我們都知道，螃蟹的做法有很多，很多人都會蒸著吃，其實螃蟹也是可以放烤箱烤著吃的，味道一樣很美味，很多人都會經(jīng)常在家烤螃蟹吃。那么烤箱烤螃蟹可以不用錫紙嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱烤螃蟹一般都需要包錫紙。

烤箱烤燒烤或海鮮時，一般用錫紙包裹食材，以防止水分流失并保持食材新鮮！同時也可以防止烤箱高溫將食物烤糊，因而用錫紙包裹食物。

錫紙的功能是快速傳遞熱量，使熱量均勻散發(fā)，從而使食物不被燃燒，并且還可以防止油燒烤食物弄臟盒子。同時，用錫箔紙包裹食物還可以減少食物營養(yǎng)和水分的流失。因此，在烤箱中烤螃蟹時經(jīng)常使用錫紙。

1、首先用牙刷清潔蟹腳和蟹體。

2、將蟹肉切成兩半，搗碎蟹腳，使其更易品嘗。

3、在打開的螃蟹上放些能量油。

4、用錫紙包裹切碎的大蒜，黃油和螃蟹。

5、在200°C的烤箱中烘烤20分鐘，然后享用。

用大蒜末烤的螃蟹有不同的香料味我也吸了大蒜奶油醬和螃蟹的細膩肉。 因此，這種奶油蟹是非常經(jīng)典的食譜，您可以在家嘗試。

選擇新鮮的活蟹，而不是生的或醉蟹。 螃蟹是雜食動物，甚至?xí)云渌麆游锏氖w或腐殖質(zhì)。它們的體表，腮和胃腸道被各種細菌，污泥甚至寄生蟲覆蓋。 因此，在吃螃蟹之前，必須先將它們清洗干凈。 不要吃g，腸和其他內(nèi)部器官，進食前必須將它們徹底蒸煮。

不要吃得太飽。 蟹中所含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇相對較高。一次過量食用不利于人體的消化吸收。因此，一般人每次進食不應(yīng)超過1斤，并且一周內(nèi)不應(yīng)進食3次以上。

最后，提醒大家，孕婦絕對不能吃螃蟹。