很多人都會(huì)自己在家里面熱紅酒喝，這是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種紅酒喝法，它是將紅酒和水果以及香料一起煮的，大多都會(huì)放丁香，如果沒有丁香，也可以不放，也可以用茴香豆或者水果冰糖等代替。

可以不放，也可以用茴香豆或者用水果和冰糖代替。

熱紅酒時(shí)，沒有丁香可以用茴香豆代替，效果是一樣的，做出來的紅酒依舊還是帶有一些香氣。

家里面如果沒有茴香豆的話，還可以用一些水果和冰糖代替，比如像橙子、檸檬、蘋果這些水果都可以，做出來的熱紅酒也很好喝，但是加了香料的紅酒，味道是別有一番風(fēng)味的。

根據(jù)個(gè)人喜好看。

熱紅酒的果實(shí)可以正常食用，但有效成分已經(jīng)基本溶解，所以食用價(jià)值不高，失去了原有的清爽口感，所以有些人不喜歡。

當(dāng)然，由于每個(gè)人對(duì)食物的口味偏好不同，對(duì)于一些人來說，在沉浸在紅酒、香料等食材的味道中之后，他們也有不同的風(fēng)味，因此可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇。

1.準(zhǔn)備紅酒、蘋果、梨、橙子、肉桂、丁香

2.削蘋果和梨的皮

3.將橙子切成兩半，將丁香插入橙子中

4.將所有水果和肉桂放入鍋中，倒入紅酒，燜煮約15至20分鐘

5.根據(jù)你的口味準(zhǔn)備一些冰糖（或紅糖）

6.將冰糖放入鍋中。大約兩三分鐘后，糖融化后關(guān)火

7.飲用時(shí)過濾掉水果