隨著各級(jí)各類學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，師生“舌尖上的安全”備受關(guān)注。市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部等四部門日前發(fā)文部署2023年春季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，明確中小學(xué)校、幼兒園原則上不在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市，學(xué)校周邊不得設(shè)置售煙、售酒網(wǎng)點(diǎn)。

中小學(xué)校內(nèi)不設(shè)小賣部及超市怎么回事

近日，教育部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，對(duì)適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要，推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為作出要求。

其中明確，各地教育部門要督促中小學(xué)校、幼兒園原則上不在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市，確需設(shè)置的，不宜售賣高鹽、高糖及高脂食品。

《通知》要求，各地有關(guān)部門要堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，按照有關(guān)文件要求，依職責(zé)強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，持續(xù)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，完善末端發(fā)力、終端見效的制度機(jī)制。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要指導(dǎo)校外供餐單位和學(xué)校食堂，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。各地教育部門要督促學(xué)校和幼兒園落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制和相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。

進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》對(duì)學(xué)校周邊不得設(shè)置售煙、售酒網(wǎng)點(diǎn)及禁止向未成年人售煙、售酒的規(guī)定，嚴(yán)肅查處學(xué)校及周邊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等面向未成年人無底線營(yíng)銷食品等違法違規(guī)行為。各地教育部門要督促中小學(xué)校、幼兒園原則上不在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市，確需設(shè)置的，不宜售賣高鹽、高糖及高脂食品。各地公安機(jī)關(guān)要及時(shí)受理、依法立案?jìng)刹樯嫦臃缸锏氖称钒踩讣?，依法?yán)厲打擊學(xué)校及周邊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全違法犯罪行為。

中小學(xué)原則上不在校內(nèi)設(shè)置超市小賣部什么情況

此消息一出，網(wǎng)上涌現(xiàn)一波關(guān)于校園小賣部的“回憶殺”，說明校園小賣部確實(shí)有相當(dāng)?shù)恼T惑力?？陀^地說，一些校園小賣部售賣的東西非常誘人，“五毛食品”、冰棍、碳酸飲料等高鹽、高糖、高脂食品，令人眼花繚亂。這些食品給學(xué)生們帶來了美好的回憶，也埋下了健康的隱患。

主管部門三令五申，堅(jiān)決把小賣部清除出校園，可謂用心良苦、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，校園小賣部逐漸退出歷史舞臺(tái)也是大勢(shì)所趨。不過我們也要看到，取消并不意味著就萬(wàn)事大吉了。取消校園小賣部引發(fā)“回憶殺”，也說明“有需求才有市場(chǎng)”。這個(gè)需求，顯然不是一紙禁令能夠消除的。

想要正視這個(gè)需求，首先要加強(qiáng)對(duì)于學(xué)生的健康教育，做好宣傳引導(dǎo)，同時(shí)提升學(xué)校食堂飯菜的質(zhì)量，疏堵結(jié)合，從認(rèn)識(shí)上到行動(dòng)上減少學(xué)生不健康的需求。正視這個(gè)需求，還需要監(jiān)管部門在關(guān)掉校內(nèi)小賣部之后，將監(jiān)管的觸角延伸到校外，不讓學(xué)校周邊的小賣部成為“法外之地”。