砧板是每個(gè)家庭中都不可缺少的一種廚房用具，但是對(duì)一些廚房小白來講，每每在用砧板的時(shí)候總是疑惑菜板能不能長(zhǎng)期使用。下面小編就和大家一起來探討下砧板能夠用多久吧。

雖說菜板不容易壞但若長(zhǎng)期使用砧，板上的細(xì)縫很容易滋生細(xì)菌一旦進(jìn)入口中則會(huì)對(duì)人造成莫大的傷害，所以說若切菜板上出現(xiàn)難以洗掉的污漬或裂縫，就應(yīng)立即更換；即便完好無損，最好每年換新的。在這期間最好經(jīng)常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板后，將菜板上的殘?jiān)嘀蝺?，放在陽光下暴?0分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強(qiáng)，最好能每周往菜板上撒一次鹽進(jìn)行消毒。

由于當(dāng)下大半的家庭用的都是木砧板，一旦長(zhǎng)時(shí)間使用砧板縫隙中就會(huì)滋生一些細(xì)菌，若是再加上你平時(shí)清理不到位，那么菜板上的細(xì)菌將是馬桶坐墊上的200倍，會(huì)導(dǎo)致一家人的生病或者一些其他的身體上的問題，所以說為了大家的身體安全著想，我還是認(rèn)為菜板還是個(gè)經(jīng)常換。

切菜板作為一種消耗品，小編覺得三個(gè)月一換最為合適，畢竟是菜板，經(jīng)常接觸一些不同的東西，很容易產(chǎn)生一些不必要的細(xì)菌，而我們所吃的東西都是經(jīng)過菜板，俗話說病從口入，我們當(dāng)然要注意吃的這方面的東西的衛(wèi)生了。