濟向知識經(jīng)濟轉變的重要推動力。若將茶葉和電子商務結合起來，能大大激活和提升我國的茶葉產業(yè)，具有十分廣闊的發(fā)展前景。

二、問題：

1、目前，我國茶葉“泛濫”，但是沒有統(tǒng)一制作茶葉的機構。但是也存在著很大的競爭。

2、茶葉已由過去的清一色大包裝向多元化的小規(guī)格包裝，并出現(xiàn)一盒多品種，一種多包裝、包裝多款式的現(xiàn)象。我們的包裝也要提出自己的特色，對我們來說也是一個挑戰(zhàn)。

三、營銷策略：

1、銷售模式：網(wǎng)店加實體店。

2、產品定位：因綠茶具有去脂功能，所以推出一款針對女性的減肥茶。價格在40元每125克，屬低檔茶葉;普通低檔茶葉價格在50-70元;中檔茶葉價格在70—150元;高檔茶葉價格在150—300。

3、產品包裝：女性減肥茶盒描以優(yōu)美女性圖片，參照碧生源。中檔茶是以普通包裝;中檔為豪華裝;高檔為至尊裝。

4、廣告宣傳：a:參加茶文化節(jié)，各類茶葉展銷會、茶博會，提高龍井之約牌龍井茶的知名度和市場占有率。b：在電視廣告上做宣傳，平面媒體，戶外廣告，廣告詞見附文。c：建立自己的網(wǎng)站、博客、淘寶店。在知名網(wǎng)站發(fā)布廣告，在論壇刷帖。d：參加公益活動，提高形象。e：在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)正面信息，如參加公益活動等，擴大宣傳。f:品牌營造，大力宣傳龍井之約的品牌。

5、產品促銷：a：一次性購滿888元送精致紫砂茶杯一個加會員卡一張(可打9.5折)。b:一次性購滿688元送精致紫砂茶杯一個。c:與茶樓合作，茶樓買茶葉可打9.5折。

d:一個月內第58位消費者購茶葉可打8.5折加送心相印茶語系列200抽一盒。

e：一次性滿1000元可享受a項加本次若購買茶具可打8.5折的優(yōu)惠。

四、資金流向：實體店現(xiàn)錢;網(wǎng)店支付寶。

五、人力分配：

在實體店同時進行網(wǎng)店的交易。鮑負責銷售處與廠里的交流。盧負責招攬茶樓。陳負責網(wǎng)店。史負責看店。

六、實施宗旨：

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品味要一個相當時間接受和評定過程，這樣，就要求我們要有耐心，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善。

市場營銷策劃書 范文10

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

近代研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有x%左右的生物堿，其主要成分是咖啡堿，這種咖啡堿在泡茶時有xx%可溶進水中，飲用后能興奮神經(jīng)中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能。并能促進胃液分泌，助消化，解油膩。還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

一、市場現(xiàn)狀

市場調查顯示：現(xiàn)代的人們生活水平提高了，也更加注重自己的身體健康和形體。茶葉是我國的傳統(tǒng)保健，并且是減肥、健美良方茶的這一作用我們的古人就有認識。唐代的《本草拾遺》記載“茶久食令人瘦，去人脂?！彼杂懈嗟娜诉x擇了茶葉這個良藥。而且我國是茶葉生產大國，茶葉年常量居世界第二位?？芍^是原料豐富。

隨著信息技術的突飛猛進，電子商務的發(fā)展是未來xx年內世界經(jīng)濟發(fā)展的一個推動力，是世界經(jīng)濟向知識經(jīng)濟轉變的重要推動力。若將茶葉和電子商務結合起來，能大大激活和提升我國的茶葉產業(yè)，具有十分廣闊的發(fā)展前景。

二、問題

1、目前，我國茶葉“泛濫”，但是沒有統(tǒng)一制作茶葉的機構。但是也存在著很大的競爭。

2、茶葉已由過去的清一色大包裝向多元化的小規(guī)格包裝，并出現(xiàn)一盒多品種，一種多包裝、包裝多款式的現(xiàn)象。我們的包裝也要提出自己的特色，對我們來說也是一個挑戰(zhàn)。

三、營銷策略

1、銷售模式：網(wǎng)店加實體店。

2、產品定位：因綠茶具有去脂功能，所以推出一款針對女性的減肥茶。價格在xx元每xx克，屬低檔茶葉。普通低檔茶葉價格在xx—xx元。中檔茶葉價格在xx—xx元。高檔茶葉價格在xx—xx。

3、產品包裝：女性減肥茶盒描以優(yōu)美女性圖片，參照碧生源。中檔茶是以普通包裝。中檔為豪華裝。高檔為至尊裝。

4、廣告宣傳：

a：參加茶文化節(jié)，各類茶葉展銷會、茶博會，提高龍井之約牌龍井茶的知名度和市場占有率。

b：在電視廣告上做宣傳，平面媒體，戶外廣告，廣告詞見附文。

c：建立自己的網(wǎng)站、。在知名網(wǎng)站發(fā)布廣告，在論壇刷帖。

d：參加公益活動，提高形象。

e：在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)正面信息，如參加公益活動等，擴大宣傳。

f：品牌營造，大力宣傳龍井之約的品牌。

5、產品促銷：

a：一次性購滿xx元送精致紫砂茶杯一個加會員卡一張(可打xx折)。

b:一次性購滿xx元送精致紫砂茶杯一個。

c:與茶樓合作，茶樓買茶葉可打xx折。

d:一個月內第xx位消費者購茶葉可打xx折加送心相印茶語系列xx抽一盒。

e：一次性滿xx元可享受a項加本次若購買茶具可打xx折的優(yōu)惠。

四、資金流向

實體店現(xiàn)錢、xx。

五、人力分配

在實體店同時進行網(wǎng)店的交易。鮑負責銷售處與廠里的交流。盧負責招攬茶樓。xx負責網(wǎng)店。xx負責看店。

六、實施宗旨

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品味要一個相當時間接受和評定過程，這樣，就要求我們要有耐心，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善。

市場營銷策劃書 范文11

益達是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖，并在短短五年之內躍居全球無糖口香糖的第一品牌。在中國，箭牌公司是從1996年開始在廣東率先推出“益達”無糖口香糖的?，F(xiàn)在，“益達”無糖口香糖的銷售網(wǎng)絡已經(jīng)覆蓋了國內逾300座城市，深受中國消費者的青睞。 為什么益達能夠在短短的五年之內躍居全球無糖口香糖的第一品牌呢？為什么益達會有如此大的魅力深受中國消費者的青瞇呢？為什么益達能夠在競爭激烈的中國無糖口香糖市場的占有率達70%以上呢？ 這大部分的功勞都得歸功于益達的營銷策略。

（一）正確品牌定位

益達率先在中國首推“無糖”概念，并率先推出含木糖醇的無糖口香糖，把口香糖的形象從清新口氣的工具一下子轉變成潔凈牙齒的工具。它強調的是能夠關愛牙齒，保護牙齦健康，這一品牌的定位是非常正確的.。在當今社會，人們的生活水平越來越高，健康成為人們越來越注重的因素。正因為益達正確的定位，才會越來越受消費者的青睞。益達木糖醇無糖口香糖的防齲作用早在1996年就得到了世界牙科聯(lián)盟(FDI)的認同：“嚼無糖口香糖，如箭牌公司的益達，可以刺激唾液分泌，中和菌斑酸，幫助防止蛀牙?！绷硗?，它也是第一個經(jīng)中華口腔醫(yī)學會(CSA)檢測評價有助預防齲齒的木糖醇無糖口香糖：“益達無糖口香糖不含蔗糖，咀嚼后可以增加唾液流量，減少唾液酸度，有助預防齲齒。”兩個權威部門的驗證，更讓我們對益達的護牙作用充滿信心。

（二）獨特的包裝

在眾多的無糖口香糖品牌中，益達的一系列產品的包裝外表都是白色做底，然后根據(jù)產品的不同口味貼上不同顏色的標簽，這樣顯得大氣，又不失時尚靚麗。益達的瓶子在對稱的兩側微微凹下去，并刻上Extra的字眼，既方便人們拿取益達，又能通過Extra的凹凸感加深人們對此品牌的印象，這一貼心的細節(jié)是其他無糖口香糖品牌所沒有的。

（三）品牌的推廣

（1）深入人心的廣告語

“關愛牙齒，更關心你！”“嘿，你的益達！不，是你的益達！”是益達最深入人心最街知巷聞的兩句廣告語。在益達無糖口香糖產品剛推出時，它把自己的賣點定位在保護牙齒，防止齲齒這個特點上。但隨著無糖口香糖市場的迅猛發(fā)展以及激烈的競爭，如果只是單純地一味強調這項特點，而不去創(chuàng)造只屬于自己的品牌風格的話，益達是不可能長久走下去的。從這兩句廣告語的轉變中可以看出，益達深諳這個道理。因此它把目光放在了人們之間的關愛之情上。把用益達去保護牙齒作為一種關心別人的方式，既能宣傳產品對于牙齒的保護作用，又能夠創(chuàng)造屬于自己的品牌風格從而加深人們對它的印象。

（2）吸引人的廣告

益達在創(chuàng)造自己的品牌風格是，最先是播出便利店與益達的廣告。這個廣告講述的是深夜里，一女白領到便利店買東西的時候，順手拿起了一瓶益達，男店員就說了一句：“這個對牙齒

好啊?！迸唾I了兩瓶，一瓶給自己，另一瓶送給了男生?！昂?，你的益達！不，是你的益達！”這句廣告語就是從這里出來的。清新自然的畫面，干凈利落的敘事手法，朦朧的愛情意境使得整個廣告深入人心。而從愛情的角度營造廣告的渲染力，再加上廣告里留有很大想象空間的結局，進而是消費者對益達產生了濃厚的興趣。正因為這個廣告，益達的銷量開始劇增。這算是益達轉型成功的一個很好的開端。之后，益達請來人氣很旺的彭于晏和桂綸鎂圍繞食物的酸甜苦辣拍攝了以“益達能夠關愛牙齒健康”為主題的一系列廣告。這個廣告中沒有太多精彩的畫面，就簡短的事件情節(jié)，帶給人一個被關懷的溫暖，這種感情的交流借助于益達口香糖得到很好的傳遞。益達通過這個廣告，不僅強調了無論食物是酸甜苦辣哪種口味，益達始終能夠關愛牙齒健康的主題，還推出“關愛牙齒，餐后嚼兩粒益達”的新觀念。這個廣告打動了年輕一代的心，在如今廣大年輕人眼里，“益達”不僅僅是一個品牌了。它成為一個“甜蜜愛情”的代名詞；由于所拍廣告戲劇化，像益達口香糖一般清新。更是使這一說法受到廣泛支持；益達甜甜淡淡的味道，像極了戀愛時的甜蜜。既浪漫又有深意。所以，益達是值得成功的。

總的一句話，益達的成功大部分要歸功于其對產品的正確定位、靚麗的包裝以及深入人心的一系列廣告。益達的營銷方案是成功的。

市場營銷策劃書 范文12

前言：為進一步培養(yǎng)我校學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力，以大賽實踐活動促進學生認知經(jīng)濟社會、了解市場基本規(guī)律的水平，著重提升海經(jīng)學子“媒體創(chuàng)新、內容創(chuàng)新、傳播方式創(chuàng)新”的營銷策劃能力，特舉辦?？诮?jīng)濟學院[營]在海經(jīng)——第二屆“聯(lián)想佳沃杯”市場營銷大賽。

一、活動目的

深化產教融合、校企合作。通過舉辦市場營銷大賽，為高校和企業(yè)搭建溝通、展示、交流的廣闊平臺，同時提升學生“營銷”實踐水平，檢驗、展示學院教學成果。

二、活動主題

贏在市場，唯我銷雄。

三、活動組織

主辦單位：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院

承辦單位：工商管理學院

協(xié)辦單位：教務處、科研處、學生工作部、團委、各二級學院

贊助單位：聯(lián)想佳沃集團有限公司

四、參賽對象

?？诮?jīng)濟學院全體在校生

五、比賽時間、地點

時間：20xx年9月21日-10月15日

地點：?？诮?jīng)濟學院校內及校外賽區(qū)

六、參賽方式及推進步驟

（一）學生以五人一組自行組隊報名參加，報名需完整填寫參賽報名表（見附件2）內要求填寫的相關內容。

（二）大賽分為初賽、復賽和決賽三個階段（詳見附件1）。

初賽：各參賽隊以所提供的產品為素材，運用市場營銷相關理論知識進行營銷策劃書設計并參加評比，最終選撥12參賽隊進入復賽。

復賽：主要是以實戰(zhàn)銷售為主。綜合評分中前期策劃（初賽中的策劃書）占40%，實戰(zhàn)營銷占總分的60%（其中校內限時實戰(zhàn)銷售占50%，校外限時實戰(zhàn)銷售50%）。最終選出綜合評分的前8參賽隊可晉級決賽。

決賽：分團隊展示和現(xiàn)場答辯。綜合評分中復賽成績占40%，現(xiàn)場團隊展示占60%，最終按綜合成績排序評選出一、二、三等獎。

具體的比賽實施方案詳見附件（見附件2）。

七、比賽流程

（一）初賽（9月25日—10月10 日）

1、比賽形式：策劃書評比。

2、初賽要求：以所提供的產品為素材進行市場營銷策劃書設計，根據(jù)本地區(qū)的消費水平與消費特點進行相應的市場調查，通過收集相關資料與信息，寫一份關于該商品的市場營銷策劃書（營銷策劃書模版見附件3）。

3、參與方式：學生自行組隊，于9月25日之前以現(xiàn)場報名方式遞交報名表，并于 10月8日前完成營銷策劃書撰寫，并將紙質版（一式三份）上交大賽組委辦。

4、策劃書創(chuàng)作專題培訓：為提高策劃書的完成質量，學院在9月25日組織報名學生進行專項培訓。具體時間地點另行通知。

5、初賽晉級：根據(jù)策劃書評分標準，由大賽專家評委按分數(shù)高低，確定12支參賽隊晉級復賽。

（二）復賽（10月10日-10月13日）

1、比賽形式：實戰(zhàn)營銷比賽分校內限時銷售與校外限時銷售。復賽成績由限時銷售與沙盤模擬兩輪比賽成績共同組成。

2、比賽要求

銷售技巧培訓：培訓內容為銷售技巧應用，時間地點另行通知。

比賽要求及方式：各參賽隊銷售營銷策劃書相關產品,按照各參賽隊營銷策劃方案在實戰(zhàn)中的執(zhí)行力、業(yè)績等標準來評分。比賽前，12支參賽隊以抽簽方式?jīng)Q定隊伍編號及銷售網(wǎng)點，10月11日，所有參賽隊前往校外所抽取的網(wǎng)點賽區(qū)進行比賽（暫定）。10月13日，各參賽隊在?？诮?jīng)濟學院校區(qū)內按所抽取的銷售網(wǎng)點進行比賽。

比賽地點：海口經(jīng)濟學院校內指定銷售點、校外指定賽點

復賽晉級：比賽采用百分制，前期策劃占40%，實戰(zhàn)營銷占總分的60%（其中校內、外實戰(zhàn)銷售各占50%）。最終按各參賽隊綜合成績排序，選其前8支參賽隊晉級決賽。

（三）決賽（10月14日）

1、比賽形式：團隊展示及現(xiàn)場答辯。

2、決賽要求：根據(jù)復賽成績選出前8支參賽隊進入決賽。進入決賽的8支參賽隊需制作團隊PPT、視頻等相關資料，參賽隊需在現(xiàn)場展示營銷策劃方案、營銷活動開展情況以及營銷成果。每只參賽隊展示時間10分鐘以內，現(xiàn)場答辯時間不超過5分鐘。專家評委組依照各參賽隊的表現(xiàn)及現(xiàn)場答辯給予團隊展示環(huán)節(jié)成績。選手的決賽成績按復賽成績（占40%）和現(xiàn)場展示環(huán)節(jié)成績（60%）計算。

3、比賽地點：?？诮?jīng)濟學院學術中心 第三報告廳

4、比賽時間： 20xx年 10月 14日

八、報名時間、地點

報名截止時間： 9月25日以前。

組委會辦公室：?？诮?jīng)濟學院工商管理學院輔導員3辦公室。

聯(lián)系人：劉尚博

聯(lián)系電話：186-8998-7530

九、比賽獎項設置

比賽設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)勝獎2名。

一等獎：1500元獎金 榮譽證書 銷售提成；

二等獎：1200元獎金 榮譽證書 銷售提成；

三等獎：800元獎金 榮譽證書 銷售提成；

優(yōu)勝獎：榮譽證書 獎品若干。（暫定）

一、二、三等獎獲得?？谑袌鰻I銷大賽參賽資格。

十、仲裁

在所有比賽過程中出現(xiàn)的不公正、不合理評分，可向大賽仲裁組提出申請仲裁。仲裁組設在工商管理學院市場營銷教研室。

十一、其他事項

1、比賽的最終解釋權為主辦方。

2、以上比賽時間若有變動，具體以通知為準。

附件：1.“聯(lián)想佳沃杯”市場營銷大賽方案.doc

2.“聯(lián)想佳沃杯”市場營銷大賽參賽團隊報名表.doc

3.“聯(lián)想佳沃杯”市場營銷大賽參賽選手（隊）承諾書.doc

市場營銷策劃書 范文13

一、綜述：

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關的配套設施；措施優(yōu)惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業(yè)特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特征：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特征：女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區(qū)別。

當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現(xiàn)在，對就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特征分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調整口味，改進創(chuàng)新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

（4）、引導性：調整經(jīng)營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，占領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟實惠型、新潮沖動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經(jīng)營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據(jù)這些標準，結合自身特點，選擇自己的經(jīng)營品種。

（二）、價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業(yè)初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環(huán)后收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。

五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產品與技術高度統(tǒng)一，服務對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。

大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經(jīng)營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經(jīng)營形式：

1、獨立經(jīng)營：

此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化做出對經(jīng)營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調整和創(chuàng)新鍋品；員工關系比較密切，管理比較直接，利于調動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中禁不起風浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>

因此，要采取獨立經(jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合伙經(jīng)營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制；與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊跟消費者需求。其不足之處為：合伙人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。

因此，要采取合伙經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經(jīng)營：

特許經(jīng)營作為一種先進的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業(yè)計劃實行特許經(jīng)營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業(yè)的品牌要素進行注冊；成立統(tǒng)一的管理機構；管理規(guī)范化；清理凈化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區(qū)域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營結合，形成規(guī)模效益；

第四要科學預測贏利。在開業(yè)的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局：

確定選址原則后，在實施中要結合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調性。

八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化

宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。

2、名稱設計基本規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客?？傮w來說，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮濕；三是店內桌位間距過?。凰氖黔h(huán)境空間壓抑；五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領班為主要構成人員，上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、財務部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心；

3、堅持統(tǒng)一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

十一、火鍋店供應系統(tǒng)的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。

1、采購業(yè)務管理：

采購業(yè)務是火鍋經(jīng)營業(yè)務的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確?；疱伒倪m銷對路；

2）、質量優(yōu)良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價格也是也不相同。因此，采購人員應該即時了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數(shù)量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業(yè)務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟合理的標準之上；

2）、控制儲存?；疱伒膬Υ嬖喜荒苓^多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，并根據(jù)實際的情形主動及時地提出采購意見或建議，以補充更新原料，并及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。

5）、日常保管和養(yǎng)護。應當做好原料分區(qū)存放、貨位編號，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅持隔離制度，掌握溫度濕度、加強防護保養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發(fā)貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯鹵：

四川火鍋原湯的調制，決定著火鍋的風味，也是制作火鍋最關鍵的一環(huán)。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯鹵，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現(xiàn)并火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯鹵可以保持原料形態(tài)和口感，因此非常受歡迎。

要調制好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產為佳）、老姜、大蒜、干辣椒（以四川產"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬于脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬于水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發(fā)性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發(fā)過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用于火鍋調味。

有些調味品如老姜、大蒜、干辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用于湯汁，多用于味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃書 范文14

一、概述

廈門大學市場營銷協(xié)會擬在**年3月舉辦廈門大學第二屆營銷策劃大賽。贊助商將用不多的資金進行長達一個月的全校性活動，具有極高的性價比，我們期待您的加入。

二、廈門大學市場營銷協(xié)會簡介

廈門大學市場營銷協(xié)會成立于**年10月，以廈門大學國際貿易系市場營銷專業(yè)為依托，是一個全校性的學生社團，現(xiàn)有會員近100人，遍布全校各系。協(xié)會榮幸地請到了國內著名營銷專家，營銷傳播學術帶頭人——新聞傳播系系主任陳陪愛老師，國際貿易系系主任黃維梁老師，廈大廣告公關事務所劉安成老師作為我們的顧問，并得到了計統(tǒng)系，新聞傳播系以及 管理學院相關專業(yè)老師的支持與幫助。

協(xié)會成立一年多來，高舉“智慧創(chuàng)造未來”的旗幟，本著“傳播營銷理念，普及營銷知識”的宗旨，主要進行市場調研，營銷策劃，廣告策劃，產品促銷等市場營銷活動，完成了原南光燒烤店廣告宣傳策劃，并成功舉辦了廈門大學首屆“陽光大道杯”營銷策劃大賽，廈門大學學生消費行為調研、北京《新潮》雜志廈門大學市場調研及推廣等活動，廈門大學學生手機及服裝調研，得到了贊助商的高度贊譽與同學們的認可，在廈大范圍內產生了一定的影響。在第三屆全國大學生創(chuàng)業(yè) 計劃大賽中有兩個小組分別獲得了全國銅獎和校三等獎。并在上學期聯(lián)合校內四大社團舉辦了“首屆廈門大學社團十大歌手大賽”，贏得了極高的贊譽。

三、活動籌劃方案

營銷策劃大賽要求參賽者針對贊助企業(yè)的經(jīng)營、銷售活動進行調研后提出有針對性的、切實可行的意見和建議，根據(jù)市場營銷學的基本知識，形成營銷策劃書。

本活動由廈門大學市場營銷協(xié)會策劃并主辦，整個活動為期約一個月，分四個階段進行。

第一階段，宣傳和報名。我們計劃用十天左右的時間，通過在廈門大學內懸掛橫幅、張貼海報、散發(fā)傳單進行大規(guī)模的宣傳活動。作為配合，我們還將在三家村擺攤設點，進行現(xiàn)場咨詢和報名活動，進一步加強傳播力度。

第二階段，培訓，用時約1-2個星期。培訓將采用兩種方式進行。我們將邀請贊助商派高級經(jīng)理人員到廈大進行講座，介紹企業(yè)背景、傳授營銷管理實戰(zhàn) 經(jīng)驗。我們還將邀請廈大營銷、管理領域的專家針對營銷企劃、策劃書的纂寫等方面內容進行 專題講座和培訓。

第三階段， 寫作、提交營銷策劃書。在寫作營銷策劃書之前，我們將 組織本協(xié)會會員及參賽同學到贊助企業(yè)進行實地參觀和市場調研。用時約10天。

第四階段，評獎、頒獎活動。我們將邀請廈大營銷、管理領域的專家對同學們的策劃書進行評獎，最后舉辦頒獎大會，邀請贊助企業(yè)代表、營銷專家到場頒獎、講評，活動結束。

四、贊助商的利益

廈門大學市場營銷協(xié)會是校園內較有影響力的科技學術類社團之一。()企業(yè)贊助本活動，不僅可以擴大知名度和美譽度，提升企業(yè)品牌形象，更可以得到市場營銷協(xié)會乃至全體廈大學子對企業(yè)銷售活動的出謀劃策，為其它社團活動所望塵莫及。

參觀和市場調研活動將擴大和加深同學們對贊助企業(yè)的了解和認識，同時可為企業(yè)帶來更大的人流量，有效促進銷售。

通過企業(yè)經(jīng)理人的講演，傳授營銷知識，傳播企業(yè)精神，展示企業(yè)形象。

贊助商可獲得整個活動的冠名權及持續(xù)一月之久的全校性常規(guī)宣傳，如海報、橫幅等。

贊助商可獲得大賽獲獎作品，對其中有價值的建議和意見進行采納和實施，改善、提升企業(yè)營銷活動。

五、資金預算

贊助商主要采用現(xiàn)金方式提供贊助，獎品可采用現(xiàn)金+實物方式。

講座培訓及頒獎大會（場地、海報、膠卷、鮮花、水等） 200元/場×3

總計 600元

宣傳費用：

橫幅 中幅海報（噴繪） 手繪海報 傳單（500份）

均由贊助商提供

獎品

證書 6張 50元

一等獎獎品 一份 400元

二等獎獎品 兩份 300元

三等獎獎品 三份 300元

總計 1050元

共計 1650元

市場營銷策劃書 范文15

前言

隨著中國市場經(jīng)濟的進一步發(fā)展和中國加入WTO后市場的擴大，以及網(wǎng)絡營銷的發(fā)展，使得飾品的發(fā)展空間很大。但是，一個新的行業(yè)的出現(xiàn)，一方面蘊含著很大的發(fā)展?jié)摿?，同樣也存在著很多問題。由于飾品行業(yè)一直以來的經(jīng)營狀況都比較零散，行業(yè)的競爭日趨激烈，而飾品店缺少規(guī)范化操縱，往往沒有足夠的規(guī)模，同時，個體經(jīng)營的小飾品實店的成本較高，造成飾品行業(yè)整體抗風險性很低

一、產品特性分析

1、產品概述

飾品是用來裝飾的物品，一般用途為裝點居室、美化公共環(huán)境、裝點汽車、美化個人儀表。故飾品可分為以下幾類：居家飾品、服飾飾品、汽車飾品等。

2、發(fā)展環(huán)境

中國內地，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展，人們正從溫飽型步入小康型，崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，已成為人們的追求。

3、發(fā)展特性

從購買鉑首飾品種的選擇取向來看，市場消費存在變數(shù)。有關專家認為，今后一個時期我國黃金珠寶首飾市場的消費增長主要靠婚慶、鉆飾消費和境外來華游客消費等三

個需求來拉動。項鏈的需求與戒指，尤其是婚戒比較，購買動力趨弱。如果商品價格上漲過快、過高，消費者很容易轉向其他首飾品種，如白金首飾或K金首飾；尤其世界黃金協(xié)會推動的K金戰(zhàn)役將推動K金首飾在年輕一族中與鉑首飾競爭。

4、功能

佩戴小飾品是一個人搭配衣物、彰顯個性的重要選擇，飾品也就是用來裝飾和佩戴的,有些飾品可以起到芳香，清潔，美化等等的作用,好的飾品可以讓換然一新、心曠神怡，在街上諸多的飾品精品店也越來越注重到飾品的市場，選當然在送生日禮物、朋友聚會、送男女朋友等都離不開小飾品。

5、生命周期分析

每一樣產品都該有一個生命周期，飾品作為選擇類消費品，它從工廠出來進入批發(fā)商零售商領域，再到最終消費者手中，最后被愛美的人士佩戴，直至被淘汰，這期間的過程可長可短，完全取決于消費者的喜好，因此，飾品的生命周期會隨著人們的喜好而發(fā)展至淘汰

6、產品差異分析

由于小飾品的各自差異，如買家包裝工具不同（包括實際包裝與廣告包裝）、飾品生產所用主材料、以及飾品使用壽命價等不同，使飾品有了差異與價格不同

二、市場分析

1、行業(yè)分析

飾品行業(yè)是從珠寶首飾、工藝禮品行業(yè)中分離出來，綜合形成的一個新興產業(yè)

2、市場潛力分析

飾品作為新經(jīng)濟的增長點，發(fā)達國家已逐步走向成熟。各種檔次的專賣店、銷售點星羅棋布；各種款式、各種層次的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在中國內地，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著社會經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展，人們正從溫飽型步入小康型，崇尚人性和時尚，不斷塑造個性和魅力，已成為人們的追求。

3、目標市場分析

1、宏觀環(huán)境

中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，國內市場環(huán)境穩(wěn)定，加入WTO后為飾品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更為廣闊的市場空間，飾品行業(yè)市場日趨成熟，我國飾品行業(yè)正面臨著全面的產業(yè)升級。

2、微觀環(huán)境

飾品行業(yè)屬于低端行業(yè)，技術含量要求不高，相對于其他行業(yè)，它的成本少，收益較快。

3、消費者分析

飾品行業(yè)是一個彰顯時尚、個性的行業(yè)，小巧，精致，產品偏向于女性，以15—25歲女性為主要的消費者。

【市場營銷策劃書 】