大米其實也有保質(zhì)期，而且對存儲環(huán)境也有一定的要求。如果是潮濕、不通風(fēng)透氣的地方，大米里面就容易長各種米蟲。這種米雖然也不影響食用，但是米里面長蟲總是不好的，清理就是一個大問題。既然如此，網(wǎng)為您整理了幾個可以防止米袋長蟲的小方法哦。

大米里面放什么不生蟲呢干海帶

干燥的海帶具有吸收水分的功能。 將干海帶在米袋或儲米箱的底部放一層，中間放一層，頂部再放一層，以保持米干。 如果大米保持干燥，它將保持良好的口感而不會發(fā)霉。

白酒

酒中含有乙醇，也可以有效驅(qū)除昆蟲。 要用酒保存大米，請打開酒瓶的嘴并將其插入大米中。 瓶口比大米高3-5厘米，以避免液體濺入大米中。

蒜瓣

大蒜有辛辣味，可以有效防止生蟲。把大蒜帶著蒜皮，掰成蒜瓣，像撒種一樣，零散地塞入大米中。

大料、花椒、小茴香

花椒、大料與小茴香這些我們生活中常用的調(diào)味料，也可以防生蟲，使用的時候，用紗布分包成多個小袋，塞到大米里，不同的角落里都塞上一小包，均勻分布。

食品干燥劑

平時我們購買各種小零食或干果，里面一般都有食品干燥劑的小袋，我們可以積攢下來，零散的放到大米中用于吸潮，并系緊米袋的開口，防止潮氣自開口處進入。

大米放到密封的壇子或罐子中

家中的瓷罐可以有效地隔離空氣中的水分。 將大米放入干燥干凈的瓷罐中。 廣口瓶的嘴上蓋有幾層保鮮膜，然后用細繩將其綁緊。 一些帶有密封蓋的特殊大米儲藏箱更適合儲藏大米。 這樣保存的大米不會受潮，也不會發(fā)霉。

大米生蟲有什么辦法可以去除

可以采用冷凍方法。 如果米里長蟲不是很嚴重，可以將大米和袋子放在冰箱的冷凍室中，等待24小時使其冷凍后再取出。 這時，米蟲被凍死并變成紅色和黑色。這時候可以用水清洗，米蟲會漂浮了，很容易取出，不會影響大米的味道。

您也可以將米堆成小山。米蟲喜歡有氧環(huán)境，因此它們會慢慢爬到山頂進行通風(fēng)。 此時，只需鏟掉整個“山峰”即可。

網(wǎng)提醒切記將米飯放在陰涼通風(fēng)處。 如果將大米放在陽光下，大多數(shù)蟲都會怕光，當(dāng)遇到光時，它將鉆入深處。 反而不能除蟲。

買大米怎么挑
1：大米的顏色和透明度

通常，顏色鮮艷，透明度高的米是優(yōu)質(zhì)米，米粒很飽滿，建議購買。 如果米是泛白或灰色，則證明該米是陳米。

2：看大米米粉

買米時，先將手放在米中，然后伸出手看手掌中是否有米線。 如果我們手中的米粉很少，不會粘在我們手上，這證明這是高質(zhì)量的米粉。 相反，如果米粉很少，那么米粉就不是很好。

3：看大米的硬度

通常，大米的硬度適中。 您可以用重物擊打米粒，看看米粒是否容易破碎。 如果米粒非常結(jié)實，則證明是優(yōu)質(zhì)米。 如果它被分成幾部分，則說明米飯的質(zhì)量不是很好。 建議不要購買。

4：看大米油漬

準備一塊干紙巾，包一小撮米，然后看紙巾上油脂的變化。 如果看起來油膩，則表明米飯已經(jīng)放置了很長時間。 相反，全是白色粉末，證明是新米。 建議大人物大量購買。