我們都知道，螃蟹是很不錯(cuò)的一種美食，它的吃法比較多，也比較有講究，一般都要?jiǎng)儦こ匀獾?。有些人?huì)將螃蟹送人，那么送螃蟹可以送4只嗎？下面讓我們具體來看看吧！

一般情況下，螃蟹最好不要送4只，不僅分量少不夠吃，寓意也不好。

按照中國(guó)傳統(tǒng)觀念來看，數(shù)字4是不吉利的一個(gè)數(shù)字，所以送禮一般都不會(huì)送數(shù)字4的，并且送螃蟹的話，只送4只會(huì)感覺分量不夠吃，相對(duì)會(huì)比較少，送出去也不體面，因此送螃蟹的話一般不建議送4只，可以送6只或8只，當(dāng)然也可以送10只，主要看個(gè)人選擇。

螃蟹送人的話，還要注意一點(diǎn)，一般是不能送死螃蟹的，都要送新鮮的活螃蟹，并且，大多都會(huì)選擇送陽(yáng)澄湖的大閘蟹。

1、只吃蟹肉、蟹黃和蟹膏

螃蟹生活在水中，喜歡在水中吃微生物和動(dòng)物尸體。因此，螃蟹的呼吸器官和消化器官中有很多污垢，不能食用。唯一可食用的部分是蟹肉、蟹膏和蟹黃。

2、吃螃蟹后洗手

螃蟹有特殊的氣味。吃螃蟹后應(yīng)立即洗手。您可以使用洗手液洗手，或者煮一些艾蒿葉或菊花以幫助去除異味。

3、吃螃蟹時(shí)，必須吃生姜和黃酒

螃蟹是冷食，所以在吃螃蟹時(shí)，應(yīng)該吃一些熱和熱的食物，例如生姜，黃酒和其他食物。一種是驅(qū)除感冒，另一種是消毒。姜可以放在調(diào)味盤中，米酒也可以煮熟。螃蟹飲料。

4、不要吃寒食

螃蟹是冷食。吃了螃蟹后，不要吃冷的或冷的食物，以免加重身體的寒冷，并引起腹瀉和腹瀉等不適。

5、看時(shí)吃螃蟹

螃蟹在不同季節(jié)的味道不同。陰歷中的9月是雌蟹的卵子最飽滿的時(shí)間，陰歷中的10月是雄性蟹膏的飽滿的時(shí)間。因此，九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。

1、看一看

新鮮的大閘蟹的外殼呈藍(lán)灰色，有光澤。除了大鉗子的濃密的“毛”之外，小蟹爪也將擁有金色的毛發(fā)。

蟹肚臍向外凸出，看起來蟹腫且非常有福，蟹黃糊狀的蟹會(huì)更多。

2、掂一掂

重且質(zhì)感厚重的大閘蟹具有堅(jiān)硬的肉和內(nèi)涵。輕盈而又大毛的螃蟹可能餓了，一路“吃掉”自己。

3、聞一聞

活的大閘蟹沒有腥味，只有池塘或泥塘的泥濘味。一般來講，變質(zhì)的大閘蟹會(huì)有腥味。

4、拉一拉

拉毛蟹的爪子。如果收縮力強(qiáng)，那將是活著的和垂死的新鮮多毛蟹。大閘蟹的爪子很容易折斷而不會(huì)被拉扯。

5、捏一捏

普通水產(chǎn)品市場(chǎng)的老板不允許您“無禮”地揭開蟹殼，看到蟹卵。您可以捏住大閘蟹的蟹身。如果變硬，則意味著更多的蟹肉和蟹卵。