我們都知道，月餅是很受歡迎的一種食物，它吃起來味道很不錯，口味豐富，有甜的有咸的，有冰的也有熱的等等，很多人都會在中秋節(jié)吃月餅。那么月餅拆了過夜了還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

月餅拆開過夜放第二天能不能吃要看具體情況。

如果月餅拆開后沒吃完，用包裝袋密封好，讓冰箱冷藏保存，一般是可以過夜第二天吃的，不會變質(zhì)壞掉，只不過口感可能會變差。如果月餅拆開后沒吃完，在常溫下放了一夜，第二天是不能吃的，這種情況月餅很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了，因?yàn)樵嘛灪写罅康奶欠趾陀椭诔叵戮蜁菀鬃躺鞣N細(xì)菌和微生物，時間長了就會變味壞掉，所以開封的月餅最好不要在常溫下過夜存放。

如果月餅已被拆散但尚未完成，丟掉它有很可惜?，F(xiàn)在應(yīng)該怎么辦？

1、將月餅放在保鮮袋中，然后放入冰箱冷藏保存，但應(yīng)盡快食用。

2、考慮切成薄片和煮粥。畢竟，月餅中有很多成分，用全谷物制成的湯很可口。

打開的月餅通常只能在室溫下保存數(shù)小時，并且只能在冰箱中保存約2天。因此，最好盡快吃開的月餅。

另請注意，月餅的保質(zhì)期為20到90天。月餅的貨架期主要受餡料和包裝的影響。帶有水果餡的月餅通常只能保存約一個月。甜餡料（例如豆沙和紅棗）稍長一些。冰皮月餅月餅的保質(zhì)期最短。 它需要在冰箱中存放15-20天。

1、冰皮月餅是一種水分很大的月餅，因此需要冷藏。最好將包裝放在冰箱中，以免產(chǎn)生異味。

2、普通的廣式月餅不需要太多冷藏。 處理相對嚴(yán)格。通常，它們可以在室溫下保存約2個月，并且保質(zhì)期仍然很長。

3、新鮮的肉類月餅的保質(zhì)期只有三天，仍然很短。最好的方法是冷藏，但最好盡快食用。