車厘子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處。車厘子的保鮮時間比較短，一般都是現(xiàn)洗現(xiàn)吃，洗好的車厘子最好盡快吃掉，吃不完可以放冰箱低溫保存，如果常溫保存就會壞掉，這種就不能吃了。

視情況而定。

1、不可以吃：車厘子泡水后，保存時間會大大縮短。車厘子富含水分和糖分，在水中浸泡后很容易導致變質(zhì)。一般來說，車厘子在室溫下儲存第二天后就不能再食用了。

2、可以吃：如果洗凈的車厘子及時曬干并存放在冰箱中，可以隔夜食用，因為冰箱中的寒冷環(huán)境可以抑制細菌的生長，延長車厘子的保質(zhì)期。

具體有以下：

1、淘米水：因為淘米水含有多種堿，可以中和車厘子表面農(nóng)藥的酸堿性，從而更好地殺死殘留的細菌。

2、鹽水：最好將車厘子用鹽水浸泡20分鐘，然后用清水清洗。因為鹽水中的鹽可以漂浮附著在車厘子上的昆蟲，這樣它們就可以被水沖走。

3、食用堿：車厘子最好用鹽水浸泡10分鐘左右，這樣可以去除上面的雜質(zhì)，然后在水中放入適量的食用堿，然后取出用清水清洗一次。

1.冷藏儲存

冷藏室的低溫有助于延長車厘子的保質(zhì)期。然而，車厘子在放入冰箱冷凍室之前需要保持干燥?？梢栽诿繉榆嚴遄又g放置一張餐巾紙來吸收水分。記住不要密封它們。密封包裝會產(chǎn)生水分，影響車厘子的儲存。一般來說，車厘子可以存放一周以上。

2.陰暗避光保存

如果沒有冰箱，你可以把車厘子放在網(wǎng)袋里，掛在陰涼通風的地方存放。然而，車厘子只能儲存2到3天。如果儲存時間過長，它們可能會失去水分并變得干燥。