不銹鋼耐摔，而且性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫，不容易生銹，所以在我們平常用的餐具里面，不銹鋼餐具會(huì)經(jīng)常用到。比如筷子、碗、鍋這些都是有不銹鋼材質(zhì)的。不過(guò)不管什么材質(zhì)的餐具，買(mǎi)回家之后一定要徹底清洗干凈再用，像不銹鋼餐具在生產(chǎn)過(guò)程中難免會(huì)沾上工業(yè)黑油，這個(gè)用清水是不容易洗干凈的，那么有什么辦法可以清洗呢？

新購(gòu)買(mǎi)的不銹鋼餐具不能用普通洗滌劑清洗。 如果使用鋼絲擦洗，很容易劃傷產(chǎn)品； 建議使用洗滌劑加番茄汁和水。注意：洗碗液和番茄汁不需要太多，比例為1：1結(jié)塊。

因?yàn)橄礈靹┍旧砭哂腥ノ酃δ埽荒芟B固的污漬，并且番茄汁本身是酸性的。 我們都知道酸度會(huì)腐蝕很多東西，但是番茄汁本身就是酸的，并且酸度不是很強(qiáng)。 它與洗滌劑的去污功能相配，加上水調(diào)和一下即可，成為去除不銹鋼產(chǎn)品的利器。

方法1：使用胡蘿卜頭清潔烹飪時(shí)不使用的胡蘿卜頭。 在火上烤后，用它們擦拭不銹鋼器皿。

方法2：用番茄醬擦拭。 您可以使用過(guò)期的番茄醬，并將其應(yīng)用到失去光澤的不銹鋼餐具上。 使用礦泉水瓶蓋作為測(cè)量工具，將1瓶蓋洗滌劑，2瓶蓋番茄醬和3瓶蓋水混合。攪拌均勻后將混合物倒入鍋中，左右搖晃以使其均勻分布在不銹鋼鍋的表面，并靜置10分鐘。10分鐘后，使用抹布或百潔布擦拭不銹鋼鍋。 難以清除的黑色污漬很容易擦掉。

方法3：用菠蘿皮（鳳梨皮）煮不銹鋼餐具。 不銹鋼餐具很難擦洗，但是只需將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，放一些菠蘿皮，煮20分鐘，等冷后取出，它們都像新的一樣明亮！

方法4：不銹鋼餐具應(yīng)使用堿性有機(jī)清潔劑清潔。 請(qǐng)勿使用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性化學(xué)物質(zhì)如蘇打水，漂白劑，次氯酸鈉等清潔不銹鋼器皿。

不銹鋼產(chǎn)品將顯示3位數(shù)字，例如200、300和400，表示不銹鋼中鉻、鎳和錳的大致含量。 這些元素的不同比例使不銹鋼顯示出不同的特性。 例如，304不銹鋼具有較高的鎳含量，較高的防銹性和耐腐蝕性，并且更耐用。

316不銹鋼的鎳含量較高，并且由于添加了鉬，其耐鹽性得到了改善。

430不銹鋼的鎳含量幾乎為零，并且其耐銹性相對(duì)較差。 它通常用于餐具。

盡管不銹鋼鍋，碗等餐具有迷人的外觀，但實(shí)際上它們上覆蓋著許多工業(yè)黑色油漬，肉眼看不見(jiàn)。 因此，使用未清洗的不銹鋼鍋，碗，這些黑油會(huì)被吞入腹部。