草莓吃起來香甜可口，果肉鮮嫩多汁，營養(yǎng)豐富，是冬季比較受歡迎的一種水果，很多人都會經(jīng)常吃草莓，尤其是女性朋友們。吃草莓也是有一定講究的，那么草莓洗了是不是要馬上吃呢？下面讓我們具體來看看吧！

草莓洗了是不是馬上要吃

最好盡快吃掉，放久了就不新鮮了，還會容易變質(zhì)壞掉哦！

草莓本身含水量比較高，不能長時(shí)間保存。如果草莓的成熟度比較高，在清洗的過程中很容易被損壞，保存的時(shí)間也會比較短。

一般情況下，如果把洗過的草莓放在冰箱里，就可以站立1-2天，一般在第一天的時(shí)候就會變軟。

如果洗過的草莓在冰箱里冷凍，儲存時(shí)間約為1-2周。如果在室溫下保存，只能保存1天左右。

草莓洗了不吃會壞嗎

保存不當(dāng)時(shí)間久了可能會壞掉。

草莓的外皮很脆弱，而且還含有豐富的糖分和水分，很容易滋生細(xì)菌和腐爛，清洗后，它增加了水分含量，在清洗的過程中，還會損傷外皮，加速腐爛的過程，所以一般在草莓的保存中都不建議對草莓進(jìn)行清洗用水。

保鮮時(shí)間不長，具體保鮮時(shí)間與保鮮方式有一定的關(guān)系，如果將其放入冰箱冷藏，可存放至多兩天，通常一天后草莓就會開始變軟腐爛;如果把洗過的草莓放入冰箱冷凍，貯藏時(shí)間會稍長一些，一般可以1-2周左右。

草莓洗了怎么長時(shí)間保存1、冷凍保存

如果草莓存放過多，冷藏不夠完成剩下的，建議將草莓放入保鮮袋中，再放入冰箱冷凍層，或找一個(gè)干凈的容器，最好是一個(gè)烤盤，把草莓梗取出，放入烤盤中，然后把烤盤放進(jìn)冰箱冷凍層幾個(gè)小時(shí)，直到草莓完全冷凍，這種冷凍草莓可以放6個(gè)月左右，而且它有獨(dú)特的風(fēng)味。適用于與酸奶混合或與牛奶一起壓制成草莓奶昔。

2、做草莓醬

把新鮮水果做成果醬也是延長其食用期的好方法。一般來說，自制草莓醬可以在冰箱里存放1-3個(gè)月，不添加任何防腐劑。具體方法如下：

配料：草莓、糖、檸檬汁。比例：草莓：糖：檸檬汁=50:15:2。

步驟：

①草莓洗凈，瀝干水分，切碎。

②把草莓和糖混在一起，放在冰箱里放半天左右。

③取出凍好的草莓，將草莓和冷凍過程中流出的果汁放入鍋內(nèi)，不要蓋上鍋蓋，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)中火慢慢燉。

④當(dāng)草莓汁濃時(shí)，加入檸檬汁裝瓶。