南美凍蝦是厄瓜多爾蝦嗎？南美凍蝦檢測新冠肺炎后，很多人都不知道南美凍蝦是什么蝦，更不知道長什么樣子，其實和國產(chǎn)基圍蝦長得類似，但是個頭比較大，也就是網(wǎng)紅厄瓜多爾蝦，進口冷鏈建議大家這段時間別吃了，注意安全！

是的。

厄瓜多爾白蝦被稱為網(wǎng)紅海鮮，并在天貓，京東，盒馬和每日新鮮等主流電商務(wù)平臺出售，厄瓜多爾，是南美白對蝦的源生地之一，目前其海域還保留著一定規(guī)模的野生蝦種群。所以在育苗上，厄瓜多爾就有先天優(yōu)勢，可以精心挑選更優(yōu)質(zhì)的蝦苗。目前，由于檢測出新冠病毒，很多人都不敢買厄瓜多爾白蝦了，影響還是挺大的。

厄瓜多爾蝦主要分布在美國西部太平洋沿岸的熱帶水域中，從墨西哥灣到秘魯中部。 厄瓜多爾附近的水域較為集中，是世界上產(chǎn)量最高的三個最佳品種之一。

南美白對蝦的殼很薄，正常的顏色是藍藍色，整個身體沒有斑紋，形狀類似于中國蝦（Penaeus chinensis）。 它自然棲息于0-70m深度的海域。 它是雜食性的，具有很強的適應(yīng)性和增長率。 快速和強大的抗病性的三個特征，只要誘餌中的蛋白質(zhì)比例超過20％，它就能生長。

小心是應(yīng)該的，恐慌沒必要。

根據(jù)海關(guān)現(xiàn)行的政策安排，每批進口的新鮮商品將接受新的冠狀病毒檢測， 只要它們在海關(guān)門口進口并進入市場，理論上就不會有問題。

當然，如果您還是擔心不敢吃的話，也可以選擇不進口冷凍蝦，畢竟，我們每年仍繁殖超過100萬噸的南美白對蝦。 市場上出售的大多數(shù)活蝦或冷藏蝦都是國內(nèi)生產(chǎn)的。

除了南美白對蝦，中國還有許多美味的蝦。