我們都知道，電餅鐺是比較常見(jiàn)的一種廚房炊具，它可以制作各種美食小吃，大多都是雙面加熱的，就是上盤(pán)和下盤(pán)可以同時(shí)加熱使用。那么電餅鐺上盤(pán)和下盤(pán)功率一樣嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

電餅鐺上盤(pán)和下盤(pán)功率一樣嗎

一般來(lái)講，電餅鐺上盤(pán)和下盤(pán)的功率是一樣的。

家用電餅鐺的功率大多為12001800瓦，是指其全功率。如果只是打開(kāi)其中一面加熱，則其功率為一半功率，即全功率的1/2瓦。所以電餅鐺上盤(pán)和下盤(pán)的功率是一樣的，是總功率的一半，一般是600—900瓦左右。大家可以根據(jù)自己使用需求進(jìn)行選擇。

許多朋友會(huì)購(gòu)買(mǎi)電餅鐺，在使用此電餅鐺之前，請(qǐng)先插入插座，打開(kāi)電源，然后打開(kāi)電餅鐺上的開(kāi)關(guān)，然后根據(jù)實(shí)際情況選擇各種烹飪模式，例如油炸、煎炒、烤烙。選擇模式后，即可開(kāi)始烹飪。烹飪后，在拔下主電源之前，請(qǐng)關(guān)閉電餅鐺上的開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生短路。

電餅鐺上盤(pán)和下盤(pán)溫度一樣嗎

上盤(pán)和下盤(pán)的溫度不一樣。上下盤(pán)的加熱是分開(kāi)控制的，并且上盤(pán)具有恒定的溫度。下盤(pán)采用雙重溫度控制和可調(diào)溫度。您可以嘗試調(diào)節(jié)溫度旋鈕以增加下盤(pán)的溫度。

電餅鐺是烹飪食物的工具。同時(shí)加熱上下兩側(cè)，使中間的食物高溫加熱，達(dá)到烹飪食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁鍋面條，上下火的自動(dòng)溫度控制，適用于店面或各種移動(dòng)場(chǎng)所，適用于公婆餅、醬香餅、蔥油餅，可以制作煎餅，雞蛋煎餅，煎餃，燒餅和其他類(lèi)型的餅。您還可以制作燒烤，鐵板燒和炸魚(yú)！

電餅鐺的優(yōu)點(diǎn)

1、食物味道很好。電餅鐺制作的食品不黑不油膩，色澤，口味明顯改善。電餅鐺可用于烤煎餅，煎餅，鍋貼，炸餃子，烤鴨，煎餅和其他食物。

2、節(jié)省燃油。電餅鐺不粘附在電餅鐺制成的食物上，并且容易脫模。脫模不需要食用油，從而降低了生產(chǎn)成本。僅不含油的物品一年就可以節(jié)省很多錢(qián)。

3、減少油煙。與以往相比，電餅鐺在烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙，減少油煙，改善工作環(huán)境和提高產(chǎn)品質(zhì)量方面也得到了極大的改善。

4、強(qiáng)大的不粘效果。新型電烤鍋的表面經(jīng)過(guò)不粘涂層處理，具有在上下鍋的兩側(cè)烘烤食物的功能。效果非同一般，您將無(wú)法預(yù)期。