市面上售賣的草莓有很多品種，不同品種的草莓會有不同的味道和口感，有些草莓會很甜很好吃，而有些草莓會有點酸。并且草莓的顏色也不一樣，那么草莓是白色的怎么回事呢？下面讓我們具體來看看吧！

可能是品種原因，也可能是沒成熟。

白色草莓有兩種情況。一是品種的多樣性。菠蘿漿果是一種白色果皮、紅色種子的草莓，具有特殊的風味。二是草莓尚未完全成熟，果尖變紅，而果梗部位仍為綠白相間。這種草莓味道不太好，但也可以吃。

購買的新鮮草莓應先清洗和篩選。果皮破損的草莓應先食用，無破損的草莓應洗凈瀝干水分。在冰箱的保鮮層中放置單層可以有效減緩腐爛速度。

草莓在室溫下貯藏幾個小時，只會在室溫下變質(zhì)。把它們放在冰箱里可以有效地減緩變質(zhì)，但只能儲存2-3天。草莓應隨時購買，新鮮食用，不宜長期存放。

白草莓在技術(shù)上被稱為菠蘿莓。它的形狀與普通草莓相似，但果肉是白色的，表面有紅點。不過，它嘗起來像是一種甜的菠蘿糖。它的含糖量很高，所以被稱為菠蘿莓。

白草莓，又稱菠蘿莓，外形與普通草莓非常相似。白色草莓的果肉呈乳白色，表面均勻分布著小紅點，與普通草莓的顏色正好相反。這種野生漿果和草莓有著相同的基因組成。但是，它的味道很像菠蘿，所以被稱為菠蘿莓。一個菠蘿漿果比一個普通的紅草莓小，長15到23毫米。菠蘿果實成熟時，果實由綠綠色變?yōu)槿榘咨?，果實表面的種子變成暗紅色。它起源于南美洲，由一位荷蘭農(nóng)民帶到歐洲種植和銷售，否則它將滅絕。這款草莓于2010年3月31日在英國正式發(fā)售。

正確的方法是在碗里裝滿水，然后加入適量干面粉。然后用筷子把面粉和水混合，把草莓一個一個放進去，然后小心地順時針攪拌。注意不要走得太快，否則草莓很容易損壞。面粉在面對水時，隨著面粉的吸附進入水中，不僅可以將草莓表面殘留的雜質(zhì)吸附干凈，而且不會對果皮和果肉造成損害。攪拌一段時間后，繼續(xù)浸泡3分鐘，最后用水沖洗干凈。

這種洗草莓的方法特別干凈，主要不會造成營養(yǎng)流失，總之，是一種省時省力的方法。讓我提醒你，雖然草莓很好吃，但我們不應該空腹吃。

1、不要吃太多。草莓性寒，容易引起腹瀉。建議每天使用草莓不超過10個。

2、草莓不宜與黃瓜和牛肝一起吃。這兩種食物與草莓同食，容易破壞維生素C，降低食物營養(yǎng)。

3、草莓不是全紅或半紅半綠，果肉上有洞或表面有白點，變形的草莓不適合購買。

4、把草莓洗干凈。由于草莓外皮薄，果粒也在外面，很容易隱藏有害物質(zhì)。一般情況下，草莓要用專業(yè)的果蔬清洗劑清洗干凈，或用淡鹽水或洗米水浸泡10分鐘，然后漂洗食用。

5痰濕、腸通便、腹瀉、尿路結(jié)石患者不宜多食。草莓涼、甜，含有大量草酸鈣，吃后會引起不適。