鐵皮石斛是一個(gè)很好的藥用性食材，定時(shí)吃對人的身體極有好處。那么，鐵皮石斛怎么吃效果好？無論是炒菜、煲湯還是泡水喝都是不錯的選擇。下面，我們來看看本站提供的小方法吧！

鐵皮石斛也是中藥，具有滋陰養(yǎng)血的作用，有很多吃法， 新鮮的可以直接咀嚼，也可以將它們剝皮后榨汁飲用，用來浸泡水和喝茶，您也可以將鐵皮石斛切成薄片，放入鍋中煎湯，在許多飲食方式中，湯是最好的，因?yàn)閷τ谥兴?，大多?shù)以湯劑的形式服用，不僅可以使中藥成分充分發(fā)揮作用，而且可以減少對胃腸道的刺激，具有易消化吸收的優(yōu)點(diǎn)，鐵皮石斛具有減輕炎癥，消除熱量，滋陰養(yǎng)陰和補(bǔ)充脾胃的作用。

盡量不要一夜喝鐵皮石斛水，如果天氣炎熱，盡量不要浸泡一整夜，可以服用少量的鐵皮石斛，可以在同一天服用，很容易在一夜之間引起酸敗，對身體非常不利，鐵皮石斛干水可以洗凈過夜飲用，霍山鐵皮石斛具有相對較高的抗氧化性，換一個(gè)星期的水泡不會有問題。 鐵皮石斛具有滋補(bǔ)肺臟的功效，是滋陰養(yǎng)陰的藥物，它對人體缺乏氣血和血液有一定作用，并提高免疫力，您應(yīng)多注意按時(shí)鍛煉和睡眠，它對加強(qiáng)肌肉和骨骼有好處。

鐵皮石斛，是石斛中品質(zhì)較好的一種，是常用的藥品，近年也作為保健品流行。中醫(yī)認(rèn)為石斛，具有益胃生津，滋陰清熱的作用?？梢杂糜谥委熚戈幪搶?dǎo)致的口干，胃納不佳等癥狀，腎陰虛導(dǎo)致的骨蒸勞熱，兩目昏暗等癥狀。

鐵皮石斛性味偏寒，主要具有滋陰生津的作用。新鮮的鐵皮石斛作用更優(yōu)。所以不適合虛寒體質(zhì)，以及痰濕體質(zhì)者。