當(dāng)你在外面吃飯，不小心吃到了蝦線要不要緊呢？或者或，自己在家自制基圍蝦小龍蝦，突然想起自己沒(méi)剃蝦線，吃了會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害處？其實(shí)，不要想那么多，沒(méi)副作用，只是蝦線是蝦子排分泌物的地方，所以大部分都會(huì)去除了再吃。

除了細(xì)想很臟外，對(duì)人體無(wú)任何傷害，無(wú)任何毒副作用。

首先，你吃的蝦是煮熟透了的，就算有啥菌類(lèi)也全部死光光了。

其次蝦線就是蝦腸道而已。里面都是消化了的飼料。能有什么毒性呢？

當(dāng)然這是不能細(xì)想是不，這一細(xì)想就聯(lián)想到粑粑了。就有些想吐了。所以有條件還是把蝦線剔掉。

另外，蝦線盡量別在未煮之前剔除。那樣煮出來(lái)的蝦肉質(zhì)會(huì)非常松散。影響食用品質(zhì)。

其實(shí)蝦線里面即使有殘留的不好物質(zhì)，那么一點(diǎn)的劑量還不至于對(duì)人體造成多大的傷害。所以大家好像根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，因?yàn)槌晕r吃了蝦線造成身體不適的事。所以即使蝦線有害，我們吃的那么點(diǎn)，基本也可以忽略不計(jì)。

01、挑蝦線時(shí)，一定要把蝦的背部弓起來(lái)，這樣，蝦線看得清楚，挑出來(lái)也更順利。

02、用牙簽在蝦的背部一毫米深處扎穿，就能看到牙簽上有一條黑黑的線。

03、用牙簽輕輕挑起這條線，挑成一個(gè)套，動(dòng)作一定要慢，不能挑斷。

04、把牙簽放下，用手輕輕拉這條線，就能把黑線拉出來(lái)了。