鍋是我們生活中最為常見的一種廚具，而鐵鍋因其性價(jià)比極高且能為人們很好的補(bǔ)充鐵元素因而備受人們喜愛。但很多人在使用鐵鍋的時(shí)候都有這樣的疑慮，那就是鐵鍋用了10年了還能再用嗎 ？鐵鍋一般用幾年換？一起看看吧。

鐵鍋用了10年正常情況下只要沒(méi)破就可以繼續(xù)使用。耐用是傳統(tǒng)鐵鍋的一個(gè)特點(diǎn)，但隨著時(shí)間的推移，或清洗不干凈，煎熟的食物上容易殘留細(xì)粉黑色的殘?jiān)?。黑渣是高溫產(chǎn)生的鐵質(zhì)氧化物質(zhì)，對(duì)人體有潛在的危害。不過(guò)具體的還要依據(jù)鐵鍋的質(zhì)量來(lái)看。

鐵鍋是用來(lái)做飯的。每次接觸到火，都是一個(gè)氧化的過(guò)程。使用頻率高自然壽命短，最忌諱干燒，如果正常使用，厚度為2毫米，可達(dá)5、6年，如果是鑄鐵，壽命會(huì)更長(zhǎng)。

鐵鍋只要不壞，就可以長(zhǎng)期使用。一般使用約2年，還要看質(zhì)量和使用情況。鐵鍋長(zhǎng)期煎炸，健康安全。還可以補(bǔ)充鐵元素了鐵鍋是沒(méi)有化學(xué)涂層的生態(tài)健康可以考慮。鐵鍋要保養(yǎng)會(huì)越來(lái)越好用。