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          最新秋季飲食小知識(5篇)

          Ai高考 · 范文大全
          2023-01-26
          更三高考院校庫

          每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

          秋季飲食小知識篇一

          常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。

          經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。

          經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當(dāng)吃些蘋果,因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。

          有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?;加刑悄虿〉?,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

          肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。

          腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。

          秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

          除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。

          秋季天高氣爽,人容易出現(xiàn)秋燥的情況。那應(yīng)該吃什么來預(yù)防秋燥呢?

          秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

          秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。

          對于秋燥,應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整、加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。秋季要注意補(bǔ)水,可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等,以養(yǎng)陰潤燥,補(bǔ)充水分,保持濕潤。正常人一天攝入的水量大約在1200~2000毫升左右,可滿足皮膚的基本需要。同時還宜多吃點(diǎn)具有滋陰潤燥的水果和蔬菜,比如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。蔬菜和水果含有大量的水分,有生津潤燥、清熱通便的功效,同時也能補(bǔ)充人體所需要的維生素c、b族維生素及無機(jī)鹽、纖維素等,改善燥氣對人造成的不良影響。

          秋季飲食小知識篇二

          秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié),梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃,果攤上擺得琳瑯滿目,然而,選擇多了眼就花了?到底這幾樣水果中,哪個營養(yǎng)成分更高?不同體質(zhì)的人又該如何挑選呢?

          選擇水果品種應(yīng)當(dāng)考慮體質(zhì)。糖尿病人應(yīng)當(dāng)選擇糖分低,果膠高的水果,如草莓,桃等;貧血病人則應(yīng)選擇維生素c含量較高的桂圓,棗,草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應(yīng)當(dāng)避免香蕉和梨,等等。

          常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。

          經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。

          經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當(dāng)吃些蘋果,因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。

          有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。 患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

          肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。

          腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。

          秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

          除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。

          秋季天高氣爽,人容易出現(xiàn)秋燥的情況。那應(yīng)該吃什么來預(yù)防秋燥呢?

          秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

          秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。

          對于秋燥,應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整、加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。

          秋季要注意補(bǔ)水,可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等,以養(yǎng)陰潤燥,補(bǔ)充水分,保持濕潤。

          正常人一天攝入的水量大約在1200~2000毫升左右,可滿足皮膚的基本需要。同時還宜多吃點(diǎn)具有滋陰潤燥的。水果和蔬菜,比如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。

          蔬菜和水果含有大量的水分,有生津潤燥、清熱通便的功效,同時也能補(bǔ)充人體所需要的維生素c、b族維生素及無機(jī)鹽、纖維素等,改善燥氣對人造成的不良影響。

          秋季飲食小知識篇三

          1、注意養(yǎng)陰潤燥

          養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。”此外,秋季養(yǎng)生小常識告訴你應(yīng)該注意多飲水。

          2、養(yǎng)肺為要

          秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

          3、慎食瓜果

          有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀點(diǎn)是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。

          4、多吃根菜

          古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應(yīng)季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營養(yǎng)價(jià)值卻很大,可謂是“滋補(bǔ)珍品”。

          5、少肉多豆

          這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動物”,其實(shí)按“膳食平衡寶塔”的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機(jī)能退化的老人,應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,多吃豆制品。

          6、少吃辛辣

          秋季人體的抵抗力會明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會傷及肺部,再次特別提醒要注意。

          7、多吃溫食

          初秋時節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。

          8、宜補(bǔ)湯汁

          秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。

          9、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

          中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補(bǔ),但必須補(bǔ)之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ),是藥三分毒,能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。

          10、白色潤肺

          按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對應(yīng),秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。

          11、朝鹽晚蜜

          很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥,但是光喝白開水,并不能完全抵御秋燥。他說,對付秋燥,諺語有云:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!币馑季褪亲尨蠹以缟虾赛c(diǎn)淡鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分流失的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘,可謂一舉三得。

          秋季飲食小知識篇四

          1、早餐宜吃谷物

          秋季氣候干燥,要想緩解秋燥的癥狀,早上可以多吃些谷物類的食物,如小麥、小米、大豆等,可以很好的滋陰潤燥。

          2、石榴榨汁喝

          秋天是石榴大量上市的季節(jié)。石榴汁可以補(bǔ)充大量的維生素和抗氧化物質(zhì),保持皮膚的細(xì)膩和健康。經(jīng)常喝石榴汁還能由內(nèi)而外地滋陰潤燥,同時改善口腔的健康,保持口氣持久清新自然。

          3、多吃溫?zé)崾澄?/p>

          秋天要多吃一些性溫的食物和熱乎乎的飯菜。像冷飲、冰淇淋、蔬菜沙拉這些食物,要盡量少吃,否則會引起腸胃方面的不適。

          4、多喝水

          要想有效緩解秋燥癥狀,首先就是多喝水,為身體補(bǔ)充充足的水分。一天要喝足8杯水,但不要一次性喝完,最好是定時定量地喝。另外,多喝水還可以改善皮膚干燥,幫助緩解便秘。

          5、午飯多吃豬蹄肉皮

          秋天皮膚變得干燥,為了保持皮膚光滑有彈性,平時應(yīng)該多吃一些富含膠原蛋白的食物,如:肉皮、豬蹄、牛蹄筋和魚肉等。不僅容易填飽肚子,還能給皮膚補(bǔ)水。

          秋季飲食小知識篇五

          1、黃綠色蔬果

          夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主,除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。

          所以秋季來臨之時,人們體內(nèi)維生素a儲備容易減少,如不及時補(bǔ)充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。

          另外,瓜豆類食物的維生素c含量也很低,如果維生素c長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒。因此,多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很必要,比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。

          2、發(fā)酵食品

          夏天很多人容易食欲不振,因此吃下很多寒涼食物,導(dǎo)致胃腸的消化功能比較弱。進(jìn)入秋天,應(yīng)適當(dāng)多吃一些營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,如發(fā)酵食品。

          發(fā)酵時微生物會產(chǎn)生大量b族維生素,同時微生物的作用消除了食物中的抗?fàn)I養(yǎng)因素,部分分解了其中的蛋白質(zhì),使其中的微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。

          主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更高。副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。

          3、各種薯類

          秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強(qiáng)健身體的作用,其中富含b族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。

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