凍梨是生活中比較常見(jiàn)的一種梨子吃法，也是北方特有的一種水果，它的將新鮮梨子冷凍而成的，吃起來(lái)水嫩嫩的，清甜可口，味道很不錯(cuò)。凍梨一般都需要冷凍保存，在室內(nèi)短時(shí)間內(nèi)不會(huì)壞掉，超過(guò)兩個(gè)星期可能就會(huì)壞掉了。

短時(shí)間內(nèi)不會(huì)壞掉，時(shí)間久了就會(huì)變質(zhì)壞掉的。

凍梨用開(kāi)水洗。等待3-5分鐘后，將梨放入冰箱。大約需要20天才能把它們帶出去吃。凍梨不會(huì)輕易變質(zhì)。如果它們保存得當(dāng)，即使1-2年后也不會(huì)變壞。吃?xún)隼鏁r(shí)，你可以把它們放進(jìn)冷水里，把它們的冰點(diǎn)變成水。當(dāng)梨變成一層厚厚的冰殼時(shí)，你可以在去皮后食用。

最好不要把凍梨放太久，以免腐爛。凍梨適合在任何季節(jié)食用，但如果你體質(zhì)虛弱和寒冷，不建議吃太多，因?yàn)閮隼媸呛涞乃蕴鄷?huì)影響脾胃健康。

超過(guò)兩個(gè)星期就會(huì)壞掉。

凍梨在室溫下可以?xún)?chǔ)存7至15天，但當(dāng)凍梨在常溫下長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存時(shí)，其溫度會(huì)逐漸接近環(huán)境溫度。當(dāng)凍梨的溫度接近環(huán)境溫度時(shí)，它會(huì)失去涼爽的味道，其本身的風(fēng)味也會(huì)大大降低。

凍梨可以在冰箱的冷凍室中保存2-3個(gè)月而不會(huì)變質(zhì)。如果在室溫下存放在室外，則只能存放7-15天而不會(huì)變質(zhì)；凍梨與新鮮梨一起冷凍。在制作凍梨之前，將它們清洗干凈，并在冰箱中冷凍兩天。將它們?nèi)〕?，放入水中約10分鐘后食用。

1.開(kāi)著暖氣吃?xún)?/p>

大家都知道，東北每個(gè)家庭都有供暖系統(tǒng)，一些農(nóng)村地區(qū)有炕。所以在冬天，人們通常會(huì)打開(kāi)暖氣，在熱炕周?chē)詢(xún)隼妗Ｎ锢硎菬岬?，而凍梨又冷又冷。每一種冷和每一種熱都有自己的味道，這也是一種獨(dú)特的享受。

2.將凍梨放入水中泡

因?yàn)閮隼嬖诙炖鋬龊蠓浅?jiān)硬，所以我們可以把它們放在溫水中浸泡一會(huì)兒再食用。這樣，凍梨會(huì)慢慢變軟，然后可以洗干凈直接食用。它們非常美味，含水量比普通梨高，口感更甜。

3.制作成凍梨水

我們還可以將凍梨切片，放入攪拌機(jī)中，制成凍梨水飲用，特別香甜可口。