砧板是每個(gè)家庭中都不可缺少的一種廚房用具，但是對(duì)一些廚房小白來(lái)講每每在用砧板的時(shí)候總是疑惑新買(mǎi)的砧板能不能直接使用。下面小編就和大家一起來(lái)探討下新買(mǎi)的砧板要怎樣才能用吧。

新買(mǎi)的砧板是不能使用的，因?yàn)樗谏a(chǎn)以及運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中上面會(huì)積攢大量的化學(xué)物質(zhì)以及灰塵細(xì)菌，一旦使用了它將會(huì)附在菜上進(jìn)入人們的身體，對(duì)人體產(chǎn)生危害，所以說(shuō)新砧板一定要經(jīng)過(guò)處理才能夠使用。

講究的話放到鹽水里泡三天，鹽水最好用燒開(kāi)的水化開(kāi)再放入菜板，每天要換一次水現(xiàn)在天熱不然容易發(fā)臭。三天后拿出菜板擦干凈，放在陰涼通風(fēng)處陰個(gè)半天，然后燒熱菜籽油等菜籽油降溫到7,80度后用調(diào)羹或勺子之類(lèi)把油澆到菜板上，兩面都要澆，連續(xù)澆一禮拜就行了。覺(jué)得費(fèi)事的話，直接開(kāi)水壺澆到菜板上，然后陰干后直接涂抹菜籽油，也是涂一個(gè)禮拜。

由于當(dāng)前市面上大量的砧板都是經(jīng)過(guò)工廠加工生產(chǎn)的，所以新的砧板上面會(huì)留有大量的對(duì)人有害的工業(yè)物質(zhì)，再加上不經(jīng)處理的砧板很容易發(fā)霉開(kāi)裂，因而新買(mǎi)的新砧板一需要清洗消毒后才能使用，