炒菜鍋在生活中十分常見(jiàn)，而一些人為了自己產(chǎn)出的炒鍋受用率更高，都會(huì)在鍋底涂層，以防止炒菜粘鍋的問(wèn)題。雖說(shuō)涂層很牢靠但是一旦時(shí)間長(zhǎng)了或使用不當(dāng)它都會(huì)掉落，那么炒菜鍋涂層掉了有害嗎？炒菜鍋涂層掉了怎么處理？這里給你總結(jié)好了。

由于不粘鍋的涂層大都是由四氟乙烯做成，所以呢它對(duì)人體并構(gòu)不成大的傷害。如果我們吃進(jìn)去了，也可以放心，一般都會(huì)排出來(lái)，但也不能說(shuō)物氟龍（涂層）一定無(wú)毒無(wú)害，打比方，我們吃的大米本身無(wú)毒無(wú)害，但是污染過(guò)或者說(shuō)受潮發(fā)霉的大米就有毒有害了。

不粘鍋的涂層掉了之后，修復(fù)起來(lái)很麻煩。就沒(méi)有什么修復(fù)價(jià)值了。不如直接買個(gè)新的。但是也可以當(dāng)做普通的鍋來(lái)用。令外使用不粘鍋的時(shí)候用來(lái)盛飯或者做菜的工具就避免用普通的那種金屬工具了，很容易弄壞涂層。不粘鍋?zhàn)詈门鋫淠欠N木質(zhì)的做菜和盛飯工具?；蛘邩?biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)的那種加熱無(wú)害的塑料的工具也行。

雖說(shuō)炒菜鍋涂層掉了，但由于它下面的材料是鋁，還是能將就用的，但由于人一但攝取鋁的含量超過(guò)了正常量的5～30倍時(shí)，患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高。。所以在盛飯時(shí)不要用金屬物在鍋內(nèi)硬刮。