橙子的吃法比較多，川貝蒸橙子就是其中比較受歡迎的一種吃法，尤其是秋冬季節(jié)。川貝蒸橙子可以起到很好的功效與作用，適量食用可以清熱潤肺、化痰止咳等，一般建議趁熱吃，這樣效果會(huì)更好一點(diǎn)，也不會(huì)刺激腸胃。

蒸橙子吃熱的比較好。

橙子皮中含有的珍珠質(zhì)、橘皮油和芳香物質(zhì)是治療感冒和咳嗽的有效成分。熱口味的蒸橙子橙味更濃，對理氣潤肺更好。蒸橙子對消化能力差的人來說，冷食時(shí)不好，蒸橙子只適合風(fēng)熱咳嗽的人，而風(fēng)寒咳嗽的人沒有明顯的治療效果。

也可以吃，但是容易刺激腸胃。

蒸橙子主要是為了緩解感冒之后咳嗽、咳痰的癥狀，而感冒之后人體的腸胃功能也會(huì)受到一定的影響，很容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、消化不良等不適的癥狀。

加上橙子本身的性質(zhì)偏涼性，食用后容易對人體的脾胃造成一定的刺激，所以建議最好是趁熱食用，這樣會(huì)更有利于疾病的恢復(fù)以及身體的健康。

1、準(zhǔn)備橙子、川貝。

2、把橙子的頂部平切開，把里面的果肉用勺子挖碎。

3、然后往挖碎的橙肉里，放上川貝。

4、把準(zhǔn)備好的橙子，放到碗子里，隔水蒸20分鐘。