桃子這種水果有很多種類，常吃的有水蜜桃、毛桃、油桃等等，酸甜多汁，有軟軟的也有脆脆的，口感都很好。但是有的人偏愛吃硬桃，硬桃這種品種就是可以放比較長的時間，且不容易因?yàn)檫^熟而變軟，那么桃子放軟了吃了還有害嗎？

桃子放軟了還是可以吃的，但是要盡快吃完，因?yàn)樘易釉杰?，成熟的程度就越高。如果桃子沒有發(fā)酵產(chǎn)生的酒精風(fēng)味和變質(zhì)，那么此時可以繼續(xù)食用桃子，并且需要盡快食用，以防止桃子在長時間保存后變質(zhì)。

1、選擇合適的品種。桃子品種很多。 有些桃子成熟后很快變軟，而另一些桃子可以保存一段時間還是脆脆的。 因此，如果要桃子不容易放軟，則必須選擇具有良好運(yùn)輸和存儲性能好的中晚熟、晚熟品種。

2、常溫通風(fēng)保存，這樣不容易憋著，也就不會被催的過熟而變軟。

3、用50℃的水把桃子表面清洗一下，可以殺菌能延長保質(zhì)期。

4、在桃子旁邊加一碗水，減緩桃子水分流失的速度，延長保質(zhì)期。

1、冰箱。桃子變軟后，表明桃子成熟度高，不再適合放置在溫暖的環(huán)境中。 可以將它們存儲在冰箱中以延長桃子的保質(zhì)期，并在短時間內(nèi)食用它們。

2、做成腌桃。桃子吃不完時，可以將它們制成腌制的桃子，這樣可以使桃子保持更長的時間。 將桃子洗凈，去皮去核，切成兩瓣或四瓣，加糖或冰糖，腌制一晚備用。 不要少放糖，以免變質(zhì)，糖與桃子的最佳比例是1：2。

3、氣調(diào)儲存。桃子可以在0度的溫度和85％90％的濕度下存儲約6周，因此可以將它們存儲在氣調(diào)袋中。 這種儲存方法適用于桃子的長期運(yùn)輸和儲存。 在家里存放桃子時，可以將它們放在密封的密封袋中，這樣也可以取得更好的效果。