紅酒是比較受歡迎的一種酒類，很多人都會在家做熱紅酒喝，一般都是將紅酒和水果、香料一起煮著喝的，味道比較香，很多人都喜歡喝。熱紅酒煮好了最好當(dāng)天喝完，喝不完的熱紅酒可以放冰箱冷藏保存。

不用一次喝完。

熱紅酒煮完后，能在當(dāng)天喝完是最好的，當(dāng)然不能喝完也并不強求，因為熱紅酒中如果參有酒精，喝多了同樣會引起酒醉現(xiàn)象，對健康造成不良影響，所以根據(jù)個人情況，適當(dāng)飲用就可以了。

但需注意的是，熱紅酒很容易滋生細(xì)菌微生物引起變質(zhì)，因此喝不完的熱紅酒，最好放入冰箱中冷藏，以便延長保存時間。

冰箱冷藏即可。

熱紅酒喝不完是可以繼續(xù)保存的，一般將其放入細(xì)菌微生物和各種酶活躍度比較低的冰箱中冷藏即可，只不過需要注意的是，熱紅酒需盡快飲用完畢，因為經(jīng)過煮制的熱紅酒，酒精已經(jīng)被揮發(fā)掉大部分，很容易滋生細(xì)菌微生物引起變質(zhì)。

1、材料：紅酒一瓶750ml,黃檸檬1/2顆,柳橙1/2顆,柑橘1顆,細(xì)砂糖190g,肉桂棒一根,八角兩顆,丁香兩顆,豆蔻粉一小匙,水100ml。

2、將水果洗凈擦干，檸檬、柳橙切大塊。橘子連皮剝成兩瓣。

3、將所有材料放在一個大鍋，小火加熱煮到滾，持續(xù)小火滾3到5分鐘。

4、將熱紅酒過濾，趁熱享用。