我們都知道，烤箱是比較常見的一種烹飪廚具，很多人都會(huì)經(jīng)常用烤箱制作各種各樣的美食小吃，比如蛋糕、餅干以及燒烤等等，那么新買的烤箱先空烤還是先清潔呢？下面讓我們具體來看看吧！

新買的烤箱先清潔再空烤然后再清潔，這樣才可以開始使用。

如果是經(jīng)常使用的烤箱，則無需在空烤后進(jìn)行清潔，但如果是新購(gòu)買的烤箱，則最好先清潔然后再空烤?？湛竞?，再次清潔。清潔后，電烤箱可以正常使用，在烘烤任何食物之前，需要將其預(yù)熱至溫度，然后根據(jù)食譜上的時(shí)間烘烤。

首先用半干布擦拭烤箱內(nèi)部。 然后將上下管在200°一起烤15分鐘。 在此期間，您可能會(huì)聞到異味。 不用擔(dān)心，這不是您的烤箱壞了，而是來自工廠的防銹油已被烘烤過。

在日常使用中，烤箱通常預(yù)先進(jìn)行預(yù)熱，并且也是空烤，因此不使用但會(huì)損壞。

在正式使用電烤箱之前，必須先在高溫下空烤。空烤的具體操作如下：

1、使用前，請(qǐng)用干凈的濕布小心擦拭烤箱內(nèi)部和外部以及角落；

2、之后，接通電源，半開烤箱門，然后打開烤箱的上下火爐，將溫度調(diào)節(jié)到最高溫度，并烘烤5-15分鐘；

3、在空氣燃燒過程中，最好打開門窗以保持空氣暢通，因?yàn)樵诳諝馊紵^程中，會(huì)有一些異味，甚至?xí)目鞠渲猩l(fā)出白煙。 這是正?，F(xiàn)象，不需要特別擔(dān)心。

4、完成空氣燃燒后，完全打開烤箱門以加快散熱，然后即可正常使用。

1、戴上手套除去烤箱內(nèi)所有可拆卸的部分，例如烤網(wǎng)，烤盤，底板，烤架等，僅用洗潔精清洗，并在油脂較多的地方使用。從廚房清除油膩的煙霧，并進(jìn)行關(guān)鍵的去污。

2、將舊報(bào)紙放在內(nèi)置烤箱門旁邊。用干燥的絲瓜絡(luò)或小刷子從烤箱中去除焦燒。

3、必須用干布輕輕擦拭加熱管外部的保護(hù)蓋。濕的碎布不會(huì)影響爐頭的絕緣，不會(huì)造成泄漏和短路。

4、必須用柔軟的干布擦拭烤箱的燃燒器和防護(hù)網(wǎng)。如果仍然不干凈，則可以使用清潔力強(qiáng)的尼龍布或擦洗墊。 。切勿使用粗糙的清潔工具如鋼絲絨擦拭。如果鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管中，可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)電路短路。

注意：除可拆卸部分外，其他任何部分都不能直接用水沖洗。否則會(huì)縮短烤箱的使用壽命。