菠蘿蜜是我們常吃到的一種熱帶水果，又稱木菠蘿，和另外一種水果菠蘿還是很不一樣的。菠蘿蜜的外皮也很堅(jiān)硬，外面會(huì)有鈍鈍的凸起。因?yàn)椴ぬ}蜜個(gè)頭很大，買回家一整個(gè)的話一時(shí)半會(huì)吃不完的，那么切開的菠蘿蜜沒剝皮怎么保存比較好呢？

切開的菠蘿蜜沒有剝皮的話可以用保鮮膜包裹果肉部分了，常溫儲(chǔ)存或者放進(jìn)冰箱保存，等到要吃的時(shí)候剝果肉下來吃就可以，不要把皮全部剝掉。并且最好在5天之內(nèi)吃完，不然會(huì)發(fā)酵變質(zhì)，影響口感。食用的時(shí)候如果有異味或者有腐爛變質(zhì)的情況，就不要再吃了。

如果是沒有切開的整個(gè)菠蘿蜜，可以用籮筐包裝，放在通風(fēng)陰涼的地方保存，筐里面可以放蕉葉、竹葉、碎紙等。

在正常情況下，如果菠蘿蜜果肉沒有去皮，則可以在室溫下保存約一兩天，最多三天。 如果是菠蘿蜜的果肉已經(jīng)去皮，則可以將其在冰箱中保存兩天，冷庫(kù)可以保存大約一周。 菠蘿蜜最好在新鮮時(shí)食用， 如果您擔(dān)心吃不完，建議少買。

用小刀從中間切出成熟的菠蘿蜜，然后去除中間的白色粘液。 不要著急吃，必須先去除其上的粘液。 加工后，分離出黃色果肉，還可以剝?nèi)ゲぬ}蜜的核心。 您可以直接吃黃色的果肉，也可以在冰箱中放一會(huì)兒再吃。 冷凍的菠蘿蜜味甜而香。