眾所周知，買鍋的時候為了避免使用時糊鍋。我們使用之前都會為它開鍋，而不粘鍋因其性價比極高且使用時不會粘鍋底因而備受人們喜愛。那么不粘鍋首次使用需要開鍋嗎？一起看看吧。

不粘鍋首次使用也是需要開鍋的，但相較于鐵鍋而言它的開鍋就比較簡單了。你首先用洗滌劑將其洗干凈，然后盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時就可以用了。 新買來的不粘鍋在使用前，應先將鍋洗凈擦干，在 鍋面上涂上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。

不粘鍋買回來后的第一次清洗及開鍋十分的重要，首先將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉。之后待鍋冷卻后，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋后即可關火。

相較鐵鍋來講不粘鍋，處理比較簡單，清洗后，加熱火，把水燒開，然后放點洗滌劑，用軟的布擦洗，用完后鍋面鍋底都要烘干擦點油，這樣不容易生銹。