菠蘿蜜的外皮堅(jiān)硬，但是里面的果肉非常香甜，網(wǎng)小編一次可以吃好多呢。如果是買整個的菠蘿蜜沒有挑好，打開了才發(fā)現(xiàn)里面沒有熟，這時候的菠蘿蜜口感肯定不好，那么就需要催熟啦。本文整理了一些可以催熟菠蘿蜜的小方法哦。

加熱催熟。將報紙包裹在其外層，然后使用打火機(jī)點(diǎn)燃報紙以提高其果皮的溫度，然后將其放在溫暖的環(huán)境中，兩到三天后，菠蘿蜜會成熟。

水果催熟。菠蘿蜜可以放在一些成熟水果的側(cè)面，這些成熟的果實(shí)會揮發(fā)一些乙醚，而乙醚具有相對較強(qiáng)的催熟效果。 可以使其他水果催熟的常見水果有蘋果，香蕉，獼猴桃等。

曬太陽。找一個陽光好的地方，如果陽光強(qiáng)烈，可以晾曬約4-5個小時。 如果陽光柔和，則需要將其晾曬1-2天。 干燥后，將它們放在紙箱中，它們將在約2天后成熟。

沒熟的水果里面都會含有生物堿，所以口感一般不好。吃沒熟的菠蘿蜜不會中毒，但是里面含有的一些成分容易讓人腸胃不適，不利于腸胃消化。建議催熟之后再食用，可以用塑料袋包裹果肉和蘋果等水果放一起催熟。

可以吃的，但是一定要煮熟了吃，味道和板栗很像。生的菠蘿蜜籽含有大量的木質(zhì)素，不容易消化，生吃會引起腸胃不舒服，而且生吃的口感也不好。菠蘿蜜的核富含淀粉，糖，纖維素和維生素C，具有良好的營養(yǎng)價值。