臘魚在生活中十分常見，因其制作簡單且儲存時間長久，因而備受人們喜愛，常被人們應用在飲食中，尤其南方地區(qū)。但很多人在制作臘魚的時候卻總糾結能不能把他放在冰箱里。那么腌好的魚可以放冰箱嗎？魚塊腌好后是放冷凍還是冷藏？這都給你總結好了。

腌好的魚是可以放冰箱，但如果存放的時間超過三個月，你最好不要吃。雖然冰箱里面的溫度很低，但久而久之會有很多細菌生長，而且是肉。

腌魚放在冷凍，放幾個月都沒問題，可以吃，不過最好不要放那么長時間，主要是因為腌制的原因。但畢竟是加工過的魚建議還是在一周之內(nèi)吃掉要不然時間久了就會破壞食物的營養(yǎng)。

魚塊腌好后是放冷凍的、此外如果怕腐蝕冰箱內(nèi)襯，可以用塑料袋包裝，然后找個塑料盒子裝著 。這樣保存時間加長3倍，不會影響口感。當然了，時間太長，什么東西的品質(zhì)都會下降。