百香果是一種酸酸甜甜的水果，因為香味豐富，混合了十余種水果的濃郁香氣，所以叫做百香果。百香果不管是直接吃還是榨汁或者做成其他飲料都是非常好喝的哦，營養(yǎng)也很充足，日常喝一杯是非常好旳。那么百香果汁可以冷凍嗎？

百香果果汁是可以冷凍的，如果喝不完冷凍可以延長保質(zhì)期，可以多放近一個星期的時間，等要喝的時候再拿出來化凍即可，夏天喝著別提有多爽了。不過還是建議盡快喝完，以免營養(yǎng)流失。

百香果如果完全在冰箱中保存約兩個星期，如果做成果醬的話一般可以保存約三個月。如果將果醬凍住，它甚至可以保存一年以上。

百香果冷凍之后會失去一部分營養(yǎng)，而且容易凍成冰塊，建議放在冰箱冷藏，一般可以放一個星期左右不會變質(zhì)。百香果的儲存時間隨溫度而變化。如果溫度低于0度，則可能會導(dǎo)致冷害。因此，新鮮百香果不適合直接放置在冰箱的冷藏室中，但是百香果的肉可以被挖出并儲存在冰箱的冷藏室中 ，它可以持續(xù)保存幾個月以上。

百香果的果肉可以散發(fā)出香蕉，菠蘿，草莓，荔枝，檸檬，芒果和酸梅等十幾種水果的濃郁香氣。

百香果在7月底以后成熟，最好在9月至10月食用。 一些專家建議，每天吃三個中型百花果是無害的。 百香果具有抗炎和鎮(zhèn)痛作用，促進血液循環(huán)，增強身體，降低血脂和血壓，滋養(yǎng)陰虛和滋養(yǎng)腎臟，提神醒酒，緩解疲勞，排毒養(yǎng)顏，懷孕期間食用可增強免疫力 。