普洱茶是我們生活中一種耳熟能詳?shù)牟?,因其口感極佳且功效之多而深受人們的喜愛。那么普洱茶是不是年代越久口感越好?不同年份的普洱怎么儲存?下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
普洱茶一般存放在陰涼、干燥、避光、無異味、通風的地方,最好放在陶罐中,自然存放。至于不同年份的普洱茶如果是同一產(chǎn)區(qū)的,是可以的放一起,但是不同產(chǎn)區(qū),生、熟茶還是分開保存比較好,以防止茶葉互相串味。
普洱茶是不是年代越久口感越好這樣說是對的但是是不嚴謹?shù)?,年代久,還得茶的品質(zhì)沒問題,保存環(huán)境沒問題,才能越存越香,如果錯誤的保存方式,只能讓茶變質(zhì),霉化,肯定是不好的。理論上說以10年為最佳,這個時期的茶滋味是最好的,過猶不及。
普洱茶有保質(zhì)期嗎普洱茶因為特殊的工藝,保留了茶葉的多數(shù)活性物質(zhì),所以在倉儲過程中會產(chǎn)生轉(zhuǎn)化,故有越陳越香一說。但要明確兩點,普洱茶陳的更好喝,但并不代表新茶就不能喝,剛做出來的曬青毛茶,其實也有它特有的滋味;其次,普洱茶越陳越香,不代表就沒有保質(zhì)期,或者說就一定年份越久,茶就越好。個人認為,普洱茶的最佳品飲期在10-15年,15年以上的陳茶,香氣、內(nèi)含物質(zhì)基本全部消失,就是非常普洱的茶水。
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