在家里做菜吃飯的話，會用到各種餐具，鍋、碗、筷、盤等。不少人吃完飯之后不愛洗碗，就會放在洗碗池里，用清水泡著，一般等第二天或者等下次做飯的時候才會洗。其實這么做是不健康的，也是很容易滋生細(xì)菌的哦，殘留的油水、食物，完全就是細(xì)菌最喜歡的培養(yǎng)皿。所以最好不要隔夜洗。

用過的廚房用具不要隔夜洗滌。 細(xì)菌無處不在，而當(dāng)我們使用餐具或吃熟食之后，新附著的細(xì)菌將迅速繁殖并成為大量細(xì)菌。 因此，最好不要隔夜洗。

而在風(fēng)水學(xué)上，如果晚上吃飯的碗隔夜再洗的話，夜間陽消陰長，陰氣重，有孤魂野鬼游蕩，這樣沒有及時清洗的碗筷就會吸引餓鬼入宅覓食，帶來負(fù)面的影響。

晚上吃飯的碗最好不要隔夜洗。因為把吃完飯的碗不洗，放置10小時后，碗里的葡萄球菌和大腸桿菌數(shù)量會增加到原來的7萬倍，細(xì)菌和毒素交叉感染，就算用洗潔精清洗了，碗筷上還是會有一定的殘留，下次吃飯的時候就吃到肚子里了。

不過，如果家里有可以高溫清洗的洗碗機(jī)，只要第二天放到洗碗機(jī)里徹底洗干凈就不會有問題，如果家里沒有的話，還是老老實實的當(dāng)天飯碗當(dāng)天洗吧。

使用洗潔精洗碗基本對身體是沒有危害的，就算有少部分的有害物質(zhì)進(jìn)入人體也會很快的被代謝出來。所以可以放心使用，但是是不能直接喝洗潔精的，不然就要去醫(yī)院洗胃了。

一般我們是通過皮膚接觸洗潔精的，而洗潔精想通過皮膚進(jìn)入人體也是比較困難的。