橙子是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家蒸橙子吃，這個可以用電飯煲做的，直接將橙子清洗干凈，然后切開，放進去蒸十到十五分鐘就以了。

可以用電飯煲。

蒸橙子有生津止渴、開胃下氣的功效，適合飯后食用，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用；里面含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，有利于清潔腸道，防止便秘，排除體內(nèi)有害物質(zhì)；蒸橙子還有清除自由基，抗氧化，延緩衰老的作用；還有止咳化痰的功效，可以用來預防感冒咳嗽等疾病；里面的成分對于高血壓、高血脂、冠心病的病人也是有好處。

建議蒸10-15分鐘左右即可。

鹽蒸橙子需要足夠的時間才能將橙皮里面的營養(yǎng)成分稀釋出來，但是蒸的時間太長，那么又容易導致鹽蒸橙子營養(yǎng)遭到破壞，一般建議蒸10-15分鐘左右即可。

橙子味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、有機酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，鹽蒸橙子適量食用對人體有益。

1、平時蒸橙子時可以取新鮮飽滿，成熟度高的優(yōu)質(zhì)橙子，在蒸制以前要用清水洗一下，如果感覺表面有蠟則需要用鹽涂抹揉搓以后再次沖洗。

2、把橙子洗好以后從它項部二三厘米的地方切成，取下較小的那部分，再取適量食用鹽均勻撒在較大一塊橙子露出的果肉上，并用筷子扎幾個孔，然后把切下的部切再蓋在上面。

3、把處理好的橙子裝在碗里，然后放到電飯煲隔水蒸制，開鍋以再蒸十五分鐘，鍋中的橙子就能蒸好，關火以后取出降溫吃橙子喝碗中的湯汁就可以，這樣做出的蒸橙子對咳嗽氣喘以及痰多都有很好的緩解作用。