手搓冰粉起很多氣泡是正常現(xiàn)象，如果你手搓時(shí)一直沒氣泡，那代表手法不對(duì)哦！那么，冰粉怎樣能起很多氣泡手法是怎樣操作的？讓我們一起來看看手搓冰粉小氣泡竅門吧！

搓的時(shí)候一半在水上，一半在水里，氣泡就會(huì)有啦！

一袋冰粉粉 先用四分之一水量沖 邊攪邊繼續(xù)煮二十分鐘 這時(shí)就很黏稠了 然后加入剩下四分之三水量 倆個(gè)桶來回倒

冰粉籽搓好后，桶內(nèi)放入石灰水兩個(gè)桶子對(duì)到倒像倒水一樣，就能有大氣泡。我在抖音上看到有家專門做大氣泡冰粉就是這么做出來的。用手?jǐn)嚥怀龃髿馀荨?/p>

1.制作冰粉時(shí)，或多或少會(huì)產(chǎn)生小氣泡。 捏合過程中，如果將布袋完全浸入水中并緩慢捏合，氣泡會(huì)相對(duì)減少。 如果布袋在水面上，將會(huì)有更多的氣泡。 原理主要是空氣進(jìn)入布袋而產(chǎn)生氣泡。

2.應(yīng)當(dāng)讓石灰水靜置直至變清為止（只要頂部有清水，請(qǐng)勿倒入石灰）。 倒入石灰水時(shí)，請(qǐng)朝一個(gè)方向緩慢攪拌； 不要倒得太快，否則容易添加更多。

3.如果沒有紗布袋，可以用新的長(zhǎng)筒襪擦冰粉種子，效果要比紗布袋好。 因?yàn)榧啿即谀蠛线^程中會(huì)漏出，所以長(zhǎng)襪會(huì)很稠密，易于使用！

1、用紗布將冰粉籽包起來，扎緊，石灰用50克的水化開。

2、將紗布包放到冷開水中搓揉，邊搓邊會(huì)有滑滑的汁水從紗布中出來，搓揉大概5分鐘就停止。

3、將石灰水緩緩倒入，邊倒邊用大勺子攪拌。

4、靜置兩小時(shí)，凝固好了就成冰粉了。

5、將凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子劃開，紅糖加開水化開，冷卻，加入適量的紅糖水入冰粉中，和均勻就可以了。