玉米是比較受歡迎的一種食物，它的品種比較多，甜玉米就是其中一種玉米，它吃起來香甜可口，顆粒飽滿，水分比較足，味道很不錯(cuò)，深受人們喜歡，有些甜玉米是可以生吃的，一般清洗干凈之后生吃是不會(huì)拉肚子的，但是有些人腸胃功能不佳，可能會(huì)引起拉肚子。

有可以生吃的品種。

甜玉米比糯玉米或普通玉米品種更甜，尤其是水果甜玉米。它嘗起來像水果一樣多汁和甜。它可以生吃，不用烹飪。這種玉米很適合做沙拉和零食，但價(jià)格相對(duì)昂貴。你可以根據(jù)自己的需要購(gòu)買。

甜玉米含有水分和糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，銷售季節(jié)為夏季高溫季節(jié)。此時(shí)，如果將其置于常溫下，很容易滋生細(xì)菌等有害微生物，導(dǎo)致貯存時(shí)間縮短，口感變差。建議將其放在冰箱中儲(chǔ)存，并利用低溫抑制細(xì)菌，減少玉米的氧化呼吸，以延長(zhǎng)玉米的鮮食時(shí)間，甜玉米一般可在冰箱中儲(chǔ)存3-7天左右。

甜玉米是一種可以生吃的粗糧。一般來說，如果在吃之前清洗干凈，就不會(huì)發(fā)生腹瀉。然而，對(duì)于一些脾胃功能相對(duì)較弱的人來說，他們很可能會(huì)因?yàn)橄蛔愣优?。因此，生食甜玉米是否?huì)引起腹瀉取決于你的體質(zhì)和健康狀況。

建議食用甜玉米時(shí)，最好將其適當(dāng)烹調(diào)，并在烹調(diào)過程中加入玉米須。這樣，你不僅可以喝煮玉米的水來穩(wěn)定壓力，還可以品嘗甜玉米的甜味。

總之，雖然大多數(shù)人吃甜玉米后不會(huì)腹瀉，但也有少數(shù)人的腸胃對(duì)生水果玉米不耐受。這些人最好能在吃之前把玉米煮熟。此外，甜玉米的含糖量很高，因此不建議一次或每天吃太多。

1、直煮玉米

甜玉米比普通玉米口感更軟、更蠟質(zhì)，其含糖量也會(huì)更高。因此，這種甜玉米直接煮熟后味道很好。我們只需要買新鮮的甜玉米，去掉外面的胡須和葉子，沖洗干凈，放入鍋中，加入適量的水。水不超過玉米，然后蓋上蓋子，用大火煮，然后用小火煮，慢慢煮。20分鐘到半小時(shí)后，它會(huì)非常美味。當(dāng)然，如果你不注意，可以直接用清水煮。如果你多加注意，可以加適量的牛奶進(jìn)去。這樣，煮熟的玉米會(huì)有更強(qiáng)的牛奶味道，這會(huì)使玉米味道更好。

2、制作玉米餅

據(jù)信，很多孩子喜歡吃玉米牌，而玉米牌主要使用甜玉米。但它是顆粒狀的，所以我們需要把買回來的新鮮生甜玉米放回鍋里煮。烹飪后，我們可以把玉米粒一粒一粒地分解。然后我們可以用它做玉米煎餅。鍋中倒入適量油，然后加入冰糖炒成糖漿，再將玉米粒倒入糖漿中，再撒上少許面粉攪拌，形成玉米餅，冷時(shí)即可食用。

3、松子炒玉米

松子和玉米是一種典型的中國(guó)傳統(tǒng)食品，也有很好的意義。因此，我們通常在一些宴會(huì)上或在家里邀請(qǐng)客人時(shí)吃這道菜。其生產(chǎn)方法也相對(duì)簡(jiǎn)單。我們只需要買現(xiàn)成的松子肉，剝?nèi)バ迈r玉米的玉米粒，然后把它們放在水里煮。烹飪后，控制水。然后把松子和甜玉米粒放進(jìn)鍋里，一起煎。它們味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。所以我們通?？梢杂锰鹩衩鬃鲞@道菜。我相信它一定很好吃，會(huì)受到家人的歡迎。