鹽蒸橙子是很常見的食物之一，現(xiàn)在很多人咳嗽都會(huì)在家自制鹽蒸橙子，但其實(shí)并不是人人都適合鹽蒸橙子，所以才會(huì)說(shuō)鹽蒸橙子千萬(wàn)別亂吃。下面，我們來(lái)看看鹽蒸橙子不適宜人群有哪些吧！

鹽蒸橙不宜空腹食用，飯前不宜吃太多食物，有胃病的患者不宜食用。

鹽蒸橙子是將橙子和鹽一起煮熟，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它含有大量的維生素C、果膠、果糖和膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，起到止咳化痰、清肺的輔助治療作用。但應(yīng)注意以下禁忌:

1. 不要空腹或飯前吃:橙子含有非常高水平的有機(jī)酸。如果空腹或飯前食用，可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，在一定程度上刺激胃黏膜，容易增加胃酸分泌，引起胃脹、胃痛等癥狀。

2. 不要吃太多:在吃鹽蒸橙子時(shí)，要注意控制攝入量，不要吃太多，因?yàn)槌茸又泻幸欢ǖ牟菟?。如果吃得太多，很容易?dǎo)致草酸過(guò)度積累，增加結(jié)石的幾率，對(duì)身體不利。

3.胃病患者禁食:如果患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃病，禁止用鹽蒸橙子，以免刺激胃黏膜，加重病情。

沒(méi)毒。

因?yàn)槌茸訉儆谑|香科柑橘屬植物，而在這類植物的果實(shí)中，會(huì)密集存在一種叫檸檬苦素的物質(zhì)，但這種物質(zhì)主要存在果實(shí)的種子和果皮中，一般不會(huì)影響到果實(shí)的食用口感，但橙子在經(jīng)過(guò)蒸制后，這些物質(zhì)滲出，所以鹽蒸橙子會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦現(xiàn)象。

通常喉嚨痛橙子蒸鹽的功效是可以止咳化痰、清腸潤(rùn)肺、生津止渴，能夠提高身體的免疫力，降低膽固醇，增加身體里面的毛細(xì)血管彈性，對(duì)喉嚨痛能夠起到輔助治療的作用。平時(shí)應(yīng)該注意飲食的清淡，多吃新鮮的水果和綠色蔬菜，多補(bǔ)充富含維生素c的食物。