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          獼猴桃放紙箱熟的快還是放地上-獼猴桃放紙箱子里面它自己會熟嗎

          Ai高考 · 生活百科
          2023-01-31
          更三高考院校庫

          我們都知道,獼猴桃是很不錯的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及其他微量元素等,具有很不錯的食用價值,深受人們喜歡。那么獼猴桃放紙箱熟的快還是放地上呢?下面讓我們具體來看看吧!

          獼猴桃放紙箱熟的快還是放地上-獼猴桃放紙箱子里面它自己會熟嗎

          獼猴桃放紙箱熟的快還是放地上

          獼猴桃放紙箱里面熟得快一些。

          獼猴桃果實在成熟過程中會釋放出一種叫乙烯的氣體,這種物質(zhì)會加速果實的成熟。所以只要把獼猴桃放在一起,放進(jìn)袋子或紙箱里密封起來,這樣乙烯氣體逐漸增加,它就會慢慢成熟。

          注意:不要把生的獼猴桃放在通風(fēng)的地方,因為這樣會降低獼猴桃中的水分,加速乙烯氣體的逸出,獼猴桃會越來越硬,成熟速度也會大大減慢,甚至這樣儲存的獼猴桃根本不會成熟。

          獼猴桃怎么催熟

          在第一種方法中,我們可以找到兩個牙簽,用牙簽在獼猴桃上多戳幾個洞,刺穿表皮,這樣便于內(nèi)部氣體的揮發(fā),達(dá)到催熟的效果。但這種方法要及時食用,不能長期保存。

          第二種方法,獼猴桃和蘋果一起放入袋中,密封嚴(yán)密,蘋果會揮發(fā)出一股氣體,也能達(dá)到催熟的作用,所以放置2-3天,獼猴桃軟腐即可食用。蘋果催熟是一種常用的方法,未成熟的香蕉、芒果,可以在盒子里放2個蘋果來達(dá)到催熟的作用。

          第三種方法是把獼猴桃放進(jìn)盆里,倒進(jìn)米飯里。沒有獼猴桃,大米散發(fā)出來的氣體,也叫“米香”,可以加速成熟。這樣,獼猴桃在2-3天內(nèi)就可以吃了,米也不會浪費。洗好后,米飯也可以蒸著吃。

          吃獼猴桃要注意什么

          1、避免吃胡蘿卜

          獼猴桃富含維生素C,胡蘿卜含有能破壞維生素C的酶,如果一起吃,會降低其原有的營養(yǎng)價值。

          2、避免喝牛奶

          影響消化吸收。因為維生素C容易與乳制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié),不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛和腹瀉。因此,食用富含維生素C的獼猴桃后,不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

          3、避免吃黃瓜

          破壞維生素C。黃瓜含有維生素C分解酶,能破壞食物中的維生素C。為了避免獼猴桃中維生素C的損害,盡量不要同時吃這兩種食物。

          4、避免食用動物肝臟

          降低營養(yǎng)價值。獼猴桃富含維生素C,動物肝臟富含銅和鐵血漿。這些離子會氧化食物中的維生素C,降低其營養(yǎng)價值。

          5、避免吃螃蟹

          容易引起中毒。螃蟹中含有五價砷的化合物對人體無害,但如果與富含維生素C的獼猴桃一起食用,五價砷遇上維生素C,使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷,即劇毒砷。如果長期服用,隨著毒物的積累,會引起驚厥、惡心等中毒癥狀。

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