李子是生活中常會見到的一種水果，因其有促進消化、清肝利水、美容養(yǎng)顏之效因而備受人們的喜愛，更有甚者為了將其功效發(fā)揮到極佳常常拿它作為原料進行釀酒，那么李子酒發(fā)酵的時候能打開嗎？自制李子酒發(fā)酵多久時間？答案都在這了。

李子酒發(fā)酵的時候能打開嗎

李子在生活中較為常見，因其生吃可以刺激食欲，保護皮膚，可謂是女孩子們的心頭寶不僅如此李子還可以拿來泡酒使用，據了解李子酒發(fā)酵的時候是能打開的名主要用來排除發(fā)酵產生的氣體。

自制李子酒發(fā)酵多久時間

李子酒因其原料簡單且口感極佳因而很多家里有李子樹的人都會自釀李子酒，制作料酒的方法很簡單，只需把晾干的李子用刀劃些口子，或用牙簽在李子上戳幾個小洞，然后一層李子一層冰糖，放入密封性好的容器里，裝至8分滿，留些空間發(fā)酵，較上面一層可多放些冰糖，密封置陰涼處讓其自然發(fā)酵，3個月后就可以開封食用。

李子釀酒不放酒可不可以

李子酒是我們日常生活中較為常見的一種飲品，尤其是家里養(yǎng)了李子樹的更不可能缺少它的存在，而我們在釀李子酒的時候一定要用白酒，不加白酒泡什么呢，用葡萄酒泡體現不出李子，酒水里面是葡萄香味，加啤酒泡因酒度低果香味沒出來。啤酒已經變質了。所以泡酒不加白酒肯定不行。